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畜產種原資訊網路之建立

張秀鑾　李世昌

畜試所育種系

　　種原資訊傳播是社會大眾共同參與種原保存與利用的雙向溝通管道，畜產種原消長是整體環境變遷的縮影，而種原純度更是自然天擇和人為利用間交互作用下的產物指標。本地品種的經濟特性直接影響到其飼養繁殖方式和族群分散度，若因有外來品種的生產效率考量時，常會造成本地品種的大量滅絕，此發生在畜產業更是國際性問題，就以台灣養豬業為例，目前本地品種桃園豬與蘭嶼豬均屬瀕臨絕種的家畜。為何我們對這些本地家畜禽品種要加以保存呢？行政院農業委員會畜牧處補助台灣省畜產試驗所執行「畜產種原庫」國家級計畫至今已有六年，其整體目標是庫存我國現存畜產珍貴資源。

　　「畜產種原庫」六年的執行成果共計保有桃園豬、蘭嶼豬、黃牛、水牛、黑山羊、土雞、褐色菜鴨、黑色番鴨、中國鵝、梅花鹿和水鹿等台灣特有的品種，並且保存了特定特性選育的李宋豬和白色菜鴨品系。保種場不僅能以小族群繁殖方式來系列性記錄外觀特徵、生活習性、經濟性狀、生理遺傳值和雜交選育過程外，並進行生殖細胞冷凍保存工作和動物回流民間復育工作。種原資訊彙編單位則把保種資料列印成專輯、海報、幻燈片，以及錄製大眾教育推廣用錄影帶。「世代香火傳」錄影帶專輯之錄製，尤著重於探討家畜禽在中國人的生活語言、民俗風情、藝術創作、歷史典故等等人文思想的地位，藉此評估畜產種原庫設立的歷史使命。

　　有鑑於畜產種原是國家自然資源的一部份，先民遺留後代的畜產文化資產，因此全國性畜產種原分佈圖之完成是當前種原保存的第一要務。藉助於全國各鄉鎮市區公所相關人員為畜產種原資訊站總聯絡人，以畜試所育種系為資訊中心，自八十二年八月起至今共計 179有個資訊站列冊建立了「畜產種原飼養近況資訊網」，將可提供種原分佈圖給農政單位參採，且可結合民間社團力量來推動「畜產文化之旅」活動，諸如具教育性的知性篇、啟發創作性的感性篇、休閒觀賞性的生活篇或飼養管理性的經營篇等等復育保育活動，則不僅將有助於社會大眾瞭解畜產種原近況和應採取的步驟，且可讓保種場和民間飼養場進行基因交流工作，共同為畜產種原保存與利用做更合理地規劃。

畜產種原資訊網

　

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