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兔
李世昌
台灣民間兔子引種甚早，畜產試驗所始於
1969年開始養兔試驗，即由民間引入，初期以農家副產物利用、副業方式餵養為著眼點，進行相關的各項營養試驗，主要的飼養品種為紐西蘭白兔及安哥拉毛用兔，往後亦曾引進英倫黑耳兔、日本白兔等品種。1978年後為協助民間企業化養兔，台灣省畜產試驗所開始研發大規模飼養的相關技術。此外，為提高兔毛皮品質在
1986年引入毛皮用雷克斯有色品種及紐西蘭兔等兔種。雖然民間寵物店內兔隻品種繁多，但品種確認不易，目前主要肉用或毛皮用兔目前仍以紐西蘭白兔及雷克斯兔為主。
紐西蘭白兔(New
Zealand White Rabbit)
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品種特徵
頭寬、短直，兩耳豎立，耳大且長，血管粗大明顯，耳尖較厚，眼中等大小，呈淡紅色，頸間或有垂皮，體材中等長，臀部滑圓，腰及肋著肉良好。成熟體重約
4.0∼5.5
公斤。紐 |
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西蘭兔屬中型兔，體質強健，溫和，易於管理，繁殖力強，年產5∼6胎，每胎可育成6∼7頭，雌兔母性強，仔兔育成率高且成長迅速。紐西蘭兔被育成的歷史悠久，為皮毛及產肉兼用品種，毛皮面積大，加工便利，肉質亦鮮美。此外，因兩耳的血管粗大明顯，遺傳特性穩定，亦廣被各學校、大型醫院及藥廠飼養作為實驗動物使用。 |
品種來源
原產紐西蘭，於美國加州育成，有白、紅、黑3種品系，惟本省多為白色。畜產試驗所早在
1969
年即曾自民間引進紐西蘭白兔及日本白兔進行試驗觀察。
畜產種原紀錄
紀錄事項：初生活仔數最多
17 頭
初生窩重最重
967 公克
離乳個體重最重
1850 公克
分娩胎次最多
29 胎
公兔終身配種記錄次數最多
319 次
母兔終身配種記錄次數最多
61 次
提
供
者：李世昌
提供時間：2004.4
雷克斯兔(Rex
Rabbit)
品種特徵
體型臀部優美渾圓，骨骼中等強度，耳直立，頸間小小垂皮被允許，但須能與體型大小成比率，雷克斯兔毛最特殊之處，即其披毛與底毛的長度整齊一致，外觀短密，富於光澤，毛質結構良好，彈性佳。成熟體重，母兔約3.6
公斤，公兔約
3.2公斤。台灣飼養較多的顏色有錦企拉色，海狸色，白色，寶藍色，藍色，黑色等，其中錦企拉及海狸兩色系最為毛皮大衣生產者所喜愛。雷克斯兔屬中型兔，主要為生產高級毛皮及產肉兼用種，繁殖及生長性能均不及紐西蘭兔，每胎約可育成5頭。
品種來源
本品種係於1919年在法國農場陸續發現
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隻突變的短毛兔，由此發展而來，毛色有多種，被美國家兔育種協會 (The
American Rabbit Breeders As- sociation)認定的有23種，有些顏色僅小小的差別，其毛色之基因型即不相同，畜產試驗所於1976年引進雷克斯兔進行皮毛用種兔育種試驗。
畜產種原紀錄
紀錄事項：出生活仔數最多
13 頭
出生窩重最重
680 公克
離乳個體重最重1,600公克
分娩胎次最多22胎
公兔終身配種記錄次數最多
402 次
母兔終身配種記錄次數最多
52 次
提
供
者：李世昌
提供時間：2004.4
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