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目  錄


封面

 封底

日程表(第一天)

 日程表(第二天)

序言

黃序(黃英豪處長)

邱序(邱仕炎理事長)

規劃項目報告

 

壹、台灣乳業現況、問題與潛力

 一、台灣乳業現況

 二、台灣乳業問題癥結所在

 三、台灣牛乳產業發展潛力

 

貳、現代乳品加工多元化開發、運銷策略與研發趨勢

 一、乳品加工多元化

 二、進口與國產乳品運銷策略及國產乳品行銷對策

 三、乳品加工研究未來之發展趨勢

 

參、優勢乳牛品種及利用

 一、乳量乳質優勢乳牛品種簡介

 二、台灣優勢乳牛品種之利用

 

規劃項目討論

 優勢乳牛品種及利用



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