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肉羊:國產羊肉消費持平,進口羊肉則量減量揚
106年5月及6月兩處肉品市場羊隻拍賣行情如表1,彰化縣肉品市場6月總交易量為741頭,其中努比亞雜交閹公羊交易205頭,拍賣行情為每公斤235.07元;雲林縣肉品市場6月總交易量為1,000頭,其中努比亞雜交閹公羊交易237頭,拍賣行情為每公斤232.92元。目前國內羊肉消費已進入淡季,因應暑假之觀光活動可稍增買氣,羊隻拍賣價格預估將持平或緩升。
表1. 106年5月及6月羊隻拍賣頭數及價格統計表 |
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成交頭數(頭) |
平均價格(元/公斤) |
彰化縣 |
雲林縣 |
彰化縣 |
雲林縣 |
106.5 |
106.6 |
106.5 |
106.6 |
106.5 |
106.6 |
106.5 |
106.6 |
努比亞雜交閹公羊 |
340 |
205 |
198 |
237 |
231 |
235 |
233 |
233 |
閹公羊 |
234 |
186 |
181 |
191 |
206 |
206 |
203 |
205 |
女羊 |
137 |
77 |
71 |
107 |
203 |
204 |
215 |
212 |
規格外 |
339 |
273 |
439 |
465 |
141 |
128 |
138 |
139 |
總交易量與總平均價 |
1,110 |
741 |
889 |
1,000 |
193 |
189 |
181 |
185 |
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106年1至6月生鮮冷凍(藏)羊肉(不含雜碎)之進口數量為9,998噸(105年同期為10,772公噸),平均單價146.8元/公斤(105年同期平均單價122.6元/公斤),進口數量減少7.2%,平均進口單價則增加19.7%(以臺幣計算)。
依據財政部關務署海關進出口資料統計(圖1),106年1至6月臺灣地區冷凍(藏)羊肉及其相關製品進口量為10,567公噸(進口來源國依次為紐西蘭54%、澳洲46%),較105年同期之11,520公噸減少953公噸(減幅為8.3%);而冷凍(藏)羊肉及其相關製品進口總值為49,152千美元,較105年同期之41,235千美元增加7,917千美元,平均單價增加1.07美元/公斤(增幅為30%),可知106年進口冷凍(藏)羊肉及其相關製品之進口量雖持續減少,進口價格卻較以往增加。
表2. 臺灣地區冷凍(藏)羊肉及其相關製品進口量值表 |
單位:公噸、千美元 |
年 |
月 |
合計 |
生鮮冷藏肉 |
冷凍肉 |
羊雜 |
數量 |
金額 |
數量 |
金額 |
數量 |
金額 |
數量 |
金額 |
2009 |
|
20,688 |
60,085 |
120 |
1,613 |
19,451 |
57,425 |
1,117 |
1,047 |
2010 |
|
24,899 |
83,476 |
142 |
1,818 |
23,040 |
79,718 |
1,718 |
1,941 |
2011 |
|
22,175 |
94,246 |
155 |
2,762 |
20,407 |
89,174 |
1,613 |
2,311 |
2012 |
|
20,005 |
82,659 |
196 |
3,067 |
18,692 |
77,842 |
1,117 |
1,750 |
2013 |
|
20,711 |
74,402 |
213 |
3,328 |
18,857 |
68,827 |
1,641 |
2,247 |
2014 |
|
24,395 |
96,044 |
291 |
4,035 |
22,257 |
89,049 |
1,847 |
2,960 |
2015 |
|
22,481 |
88,926 |
298 |
4,640 |
21,199 |
82,475 |
985 |
1,812 |
2016 |
|
19,059 |
72,606 |
350 |
5,019 |
17,701 |
66,122 |
1,008 |
1,465 |
2017 |
1 |
1,853 |
7,792 |
57 |
794 |
1,745 |
6,920 |
51 |
79 |
|
2 |
1,647 |
7,024 |
26 |
382 |
1,541 |
6,522 |
79 |
121 |
|
3 |
1,188 |
6,048 |
20 |
299 |
1,126 |
5,623 |
42 |
125 |
|
4 |
2,040 |
9,435 |
36 |
526 |
1,912 |
8,652 |
92 |
257 |
|
5 |
1,785 |
8,819 |
30 |
450 |
1,667 |
8,189 |
88 |
181 |
|
6 |
2,054 |
10,033 |
21 |
312 |
1,816 |
9,163 |
217 |
559 |
2017 |
小計 |
10,567 |
49,152 |
189 |
2,762 |
9,808 |
45,068 |
569 |
1,322 |
主要進口國別 |
|
|
|
|
|
|
|
|
紐西蘭 |
|
5,721 |
27,037 |
- |
- |
5,432 |
26,309 |
289 |
728 |
澳大利亞 |
|
4,831 |
21,916 |
187 |
2,742 |
4,372 |
18,731 |
271 |
443 |
註:"0"表示有進口,但小於1,數字略有差異係四捨五入所致。
資料來源:財政部關稅總局海關進出口資料整理(農委會查詢網站http://agrstat.coa.gov.tw/sdweb/public/trade/TradeReport.aspx)。 |
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圖1.
臺灣地區冷凍(藏)羊肉及其相關製品進口數量趨勢圖 |
羊乳:進口羊乳粉價格回升,年度平均價格仍為近年低點
依據財政部關務署海關進出口資料統計,106年1至6月臺灣地區羊乳粉總進口量為227.22公噸,較105年同期之154.06公噸增加73.15公噸;羊乳粉進口總值則為1,707千美元,較105年同期之1,442千美元增加265千美元,平均單價則減少了1.85美元/公斤(減幅為19.8%),顯示106年羊乳粉進口量明顯增加,進口價格目前來到今年的高點,但仍低於近4年之年平均價格。
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圖2.臺灣地區羊乳粉進口數量趨勢圖 |
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