牧 草 地 之 管 理

　　台灣因土地資源有限，牛、羊之飼養無法如紐、澳等主要畜牧國家採放牧方式，僅能以有限草原資源生產高生產力之牧草供應圈養之牛、羊所需芻料，故對於牧草地之管理仍不可忽視，而如何使已建立之草地維持其高度之飼養價值，則要良好之栽培管理制度與技術，保持高生產力，則所生產之牧草之成本降低，酪農收益將相對提高。

　　依牧草之需肥量及草地之土壤肥力施肥，施肥方式，匍匐性牧草如盤固草、尼羅草等以撒施，高莖牧草如狼尾草、青刈玉米等以條施方式施用，施肥種類則分基肥及追肥，其施用時機為：

　　牧草地如雜草數量較少，可以人工拔除，但若數量過多，尤其於秋冬牧草遲滯生長季節，草地佈滿闊葉雜草時則需考慮噴灑殺草劑來防除，闊葉雜草以選擇性殺草劑（如2, 4-D）噴灑，禾本科雜草則以系統性（如年年春）噴灑，噴灑過殺草劑之牧草一個月內不得收割或放牧，以免農藥殘留，影響牲畜健康。

　　牧草地如因雜草比率太高，或草地常經重型農機壓實而土壤硬化，以致草產量低時，則需考慮更新，更新方式狼尾草以全面翻犁後施用有機肥以改良土壤物理性，重新扞插種植；青刈玉米為一年生作物，可考慮輪作；盤固草地如因禾本科雜草如舖地黍（苦納丁）太多時則以深耕翻犁或實施水、旱田輪作方式防除後，重新建立盤固草地；若因土壤硬化產量低時則可於草地淺耕帶狀翻犁，配合施用有機肥，並於淺耕帶撒播豆科牧草如賽芻豆，以增加初期更新盤固草地之生產力及蛋白質含量。

盤固草地以帶狀淺耕方式混植賽芻豆更新