台灣畜產種原知識庫 - 優質牛排行榜

200507夏期賽優質牛排行榜
入選性狀一：305-2X-ME 乳量平均高於9000公斤
入選性狀二：305-2X-ME 乳量育種價高於700公斤
入選性狀三：蛋白質率高於3.5%
入選性狀四：體細胞數平均少於10萬/ml(且連續六個月皆為 A 級乳)
選拔指數 I = 200 + 10*(乳量育種價離均差/育種價標準偏差) + 30*(蛋白質率離均差/標準偏差I) - 2*(體細胞數離均差/標準偏差I)
選拔指數 II= 100 + 10*((乳量-9000)/標準偏差) + 30*((蛋白質率-3.2)/標準偏差II) - 2*((體細胞數-30)/標準偏差II)

乳樣送測數	2005年02月至 2005年07月計有	送測戶數	305-2X-ME 乳量平均(Kg) (標準偏差)	乳量育種價平均(Kg) (標準偏差)	脂肪率平均 (標準偏差)	蛋白質率平均 (標準偏差)	乳糖率平均 (標準偏差)	體細胞數(萬/ml)平均 (標準偏差)
全部	28983 頭	311 戶	7,143 (1,633)	180 (394)	3.79 (0.63)	3.33 (0.37)	4.75 (0.26)	33.0 (75.8)
1 次	5071 頭	308 戶	6,957	118	3.75	3.26	4.77	38.0
2 次	5701 頭	301 戶	7,024	148	3.75	3.28	4.77	32.1
3 次	5089 頭	285 戶	7,122	164	3.76	3.30	4.76	33.4
4 次	4318 頭	271 戶	7,232	184	3.84	3.37	4.74	31.9
5 次	3836 頭	240 戶	7,273	217	3.86	3.39	4.73	33.4
6 次	4968 頭	197 戶	7,314 (1,517)	263 (373)	3.83 (0.51)	3.41 (0.30)	4.72 (0.23)	29.6 (46.5)

排名要件	合乎標準的頭數	合格率(%)	計算格式的頭數	平均	標準偏差
1. 乳樣送測6次	4968	17.1	4968/28983
2. 305-2X-ME 乳量平均高於9000公斤	665	13.4	665/4968	9791	723
3. 305-2X-ME 乳量育種價高於700公斤	579	11.7	579/4968	902	184
4. 體細胞數平均少於10萬/ml	2010	40.5	2010/4968	5.3	2.4(標準偏差I)
5. 蛋白質率高於3.5%	1670	33.6	1670/4968	3.74	0.20(標準偏差I)
註一. 體細胞數平均少於30萬/ml	3628	73.0	3628/4968	10.8	7.4(標準偏差II)
註二. 蛋白質率高於3.2%	3718	74.8	3718/4968	3.52	0.25(標準偏差II)

