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機器人擠乳機的真實回饋是多少？
王思涵、楊明桂、葉亦馨、李佳馨、蕭振文 編譯
過去幾年我們一直在評估，機器人擠乳機在節省勞動力支出及提高產乳量究竟帶來多少的效益。以2016年美國中西部酪農使用機器人擠乳機的統計資料顯示，一組機器人擠乳機的投資成本約在20萬美元
(約600萬新台幣)，而此項投資可在7年後達到損益平衡。迄今投資機器人擠乳機的成本差異不大，但我們的研究發現以4組機器人擠乳機，且每組以60頭泌乳牛作為擠乳單位的牧場，其使用機器人擠乳機的經營效益最大。雖然部分酪農試圖以每組高於60頭泌乳牛的擠乳單位，增加牧場的總產乳量，但實際評估不同牧場在機器人擠乳機進行每組60頭或高於60頭泌乳牛的產乳量差異說明，高於60頭泌乳牛共用一組的效果並非想像中的好。
機器人擠乳機的投資是非常驚人，以全新僅使用機器人擠乳機的乳牛場作為計算基礎，畜舍至少需要140-160萬美元
(廢水處理設施所造成的差價)，加上4組機器人擠乳機約80萬美元。初估使用機器人擠乳機後，每公斤生乳約可減少1元新台幣左右之勞動成本
(每45.4公斤需1.5美元勞動力成本)，由此可期待巨額投資似乎可以在不久的將來抵銷。但過去幾年的評估發現，機器人擠乳機可節省的勞動成本支出似乎不如評估的高，每公斤生乳僅可減少約0.5-0.67元新台幣。那為什麼勞動成本的支出沒有預期降低的多呢?以下摘錄兩項重點與各位酪農朋友分享。
一、未中止勞動力支出
使用機器人擠乳機最大的動機為取代某些勞動力的支出，例如擠乳工。但事實證明牧場內需要勞動力支出的工作比想像中多，改變僅是從聘請全職的員工轉換為鐘點工來進行牛群餵飼及畜舍清潔，總體的勞動力支出成本其實是一樣的。若將使用機器人擠乳機來取代勞動力支出的成本做為主要思考，你可能會失望。因為，機器人擠乳機為牧場帶來的最主要回饋效益為產乳量的增加、乳品質的提升、維持牛群健康等。
當導入機器人擠乳時，首要意識的是牧場內勞動力支出必需轉變，以往耗費在擠乳的時間，必需升級為如何管理機器人。藉此將一般擠乳管理進階成為精準擠乳管理，龐大且持續更新變化的資料包括產乳量、乳品質、發情曲線、反芻時間等，都可以讓牧場管理者更準確有效的了解牛群，這些帶來的效益遠超過勞動力支出的節省。
二、浮動的計算基準
一般認為打平機器人擠乳機的投資需要7年左右的時間，但若僅將機器人擠乳機作為取代勞動力支出的唯一考量，那可能至少要10年才能損益平衡了。同時，因為機械設備進步的飛快，若需要符合各項升級，在負擔先前投資成本的過程中也必需將再投資升級設備的資金合併計算。殘酷的來說，如果資金周轉有問題，部分牧場可能沒有辦法支撐至10年就有資金危機出現。長期來說，機器人擠乳機能帶來的效益是正面有吸引力的，但在資金流不穩定的狀態下投資，並非明智的選擇。
完整的財務規劃報表可以協助有意願投資機器人擠乳機的酪農先行思考可能面臨的資金狀況
(表一)。在這個計算概表中，並未將借貸對資產負債的影響列入，假設在計算財務規劃表後，顯示您是能夠通過乳價市場波動維持足夠的效益，後續再考量導入機器人擠乳機，其成功的可能性較大。
本篇報告藉由美國近年來使用機器人擠乳機牧場之相關統計資料，來說明投資前後可能遭遇的資金問題、損益平衡點及主要效益點等，期提供國內酪農朋友投資新設備之參考，多一分規劃，少一分風險。
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表一. 實際應用機器人擠乳機牧場之預算概況* |
*資料來自於BMO Harris Bank
使用機器人擠乳機的實際客戶數值。平均泌乳牛群為75頭，每頭每日產乳量約為34公斤，每日擠乳兩次;同時評估單一牧場4組機器人擠乳機可擠240頭泌乳牛及乳價為每公斤10.7元新台幣之經營效益;2018年3月匯率1美元約等於30元新台幣。
文獻出處
Rogan C. and G. Brad. 2018. What’s the true
return on dairy robots?
https://www.progressive-dairy.com/topics/management/what-s-the-true-return-
on-dairy-robots.
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