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主編的叮嚀

新竹分所  蕭振文  主編

  本期「酪農專訪」,新竹分所同仁採訪位於彰化縣福興鄉的「和生種牛場」,分享其近年榮獲「夏季優質牛獎」、「天噸乳牛獎」、「高繁天噸乳牛獎」等獎項的心得,牧場主人黃智根班長所領導的福興乳牛產銷班第3班,更於去年底通過嚴格的層層評選,脫穎而出榮獲農業委員會「104年全國十大績優農業產銷班」之殊榮,寶貴的經驗分享,內容精彩可期。
本期「學術園地」刊載7篇新竹分所同仁撰寫或編譯的文章,分別為:

一、

「簡介基因體學應用於乳牛產業」:牛的基因組DNA序列已解碼完成,在牛族群中存在著基因組DNA的序列差異,其中SNP (單核苷酸多態性) 被視為有用的基因標記,可供乳牛進行基因體選拔,加速牛群性能改進率。

二、

「牛流行熱病媒蚊綜合防治策略」:牛流行熱從1967年至今,發生率有愈發普遍之趨勢,若疏於預防將造成經濟損失。乳牛除定期施打疫苗外,也應做好病媒防治工作,始能杜絕病媒的傳播。

三、

「彰化福興鄉水旱田冬季裡作甜燕麥栽培田間觀察報導」:新竹分所與彰化縣福興鄉農會合作,利用2期水稻收獲後休耕地種植冬季甜燕麥,協助酪農取得質優價廉的高品質牧草,初步獲得具高產、營養成分高等結果,具有推廣之效益。

四、

「活化休耕地契作芻料用高粱」:為提高國產芻料自給率,活化休耕農地,農委會已將芻料用高粱列為獎勵契作補助的作物種類,以替代進口草料,降低業者生產成本,提高農民之經營效益。

五、

「監控泌乳牛乳房健康的新工具:發炎細胞分群計數(DICC)」:牛乳的體細胞數低不一定代表乳房健康無虞,應用DICC可有效區分乳腺中不同細胞群,正確判定乳分房發炎與否。

六、

「牛乳檢測的全球趨勢與新科技應用」:由於科技的發展與應用,牛乳檢測機構可透過自動儀器檢測牛乳品質,配合牧場內自動感測器記錄牛隻的資訊,經過整合與分析,可產出重要資訊供酪農經營管理與決策之參考。

七、

「飼養管理對乳牛行為,健康和生產力的影響」:良好的飼養管理技巧,包括擠乳前後供應新鮮飼料,確保乳牛有充份的飼糧,並勤於將飼料推進飼料槽,確保母牛皆有足夠的飼槽採食空間,維持良好的飼效和生產效能。以上文章,敬供酪農朋友參閱。



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