[回上頁 | 顯示此文件為可列印格式]
此文件提供者: agrkb - [評分 : 0.00 (0 票選) | 評分!]
三、餵飼初乳:
初生犢牛由於在母體孕育期間無法通過胎盤獲得抗體,而必須完全依賴母牛將抗體濃縮在初乳中的哺育,方能得到保護。因此,小牛出生後愈早攝取初乳,可迅速產生保護作用,來提高小牛的存活率。倘若母牛無初乳或發生乳房炎時。則亦可利用其他分娩乳牛的初乳來代替。
因此,小牛必須在出生4個小時內吃2公升的初乳以得到可接受的抗體量,由於小牛可以經牠們的小腸中吸收存在於初乳中的抗體,故而仔牛餵食初乳,須在十二個小時內給予,抗體方能由小腸吸收。
〝小牛從初乳中獲得免疫力是降低小牛死亡率最重要的唯一因素〞,因為來自第一次泌乳的初乳是被用於增加免疫力的,所以小牛必須連續三天獲得初乳,假如小牛二天之間了就離開母牛,則過剩的初乳亦可加以貯存(冷凍或醱酵保存)而用桶子或瓶子餵飼。在餵飼前用水稀釋冷凍或醱酵初乳2倍(即2:1)餵飼即可。
如此,我們即可知初乳的組成顯然與正常乳不同,其不同的地方則如下所示:
荷蘭牛24小時內初乳與平常乳的組成比較(%)
成 份 |
初 乳 |
平 常 乳 |
總 固 定 體 |
22.1 |
12.1 |
灰 分 |
0.97 |
0.75 |
脂 肪 |
3.6 |
3.5 |
乳 糖 |
3.1 |
4.6 |
乾 酪 素 |
5.2 |
2.6 |
白 蛋 白 |
1.9 |
0.6 |
兔 疫 球 蛋 白 |
6.2 |
--- |
總 蛋 白 質 |
14.3 |
3.3 |
資料來源:ROY,J.H.B 1980. The Calf. 4th ed. Butterworth
Inc., Boston, U.S.A.
[回上頁 | 顯示此文件為可列印格式]
此文件提供者: agrkb - [評分 : 0.00 (0 票選) | 評分!]
|