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酪農專欄

酪協的產業 服務功能

王佑洲 撰搞

  酪協秉持服務產業宗旨,以健康、效率、永續經營為產業目標,承蒙各級長官、學者專家及幹部的支持與輔導,因應社會之變化,協助酪農戶,特聘多位常年法律顧問(區域)及相關專業人士,作為協會諮詢對象,有效提升服務品質與增加服務內容。

酪協為提升產業效率、創造利潤、永續經營

壹、第六屆第四次理、監事聯席會議

  本會於102年7月31日(星期三)上午10:30假雲林縣虎尾鎮米多力休閒農莊會議室召開第六屆第四次理、監事聯席會,由本會洪理事長及李監事長共同主持。

  會中列席來賓有行政院農委會畜產試驗所謝昭賢組長、蕭宗法股長;雲林縣政府畜產科蔡耿宇科長、蕭碧霞小姐、邱婷雅小姐;雲林縣崙背鄉農會供銷部廖甲木主任;本會顧問李善男博士、周文華獸醫師、吳世堅先生、徐濟泰教授、范揚廣教授、許應哲教授、賴治民教授、李良彥先生及本會會員代表(雲林地區)陳金城、廖金聲蒞臨指導。 經出席之理、監事及與會會員代表酪農幹部討論並達成決議之議案如下:

壹、本會自102年4月1日起至102年6月30日止經費收支報告,經審核無誤存檔備查。
貳、因應台紐簽定貿易協定,為使酪農產業永續經營,本會提供現行因應資料並集合意見後將呈報相關單位。
 (因應資料如下)

台紐經濟合作協定
中華民國酪農協會提出因應產業提昇建議

一、

政策面:

1.

本土芻料獎勵補助計畫、提高酪農使用國產芻料比例。

2.

酪農協會增加農管計畫經費。

3.

鮮乳標章查核成員加入酪農代表。

4.

環保問題-排放水放寬標準以符合畜牧(一).畜牧(二)之合理對等;協助酪農對 環保意識及設備訂立輔導措施。

5.

特許開放外藉勞工、解決酪農產業牧場基層工人缺乏困境。

6.

修改國家標準(CNS3056)鮮乳定義、增訂鮮乳保存期限;進口液態乳應標示 生產國別及製造日期與使用期限。

7.

農委會主管機關增加鮮乳標章廣告以市場區隔因應進口乳製品(部份經費由酪 協代為執行)。

8.

請主管機關嚴格控管、稽查進口液態乳配額數量及流向,避免混充於國產鮮乳、欺騙消費者及損害本土乳業。

二、

牧場措施:補助廢水處理設備設施經費。

三、

飼養管理:

1.

培養青年酪農專業知識教育訓練。

2.

專業獸醫師的培訓,以利投入產業行列。

3.

加強酪農戶牧場管理知識教育訓練。

4.

芻料營養(配方)相關知識教育訓練。

5.

牧場e化設備及相關設備補助1/3或定額。

6.

開辦本藉牧場工作人員教育訓練相關課程。 四、產品行銷與研發:

四、

產品行銷與研發:

1.

生乳相關副產品的研發、提高生乳多元利用。

2.

提高本土鮮乳的推廣經費(部份由酪協代為執行)。

3.

獎助酪農戶自產自銷鮮乳(由酪協輔導)。

4.

加強學童乳的推動和補助弱勢團體對鮮乳的需求(部份由酪協執行)。

5.

掌控乳製品的需求,穩定國產乳源的收購,使本業正常成長。

6.

廠農產銷平台的合理性,加強輔導及協助,以利共榮共存。

五、

輔導協會:

1.

輔導酪農協會擴大編制,增加獸醫、畜牧專業人才,以提昇工作人員專業技術,增加牧場經營效益。

2.

增加酪協委辦業務,推動政令宣導及酪農經營新知教育業務經費。

 

參、

有關未繳納會費之理、監事,其權利及義務之規範,依據本會章程第8條規定“會員有遵守本會章程、決議及繳納會費之義務",未繳交會費之理、監事,其權利應 與義務相對等,會議決議為查核至102年7月31日止尚未繳交本年度會費之理、監事(含候補),將不予納入102年8月8日起續保之團體意外保險投保名單。

肆、

由洪振榮理事提案建請農委會動植物防疫檢疫局協助狂犬病疫苗優先提供予畜牧場使用,以防範狂犬病疫情對牧場之防疫造成影響,經決議由吳秘書長與防檢局協調,協助優先辦理之。會後進行餐敘聯誼,與會來賓及酪農朋友技術交流、經驗分享,圓滿結束。

 

           洪長進理事長致詞

李萬裕監事長致詞

貳、動物福利之推動
  本會於102年6月20及26日分別在臺中、高屏地區辦理二場「牛隻動物飼養管理及相關人道管理」宣導講習會,提升酪農重視動物福利的觀念,「動物福利」可被簡單的解 釋為:維持動物生理與心理的健康與正常生長所需之一切事物,縱使動物有再好的性能,若無良好的飼養管理便不得發揮。

  透過宣導會帶動、教導酪農-無論考量經濟動物人道或是法令議題,於生產過程善 待動物並減少其死亡過程之痛苦,是維護經濟動物福利的基本原則。經濟動物福利現況 是牧場經營管理狀態之指標,經審查發現動物福利不佳的牧場,多半隱藏著疾病爆發、 動物生產性能不佳、生產成本提高以及投藥量增加…等問題。輔導酪農發揮自覺、自省功能,以落實畜牧產業地永續經營及提升牧場收益,整體酪農受益匪淺;但部份地區酪農建請-希望可增加場次分區辦理小規模之宣導講習會,避免舟車勞頓之苦,帶予酪農 更便利的宣導管道;另搭配法令面的整合政策,藉以全面性持續推廣動物保護觀念,以根植人道精神,提高我國國際形象等層面,無形中建立更多寶貴之觀念與奠定基礎教育,落實全民動物保護之理念。

參、酪農斃死牛處理避免流用宣導會
  本會於102年5月28即31日分別在屏東、彰化兩地辦理102年度「酪農斃死牛處理避免流用宣導會」,宣導依法妥善處理斃死之牛隻,減少因不法集運或私宰所引發更多疾病,造成額外損失等層面;輔導酪農發揮自覺、自律功能,建立自主管理產業斃死畜禽 流向制度,以落實畜牧產業之永續經營,整體酪農受益匪淺,提升不少專業知識,創造酪農產業再升級;但部份地區酪農建請-希望可增加場次分區辦理小規模之宣導講習會,避免舟車勞頓之苦,帶予酪農更便利的宣導管道;並搭配政策的整合策略,建立整體 性的污染防治、斃死畜禽處理及再利用體系,提供完善適切的防治(疫)服務,藉以保護 國內畜牧產業為未來共同努力之目標。



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