台灣畜產種原知識庫

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酪農天地雜誌

第六期 ( 1994/12/15 )

目　錄

封面

專　題　報　導
◎ 牛隻血液生化及其異常值之臨床意義 2
乳牛群性能改良排行
◎ 一、DHI 排行榜 7
(一) 榮譽榜－全省DHI乳牛產乳量前二十一名排行榜 7
(二) 優良榜－全省DHI戶場平均乳量前二十五名排行榜 8
(三) 成功榜－全省DHI乳牛群體細胞數量最少前二十五名統計表 9
(四) 輝煌榜－全省DHI泌乳牛之生乳所含蛋白質率前二十五名排行榜 10
◎ 二、全省各地區DHI泌乳牛隻頭數及每頭每天平均產乳量統計表 11
乳　業　要　聞
◎ 一、美國乳業對生乳成分要求的新趨勢 12
◎ 二、第五屆乳牛拍賣及展示會將假省畜試所舉辦 12
◎ 三、著名數量遺傳學家，美國密西根州立大學毛麟博士對本省乳牛性能改良提出建言 12
◎ 四、台南縣酪農聯誼會於十一月十六日假下營鄉農會召開會議 13
乳　業　報　導
◎ 一、美國加州乳牛場觀感 14
◎ 二、理想的荷蘭種乳牛性狀 17
酪　農　專　欄
◎ 一、酪農的願望：食用綠、藍色素之應用 19
◎ 二、DHI酪農戶月產乳量與生乳體細胞數之密切關係實例　　　　　　　　　19
◎ 三、酪農實施乳牛矯正配種參考系列 20

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