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馬來西亞

羊隻飼養與繁殖（摘要）

作者：ABDUL RASHID BABA

　　過去五年，馬來西亞對羊肉的需求一直有穩定的成長。估計羊肉的消費從2000年的13,899公噸增加到2006年的17,800公噸。2005年每人每年羊肉的消費量是0.7 kg，比牛肉(6.6 kg)和家禽(39.9kg)低很多。(2006年獸醫部門的服務數據)2006年山羊與綿羊的數量估計大約是334,000 頭和117,000頭。羊肉自給率低大約9%；羊肉供應大部分仰賴從澳大利亞與紐西蘭進口活羊與綿羊。2007年約有50,000頭羊從澳大利亞進口，佔澳大利亞羊總出口數的74%。數量低以及缺乏優質的飼養群是馬來西亞肉羊生產發展主要的限制之一。對農業發展的重視(是製造與觀光後排第三位)，在馬來西亞第九計畫中，各種對反芻動物生產的計畫很多。私人與企業機構已經對發展羊工業有新的興趣與動力。羊工業部門的重點在研究與飼養運用、繁殖與飼養來源。以目前高成本的飼養，特別是使用地方的農副產品，以棕櫚油為基礎的飼料如棕葉與核仁為優先考慮。

羊隻飼養改進計畫的發展

　　小型的羊場主人對於飼養是沒有規則的。在馬來西亞，養羊集中在羊肉的生產。

　　Katjang羊是馬來西亞本土羊種，羊農將牠與Jamnapari一起養，結果使Katjang羊產量減少。以前有想引進努比亞、吐根堡、阿爾拜因，但是沒有成功，因為這些品種不適應當地的溼熱氣候。除了對羊肉生產增加中的興趣，對某種羊的生產有增加飼養的需求，特別是波爾羊與Jamnapari羊。波爾羊的主要產地是南非與澳大利亞，而Jamnapari來自印尼。雙方政府代表與私人商業農場從2005年就已經進口很多羊隻。

波爾羊的飼養

　　波爾羊的三階結構飼養計劃模式目前正在發展中。第ㄧ個波爾羊的核心農場是在Kluang的MARDI研究站，初期母羊數量1,300頭，公羊數量50頭。一開始，所有的母羊、公羊都是純波爾羊，從南非和澳大利亞的波爾羊飼養協會各自認證並進口。除了活的飼養動物，冷凍精子和卵子從南非進口用在核心農場羊隻的基因改善上。目前，已增加兩個核心農場，國家波爾羊飼養中心(NBBC)以及在東廊經濟區(ECER)的牛與養羊中心。

　　在核心農場內，計畫只有對純波爾羊實行。目的是要改善羊肉的生產。選擇主要是基於成長(ADG,出生時重量，斷奶時重量，12個月)以及繁殖的成果(多產，性慾，繁殖力)。

（本文英文原作2008年刊載於印尼召開之「Improved Dairy and Meat Goat Production for Small-scale Farmers in Asia」會議大會手冊）

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