酪農專欄

一、

目的：

利用國際上新的乳牛育種工具「乳牛基因體檢測」，進行國內乳牛之遺傳評估基因 體選拔，可精準得到乳牛各項性狀表現之遺傳表現預估值，具縮短世代間距與後裔 選拔時間、加速乳牛群選拔(擇優汰劣)效率等優點，同時可供建立國內優質種牛選 育標準，俾利提升臺灣乳牛產業之競爭力。根據美國乳牛育種局統計使用SNP晶片 進行遺傳評估牛頭數，使用DNA晶片應用於荷蘭牛部分，至今(108)年1月共有 2,306,924頭母牛及304,240頭公牛完成基因體檢測。而所有乳用品種不分公母共有3,020,877頭牛完成基因體遺傳評估。如此同時改進公母牛之遺傳性能，所分析牛 隻數量越多，越能增加其預測可信度，由Wiggans等(2016)的報告可知美國藉助基 因體學對乳牛育種的進展，了解乳牛基因體選種技術對乳牛育種之重要性。 106-107年畜試所新竹分所已進行國內29戶乳牛場1,040頭乳牛之遺傳評估基因體選 拔。牧場牛隻進行基因體檢驗應該視為牧場內投資行為而非花費。回饋分析檢測所 得之綜合指數、關鍵性狀、產能性狀、繁殖性狀、體型性狀、健康性狀、遺傳缺陷 檢測及親代系譜鑑定等(圖1)。因此獲得分析數據後，酪農可以依據場內育種目標 及需求挑選性狀來排序場內牛隻，挑選菁英牛並配合使用選性精液、胚移置或體外 受精等技術，以擴展優異族群。反之將遺傳淨值不佳牛予以淘汰、當代理孕牛或配 種傳統精液。加速性能遺傳改進，故可縮短種母牛性能評估期程。對乳用種公牛而 言，全球多家冷凍精液公司已納入基因體檢測自家小公牛，證明種公牛優異所需時 間可由5年縮短至2年。因此全面性評估動物優異程度，使牛群整體遺傳改進速率更 加提升，選留菁英牛隻。新竹分所執行本計畫，可大量保留國內乳牛群之優良基因，落實提升乳牛場之牛群性狀，達加速改良臺灣乳牛產業之目標。

圖1. 基因體檢驗回饋分析報告包含關鍵性狀、產能性
        狀、繁殖性狀、體型性狀、健康性狀、遺傳缺陷
        檢測及親代系譜鑑定等

二、

獎助方式：

(一)

 每頭牛隻之基因體檢測費預估新台幣2,600元，以採購決標金額為準，預定辦理總頭數約為350頭。

(二)

參與本計畫之乳牛場，每戶以參與20頭為原則。以具有泌乳產能紀錄及完整系譜之乳牛為優先採樣對象。

 (三)

依據本辦法之乳牛基因體檢測費預估費用2,600元/頭，由政府負擔1,600元/頭及酪農支付配合款1,000元/頭，分擔比例約為61.5%：38.5%。不因採購決價結 果而調整此分擔比例。

三、

補助作業流程：

(一)

填具「酪農戶補助乳牛基因體檢測費申請書」(如附件)及檢具畜牧場登記證影本或種牛場登記證影本送本分所辦理。

(二)

收件後進行資格審查及頭數核定，資格不符則不列入獎助對象，對申請文件闕漏者通知補件，倘無法完成補件亦不予列入獎助對象。

 (三)

申請通過參加本計畫之酪農戶，應依本分所通知之規定期限，循本辦法第三點
所定之配合款(每頭暫定新台幣1,000元)繳付完成後，由本分所安排時間至該 酪農戶進行採樣送件檢測等相關事宜。