期別	獎牌	名次	蛋白質率平均 (%)	體細胞數 (萬/ml) 平均	305-2X ME 乳量平均(Kg)	乳量育種價 (Kg)	乳牛統一編號	乳牛場內號	乳牛出生日期	雄親名號	雌親名號	完檢月齡	縣市	酪農	測乳員或自測	脂肪率平均 (%)	乳糖率平均 (%)	選拔指數 I	選拔指數 II	繁殖基因型 BL-CL-CVM-DP
200507	冠軍牛	1	4.320	7.33	9,119	707	14041423	302	2000/1/1	7H3707	15005912	67	台南市	王天河	黃龍宗	5.08	4.69	274	242	-
200507	亞軍牛	2	4.098	3.48	9,086	914	12016531	405	1999/12/18	122H2513	12021202	68	雲林縣	賴八音	張東明	4.39	4.58	255	216	-
200507	季軍牛	3	4.007	8.00	9,435	890	14031944	333	1999/8/27	H3145	14030001	72	台南市	沈勇夫	潘順慶	4.89	4.96	237	208	TLTCTVTD
200507	殿軍牛	4	3.991	6.47	10,024	808	10030677	90K1217	2000/2/10	7H4523	10013435	66	彰化縣	梁萬來	陳潤榮	4.65	4.89	231	215	-
200507	優質牛	5	3.972	8.95	10,866	950	10042211	7K357	1996/11/28	9H1408	10042168	105	彰化縣	黃德仁	施誌樵	4.95	4.64	234	224	-
200507	優質牛	6	3.937	4.77	9,252	789	14021653	353	1998/11/19	39H496	224	81	台南市	魏勝民	潘順慶	3.75	4.59	223	198	-
200507	優質牛	7	3.871	9.82	10,519	858	18100551	6Q3555	1996/12/25	11H291	84174413	104	屏東縣	林創隆	莊世福	4.39	4.65	213	206	-
200507	優質牛	8	3.773	6.07	9,243	1,023	8007847	221	2000/3/20	73H4638	8006941	65	台中市	蔡篤霖	李賢坤	3.77	4.71	210	178	-
200507	優質牛	9	3.692	6.78	10,446	986	12017102	17-1	2001/1/1	H01	13017326	55	雲林縣	陳良壯	陳明照	3.89	4.95	196	185	-
200507	優質牛	10	3.666	9.27	9,693	1,008	18102569	714	1999/4/6	73H1905	2113	76	屏東縣	郭進君	李信芳	4.30	4.86	191	171	-
200507	-	11	3.645	5.48	9,437	862	92178148	92Q8148	2002/6/15	外購		38	嘉義縣	鍾麗惠	翁振銘	4.32	5.04	183	166	-
200507	-	12	3.638	7.05	10,485	1,127	90003328	0902	2000/9/2	76H1876	8305	59	台南市	黃博政	黃龍宗	4.10	4.60	195	179	-
200507	-	13	3.626	8.98	11,285	1,038	10042334	9K2654	1999/1/21	1H4332	10042166	79	彰化縣	黃德仁	施誌樵	5.21	4.97	187	188	-
200507	-	14	3.622	5.90	11,021	1,326	91151707	233-1	2001/4/28	12-637	110	51	台南市	統一公司	潘順慶	3.97	4.67	204	185	TLTCCVTD
200507	-	15	3.607	4.32	9,465	900	90152908	351	2000/11/9	7H5112	14021264	57	台南市	陳保存	潘順慶	4.04	4.72	180	162	-
200507	-	16	3.606	4.67	10,455	1,115	92154473	263	2001/10/14	07-465	13017822	46	台南市	統一公司	潘順慶	3.98	4.90	192	175	-
200507	-	17	3.598	8.75	9,142	736	89171716	136	2000/10/11	122H2447	18011731	58	屏東縣	郭文榮	李信芳	4.07	5.07	166	155	-
200507	-	18	3.584	5.00	11,840	1,461	12025500	1609	2002/2/11	1H4267		42	雲林縣	廖日來	張東明	3.48	5.07	207	192	-
200507	-	19	3.583	6.47	9,475	851	12025640	302	2001/2/24	14H2288	12021698	53	雲林縣	歐陽申助	張東明	3.64	4.61	172	158	-
200507	-	20	3.578	6.57	9,618	1,051	90152393	239	2000/12/8	1H967	13016530	56	台南市	謝金堂	潘順慶	4.12	4.88	182	160	-
200507	-	21	3.571	5.05	10,481	816	10042384	90K1113	2000/10/26	1H846	10042240	57	彰化縣	黃德仁	施誌樵	4.82	5.02	170	171	-
200507	-	22	3.554	6.63	10,526	1,137	13021145	91M1019	2001/4/5	7H4279	13020221	52	嘉義縣	李進雄	翁振銘	3.82	4.77	183	169	-
200507	-	23	3.520	4.03	10,940	1,226	92160631	631	2000/6/14	H1964	16011011	62	高雄市	張邦松	李約增	4.08	4.90	185	172	-
200507	-	24	3.515	9.50	9,243	862	89173132	748	2000/11/24	72H874	3684	56	屏東縣	郭進君	李信芳	3.41	4.79	160	146	-
200507	-	25	3.514	4.58	10,108	837	91130809	103B	2002/3/29	71H1419	13012741	40	雲林縣	陳良壯	陳明照	3.47	4.91	163	159	-
200507	-	26	3.510	6.47	9,247	773	12021492	618	1998/2/20	HB-70	12014546	90	雲林縣	張敏北	張東明	3.57	4.84	157	147	-
200507	-	27	3.505	3.30	9,393	806	16014699	1085-1	2000/3/18	73H1965	16012455	65	高雄市	孫竹木	李約增	3.21	4.84	161	149	-
200507	-	28	3.502	1.73	11,008	1,256	92160616	616	2001/8/11	H3179	16012171	48	高雄市	張邦松	李約增	3.19	4.79	186	171	-
選拔指數平均(n=28)																		196	180	繁殖基因型 BL-CL-CVM-DP

期別	獎牌	入選頭數	入選戶數	縣市
2005夏期賽	優質獎	1	1	台中市
2005夏期賽	優質獎	8	7	台南市
2005夏期賽	優質獎	4	3	屏東縣
2005夏期賽	優質獎	3	2	高雄市
2005夏期賽	優質獎	6	5	雲林縣
2005夏期賽	優質獎	2	2	嘉義縣
2005夏期賽	優質獎	4	2	彰化縣

期別	獎牌	入選頭數	入選戶數	酪農戶交乳乳品廠
2005夏期賽	優質獎	4	4	光泉牧場股份有限公司
2005