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「羊乳營養多•養生稱極品」記者會

　　在行政院農業委員會中部辦公室輔導下，本會於今年二月二十日，假台中市富王大飯店召開「羊乳營養多•養生稱極品」記者會，共計有大眾傳播媒體記者三十四人到場採訪，國內羊乳加工廠嘉南、高屏、冠欣、將軍、首都、康泉等廠商代表與會，共同推廣國產羊乳，重建社會大眾對羊乳品的消費信心。

　　這場記者會由行政院農業委員會中部辦公室第四科吳安財科長主持，邀請高雄市立中醫院特約醫師吳景崇先生與會，推薦羊乳為養生極品。

　　吳安財科長簡述養羊現況，籲請國人多消費國產羊乳。

　　擁有中、西醫執照，曾任教於中國醫藥學院，美國SAMRA大學的吳景崇醫師，從現代養生觀點，介紹韭汁羊乳飲、香薑羊乳飲、木瓜羊乳飲、蛋白燉羊乳，山葯奶糊，鮮奶玉液等六道羊乳食譜。吳景崇醫師指出，羊乳含有豐富蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素、菸鹼酸等，依中西醫對羊乳的評價，充分顯示出羊乳乃是絕對的養生食品。

　　吳景崇表示，根據實驗證實羊乳確能促進上皮細胞生長，喝羊乳流經口腔、咽喉、食道、胃腸等上皮細胞受刺激，可促進上皮細胞的生長，加速新陳代謝，而羊乳中含有強力分解過敏原的酵素，這是何以民間流傳喝羊乳對氣喘、呼吸道保健有益的主因。

　　本會理事長莊秋郎也在會中表示，國產羊乳是本土畜產品，也是最鄉土的營養品之一，估計全台灣每天早上有四十萬人次習慣早餐喝溫熱羊乳。最近一些乳品工廠陸續推出兒童專用羊乳粉，顯示大家對羊乳的接受度明顯提高。

　　莊理事長強調，國產羊乳的優點在於新鮮，而羊乳中的營養成分對人體健康更是有益。

　　記者會中，本會另贈送「人之活素∣羊乳」彩色畫冊、養羊產業VCD及錄影帶等供作參考。

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