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主編的叮嚀

畜試所新竹分所 李國華 主編

  時序更迭,春神來了,百花爭豔,我們飼養的乳牛亦如沐春風,快樂的採食,繁殖機能亦被催化般,展現作好繁衍下一代的準備。本期學術園地特別報導「液態氮桶的保養與使用(上)」,從最基礎的乳牛冷凍精液保存與取用都需要正確使用液態氮桶,如果保存在液態氮桶的乳牛冷凍精液,其精子因不當保存與取用,則有再好的人工授精技術及發情最穩的母牛,也徒勞無功,母牛也就無法懷孕,白白喪失酪農所投入的成本與效益,實不可輕忽液態氮桶的重要性。

  隨著科技的突飛猛進,電腦化、自動化及智慧養牛已落地於乳牛產業,應用先進 的資通訊產品,可以讓我們知道每一頭牛的行為表現,精準管理牛群的健康與生產效能,例如牛隻活動量感測元件,從牛的活動量來判斷牛隻發情的程度,本期將介紹使用頸帶式感測器,得知「荷蘭牛反芻、採食與靜止行為的變化」,以深入淺出方式介紹給酪農朋友參考。此外,也介紹時下最夯的「擠乳機器人實務分享 ( 上 )」,包括牛隻的訓練、牛隻乳頭排列、使用及保養、所需的網路系統及場地的規劃等,可以讓酪農一窺其真實的樣貌,考量其優缺點後,再慎重決定是否需引進擠乳機器人。

  接續介紹有關乳牛營養的研究報告,針對「泌乳早期期間餵飼高蛋白質飼糧之益處」,如何因應乳牛泌乳早期泌乳高峰的能量需求,提供餵飼高蛋白質飼糧有哪些好處 ? 讓乳牛產乳與能量負平衡達到最佳的表現。最後,在人力短缺、工時過長及注重動物福祉的現況,未來朝全方位的智能服務系統發展,將是一個不錯的選項。



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