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研商「羊隻拍賣規格標準」 會議紀錄

壹、開會時間:96年9月6日(星期四)上午10時

貳、開會地點:本會會議室(台北市和平東路一段266號8樓)

參、主持人:方組長清泉 記錄:王佑桓

肆、主席致詞:(略)

伍、出列席單位及人員: 

  行政院農業委員會      朱慶誠、劉家燊
  中華民國養羊協會      洪丁壽、張福隆、林昆宜、王啟洲、林烱仁
  嘉義市養羊生產合作社    魏永芳
  彰化縣肉品市場股份有限公司 楊聰禮
  雲林縣肉品市場股份有限公司 劉義方
  高雄縣鳳山區肉品市場    黃國瑞
  中央畜產會         方清泉、王佑桓

陸、報告事項:

 一、本次會議依據本會召開96年度協商穩定羊價第三次會議(96年8月8日)決議事項(有關羊隻拍賣規格標準等議題,擇期由本會邀請行政院農業委員會、中華民國養羊協會、三大肉品市場代表等開會研商議訂)辦理。

二、行政院農業委員會96年8月28日農牧字第0960040772號核定通過「96年度穩定肉羊產銷提升羊價計畫」,當肉羊市場拍賣價格低於行政院農業委員會監控價格以下時,始得啟動該計畫有關穩定肉羊產銷提升羊價之相關措施。

三、為正確呈現羊隻拍賣行情,建立產業資訊透明化,避免所公布之羊隻交易價格失真,誤導農民投入養羊產業,造成農民損失,另考量啟動「96年度穩定肉羊產銷提升羊價計畫」之肉羊監控價格基準,確有研商訂定「羊隻拍賣規格標準」之必要。

決定:洽悉。

柒、討論事項: 

案由:研商訂定「羊隻拍賣規格標準」案,提請 討論。 

說明:

一、有關「羊隻拍賣規格標準」建議先界定拍賣交易羊隻標準,有下列任一情形之羊隻不得拍賣交易:

(一)發現有疾病嫌疑之羊隻。

(二)因運輸、氣候、環境、體質等因素造成羊隻緊迫,急待屠宰處理之羊隻,可進行議價交易。

二、拍賣交易之羊隻:

(一)區分羊隻品項,如閹公羊(可再細分雜色羊、白色羊)、女羊、母羊(或稱熟齡羊)等。

(二)依羊隻品項訂定體重規格範圍,舉例如閹公羊(可再細分雜色羊、白色羊)重量45公斤至90公斤、女羊重量35公斤至55公斤、母羊(或稱熟齡羊)重量35公斤以上等,各羊隻品項體重在體重規格範圍外者,均視為未符合體重規格範圍之羊隻,並於羊隻拍賣行情分析表下附註說明。

(三)未符合體重規格範圍之羊隻,可直接列入羊隻拍賣行情分析表中總交易量欄位或於各羊隻品項外單獨一欄(如規格外)呈現。

(四)建議以雜色閹公羊為肉羊監控價格之旗標,符合規格、重量要件時,直接在拍賣中輸入旗標鍵號(例如:1),採電腦歸類計價,避免拍賣結束後再以人工篩檢,並防人為因素介入。

三、中華民國養羊協會提供「羊隻拍賣規格標準」草案1至草案3,本會提供草案4,行政院農業委員會提供草案5等資料供參。

四、有關「羊隻拍賣規格標準」可按前開步驟及分類方式訂定規格範圍或其他具體可行之建議研商訂定。 

決議:

一、有關「羊隻拍賣規格標準」及肉品市場羊隻拍賣行情分析表經研商修訂如下:

 (一)有下列任一情形之羊隻不得拍賣交易:

  1. 發現有疾病嫌疑之羊隻。
  2. 因運輸、氣候、環境、體質等因素造成羊隻緊迫,急待屠宰處理之羊隻,可進行議價交易。

(二)拍賣交易之羊隻:

  1. 區分羊隻品項,以雜色閹公羊、乳閹公羊、女羊、規格外(母、稚、熟齡羊)為原則。
  2. 依羊隻品項訂定體重規格範圍:

(1)雜色閹公羊:係指努比亞、波爾、台灣黑山羊或其雜交品種,經肥育重達50-90公斤之閹公羊。

(2)乳閹公羊:係指撒能、阿爾拜因、吐根堡及賴滿嬌品種,經肥育重達45公斤以上之閹公羊。

(3)女羊:30公斤以上,未受孕過之女羊。

(4)規格外(母、稚、熟齡羊):非屬雜色、乳閹公羊規格,及不再利用為乳用母羊與種公羊,而供為肉用者。

  1. 建議以雜色閹公羊為肉羊監控價格之旗標,符合規格、重量要件時,直接在拍賣中輸入旗標鍵號(例如:1),採電腦歸類計價,避免拍賣結束後再以人工篩檢,並防人為因素介入。

(三)肉品市場羊隻拍賣行情分析表依前開內容修訂如附件六。

二、請三大肉品市場自96年10月1日起依修訂後「羊隻拍賣規格標準」及肉品市場羊隻拍賣行情分析表,先行試辦3個月,並將肉品市場羊隻拍賣行情分析表按時傳送行政院農業委員會、中華民國養羊協會與本會參考。

三、本案預定試辦3個月,必要時擇期再行檢討。

捌、臨時動議:

案由:請適度調整肉品市場每次羊隻拍賣供應調配數量,以符合肉羊市場供需,提請 討論。(彰化縣肉品市場股份有限公司 楊聰禮課長提)

決議:

一、請三大肉品市場自96年9月6日起調整每次羊隻拍賣供應調配數量,彰化縣肉品市場:300頭、雲林縣肉品市場:350頭、高雄縣鳳山區肉品市場:120頭;若羊隻平均拍賣價格高(低)於前次拍賣價格時,自動調整增加(減少)下次拍賣羊隻供應量5﹪。

二、請三大肉品市場配合會議決議落實羊隻拍賣供應調配工作,以穩定羊隻產銷。

玖、散會:中午12時30分。




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