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推廣國產羊乳.迎接亮麗羊年

研 討 會 會 議 紀 錄

一、 時間:九十一年五月一日(星期三)上午十時四十分
二、 地點:嘉義市博愛路二段八八二號 小園日本料理
三、 出席:
行政院農業委員會中部辦公室      吳安財、王文良
行政院農業委員會畜產試驗所恆春分所  成游貴
財團法人中央畜產會          王佑桓
台灣羊乳推廣委員會羊乳標章評核小組  黃琮琪、曾再富
台灣省嘉南羊乳運銷合作社       蕭竹旺、郭清坤
大成食品股份有限公司         王新得
台灣省高屏羊乳運銷合作社       王崇和、吳榮哲
冠欣食品股份有限公司         楊麗琴、楊瑞霖
苗栗縣農會酪農鮮乳加工廠       潘仁炎
豐新鮮實業股份有限公司        林志明、尤鋒林
益生多食品企業有限公司        鍾夢蓮
省都乳品股份有限公司         傅 瑜
汰宏貿易股份有限公司         林清得、戴錦章
銘祥企業股份有限公司         陳瑞源、郭錦碧
四、 主席:國立中興大學 黃琮琪教授       記    錄:林 火同
五、 報告事項:

(一)

GGM羊乳標章自九十年十月十二日啟用迄九十一年四月廿九日已逾半年,目前加入認證者計有十二家廠商(十三個品牌、廿四項產品規格),核發羊乳標章貼紙數量二千六百七十八萬四千張,收到各廠商捐助金玖拾貳萬貳仟參佰肆拾參元整(包括捐助金壹拾萬元整)。
根據本協會第二屆第十一次理監事聯席會議(九十一年四月十六日召開)決議,准依「羊乳標章捐助金管理運用辦法」動支捐助金。
(二) 自九十年九月受理羊乳加工廠商申請GGM羊乳標章以來,本協會總共採樣送驗認證羊乳品廿九次,採樣件數超過一千一百件,委託財團法人中央畜產會屏東實驗室將檢驗五百五十件 (附有檢驗分析報告),檢驗費一百一十萬元。
(三) 九十年八月至十一月認證羊乳品檢驗結果報告,分別於九十年十月十二日、十一月廿一日、十二月廿六日於平面媒體刊載;九十年十二月、九十一年一至三月檢驗結果,改於財團法人中央畜產會和本協會網站上刊出。
(四) 現階段認證羊乳品採樣,由國立中興大學農經系和本協會分組作業,採樣點包括各加工廠、經銷、分銷點、學校以及消費者;送達屏東實驗室方式有專人送達、宅急便快遞兩種
(五) GGM羊乳標章貼紙需求量之核定,主要依廠商提報生羊乳收購量乘以○點六五,再除以一百八十西西計算;部份廠商反映調味乳產量少,生羊乳主要用於鮮羊乳之製造,要求提高成數到○點七或○點七五。對於上述反映,依羊乳標章認證使用要點第八條「......原申請貼紙數量不敷使用時,應提出具體證明資料以憑加發;如有結存數量應於下次申請時向本協會報備。」提高貼紙換算成數與否,擬提報台灣羊乳推廣委員會討論。

(六)

汰宏貿易公司(第一羊乳)申請GGM羊乳標章認證,九十一年四月下旬已通過初核和複驗,待繳清捐助金和保證金之後,即可正式授權使用。

(七)

GGM羊乳標章啟用以來,尚未出現仿冒商標或其他不法情形,惟有傳言,指貼一張羊乳標章貼紙要支付五元,所以一瓶才賣廿三元。(這件事是屏東地區自產自銷羊乳戶傳出,其售價一瓶十八元)

GGM羊乳標章認證作業,參考CAS規範。根據廿二期「畜產報導」刊載,CAS小組九十一年度工作重點,包括:
1. 增加一至二人,專責CAS異常事件處理。
2. 擴大CAS教育訓練對象。
3. 定期舉辦教育訓練或研討會。
4. 建立通報系統,杜絕非法廠商、盤商冒用CAS標誌。
5. 擴大CAS產品抽樣檢驗與品質查驗。
6. 制定檢舉(仿冒、偽品)辦法、設立檢舉獎金。

(八)

台灣羊乳推廣委員會GGM羊乳標章各項會議時間表(八十九年元月至九十一年十二月):


六、


討論提案
第一案: 如何推廣國產鮮羊乳,請討論。
決 議: 1.繼續強化GGM羊乳標章採樣抽驗,兼顧羊乳純度與品質,維繫消費公信力。 
2.由羊協加強宣導羊乳特性,與牛乳有所區隔,並配合廣告推廣,協助羊乳產品升級,拓展
  銷路。
3.鼓勵自產自銷羊乳戶聯合委託代工,齊一國產羊乳合法、衛生、安全形象。
4.建請衛生機關、消保會持續抽檢市售羊乳純度與品質,建立一般民眾消費羊乳的信心。
5.洽請業界籌措國產羊乳基金,委請財團法人中央畜產會協助運作校園學童羊乳之推廣。
第二案: 業界是否籌辦「迎接亮麗羊年」慶祝活動,請討論。
決 議: 由行政院農業委員會中部辦公室邀集各縣市政府先行研商前置作業;另請養羊產業業者屆時能主動配合辦理。

七、

臨時動議:(無)

八、

散  會:中午十二時五十分


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