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瘤胃維他命的來源

　　在自然狀況下，反芻動物不需額外補充維他命，因為瘤胃微生物可合成足夠之維他命供其每日之所需。

　　瘤胃微生物不能合成 脂溶性維他命Ａ、Ｄ、Ｅ，但物本身能大地貯存以備缺乏時之所需。在自然狀況下，除非動物長期的營養缺乏、乾旱或類似的狀況造成日糧的品質不良，否則維他命Ａ、Ｄ、Ｅ很少缺乏。高產牛每天會消耗大量的脂溶性維他命，所以高產牛每日之需求較乾乳牛高出許多倍；所以高產乳牛之維他命貯存量將無法滿足其高產乳之所需。因此好的日糧設計，必須供乳牛大的脂溶性維他命，通常須超過其需求。果真如此，牛即可貯存足量之脂溶性維他命，以備緊迫及乾乳時之所需。

　　動物無法貯存維他命Ｂ群和Ｃ，所以每天必須滿足其基本之需求。在自然的狀況下，瘤胃微生物可合成這類的維他命，當有蛋白質存在時，微生物有能力提供低產量的需求。但有很多的事實指出：對高產牛來說，一部份Ｂ群維他命的合成量不足所須，所以有一些證明指出Niacin（菸鹼酸）、維他命Ｂ12和Thiamine（硫胺素或稱維他命Ｂ1）的醱酵合成量，不足以供應牛隻之需求。

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