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酪協的產業服務功能
酪協秉持服務產業宗旨，以健康、效率、永續經營為產業目標，承蒙各級長官、學者專家及幹部的支持與輔導，因應社會之變化，協助酪農戶，特聘多位常年法律顧問（區域）及相關專業人士，作為協會諮詢對象，有效提升服務品質與增加服務內容。
酪協為提升產業效率、創造利潤、永續經營
回顧104年、展望105年
時光飛逝，轉眼間，農曆羊年已過，值此新的金猴年已經來臨，非常感謝大家，對酪協的鞭策、協助與支持，在此祝福大家吉祥平安，萬事如意。
回顧104年，本會除了執行農委會以及各主管單位所託付之計畫外，臺灣酪農產業面臨一些困境的考驗，幸有農政主管單位各級長官、學者專家和酪農之間，情誼的信賴、團結，支持協助安然度過。在此敬上無限的感恩，謝謝大家「有您真好」。
103年商業週刊忽略全面查證，以牛奶駭人大標題錯誤的報導，國產鮮乳面臨了食安考驗，臺灣酪農產業平日落實嚴格的各層級管控，得到消費者的信賴，終能圓滿落幕，更提昇國產鮮乳知名度，增加消費總量。
中華民國酪農協會，從創會以來都承租辦公場所做為會址，有面臨不定時的必須搬遷因素，前理事長顏志輝先生發宏願提議，要有本會的永久會址，第六屆順利執行達成，感謝各方出錢出力的協助幫忙，才有現今的永久會所。
五年前一直推動畜牧糞尿肥水有關議題的解決，本會尋求相關單位的協助研討，得到良善的政策規劃，感謝主管單位環保署、農委會及協助的多位立委。酪農產業從業人力的老化和缺工，本會多年來調查和陳情，本勞和農業外勞的投入，得到農委會的協助及勞動部的體恤，終有機會能夠試辦引進農業外勞。
酪協多次反映，因經營成本增加，訴求乳價的合理性，104年已得到乳品廠的回應，雖基礎乳價沒法直接調整，但從品質加價1.5元有其關聯性，本會將繼續關注乳價的合理性、公平性。
國際雙向自由貿易協定的簽約，本會適時適當的反映，為酪農產業能夠永續經營，營造較佳的環境空間。
中華民國酪農協會，展望期許105年度能加強宣導及輔導牧場：
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一、 |
提升酪農牧場管理技術，利用e化資訊，增加記憶體參考資料，從業人員忠誠、安定度、永續的職場就業教育輔導，牧場整潔防疫工作的落實，從整潔消毒、捕蚊燈掛置及基礎疫苗的施打，加強自主管理和自主防疫，減低損耗。 |
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二、 |
推動聯合採購業務，資材價格透明化，降低購買成本，加強團購宣導教育，充分利用國產牧草和青割玉米等芻料，降低對國外進口芻料的依賴，增加產業經營利潤。 |
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三、 |
對進口液態乳的品質、數量、價位，配合相關單位監控，適時反映，作為政府施政
參考資料，鞏固本國酪農戶，永續經營心態的安定性。 |
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四、 |
環保署規範的法規，國人對環保的要求，良善政策的推動，配合協助執行及宣導教育。 |
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五、 |
國產鮮乳有效率的宣傳，對不利言論的批判，必須能適時正確回應。 |
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六、 |
要求乳評會建立乳價的合理性、公平性，品質計價檢驗必須有公正第三方的抽樣檢測及推算。 |
面對世界各國簽訂貿易協定，經濟貿易自由化，臺灣處於亞熱帶，乳牛飼養成本，
有先天的不利因素，因此，國產鮮乳的「鮮乳」二字代表著國產的專有名詞，應明文禁止進口乳製品的標示，以免混淆。如何加強推動區隔，必須要有法源上的規範，照顧本國農戶是政府的職責，貿易的簽訂，受損產業一定要有周全的政策輔導，冀望農委會及相關單位，能共同協助產業發展，秉持初衷貫徹扶植酪農產業，繼續輔導、落實國家訂定民生必需品的政策。
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