卓越農業─天噸乳牛繁殖能力評選第二次會議會議紀錄2014年11月14日畜試育字第1032410102號
壹、時間:2014年11月11日(星期二)下午1時30分
貳、地點:行政院農業委員會畜產試驗所種原中心
參、主持人:吳明哲組長 紀錄:林秀蓮助理研究員
肆、出列席人員:(職稱敬略)
天噸乳牛繁殖能力評選委員
宋永義委員
黃志諺委員
周文玲委員
殷世栓委員(許天耀代理)
蔡耿宇委員
周志勲委員
李永文委員
方清泉委員(蘇展樑代理)
吳進隆委員
林政叡委員(林家弘代理)
楊立平委員(請假)
劉致豪委員(請假)
蕭允義委員(請假)
謝昭齊委員(湯家年代理)
精液進口公司
建盈股份有限公司:黃瑞豪
崴那實業股份有限公司:柯炫守
雲林縣政府畜產科:陳怡瑩
統一公司:王詩純、林柏齊
畜產試驗所新竹分所:蕭振文
伍、報告事項:
案由:卓越農業計畫子項工作「天噸乳牛培育」之執行進度,報請 公鑑。
說明:畜產種原網站(
www.angrin.tlri.gov.tw)的DHI資料庫,將個別牛的每月305-2X-ME乳量預估值予以計算平均,視為該個別牛的年產乳量。這些能年產10,000公斤(10噸,Ten tons,天噸)以上的泌乳牛,稱為天噸乳牛。本(2014)年1月至10月期間計有167戶的24,688頭泌乳牛參加乳量乳質檢測,其中有1,529頭為天噸乳牛(台灣乳牛群頂端6.2%),分布於104戶及由14家乳品廠收乳。天噸乳牛頭數由多至少依序分布於彰化、台南、屏東、雲林、桃園、高雄、花蓮、嘉義、新竹、苗栗、台北、南投等12個縣市。
決定:洽悉。
陸、討論事項:
案由一:天噸乳牛繁殖力(高繁─產犢順─易懷孕)評選優勝方法及項目,提請 討論。
說明:
一、國際畜政聯盟轄下「種公牛協會(Interbull)」於2008年開始推動會員國要提高乳牛性能,乳牛性能分項改進為「乳量乳質─體型─體細胞數─高繁─產犢順─易懷孕─好擠乳」。今(2014)年1月至10月期間計有167戶的24,688頭泌乳牛參加乳量乳質檢測,其中有1,529頭為天噸乳牛(台灣乳牛群頂端6.2%),分布於104戶及由14家乳品廠收乳。
天噸乳牛 雌親上四代系譜 | 最後測乳年 | 頭數 | 乳量(Kg) | 雌親乳量(Kg) | 雌親乳量(8,000公斤以上)頭數 |
Dam 母親 | DDam 外祖母 | GDam 外曾祖母 | GGDam 外曾曾祖母 | Dam 母親 | DDam 外祖母 | GDam 外曾祖母 | GGDam 外曾曾祖母 |
有上四代 | 2014 | 224 | 10,736 | 9,604 | 9,423 | 9,065 | 9,009 | 155 | 133 | 101 | 53 |
僅上三代 | 2014 | 142 | 10,718 | 9,616 | 9,239 | 8,961 | | 106 | 92 | 49 | 0 |
有上四代 | 2013之前 | 341 | 10,822 | 9,385 | 9,205 | 8,964 | 8,919 | 213 | 163 | 77 | 21 |
僅上三代 | 2013之前 | 193 | 10,649 | 9,237 | 9,019 | 8,811 | | 94 | 75 | 26 | 0 |
(
http://pigbase.angrin.tlri.gov.tw/pigbase/TentonCow_pedigree2A.asp)
天噸乳牛 雌親上四代乳量 | 頭數 | 乳量(Kg) | 雌親乳量(Kg) | 雌親乳量(8,000公斤以上)頭數 |
Dam | DDam | GDam | GGDam | Dam | DDam | GDam | GGDam |
均有 | 27 | 10,846 | 10,080 | 9,738 | 9,265 | 8,934 | 27 | 27 | 27 | 27 |
不齊 | 873 | 10,744 | 9,432 | 9,214 | 8,955 | 9,011 | 541 | 436 | 226 | 47 |
二、台灣為培育耐熱型高乳量乳質女牛,已進行初產月齡統計分析。台灣DHI戶之2013年分娩登記頭數有18,836頭,初產母牛有4,996頭(占26.5%),初產月齡在27月齡以內的頭數已達62%,較10年前的40%明顯地提早。
三、畜產種原網站定期統計20家種牛場之乳牛配種分娩月報表,彰化縣政府畜產主辦人員,協助該縣種牛場填寫母牛分娩(產犢)難易度,並由國立屏東科技大學動物科學與畜產系張秀鑾主任,執行農委會委辦計畫「母牛分娩(產犢)難易度遺傳評估」。而畜產試驗所新竹分所與中華民國乳業協會亦藉由DHI系統,進行DHI戶之母牛分娩(產犢)難易度登記及其仔女牛出生登記。
至 2014/10/25 紀錄數:27873 |
分娩年 | 母牛分娩難易度 | 統計 |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 合計 | 難易度 2~5 | 難度 (%) |
2012 | 3446 | 722 | 90 | 8 | 49 | 4315 | 869 | 20.1 |
2013 | 10254 | 2430 | 458 | | 29 | 13171 | 2917 | 22.1 |
2014 | 7534 | 2033 | 322 | 11 | 18 | 9918 | 2384 | 24.0 |
(
http://pigbase.angrin.tlri.gov.tw/pigbase/dhilist_3.asp )
四、天噸乳牛繁殖力(高繁─產犢順─易懷孕)評選優勝方法之擬訂,要考慮乳量與繁殖力兼顧之需求。換言之,乳牛產乳曲線高低及其泌乳高峰天數、產後至再配種間距(空胎天數)、兩次分娩的胎距、或產次等多項需求下,改善高乳量牛之繁殖效率。
擬辦:
一、天噸乳牛繁殖力(高繁─產犢順─易懷孕)評選優勝辦法之擬訂,以當年或前一年的天噸乳牛為評選對象,再依以下之性狀作為評選項目,依各項目評分之總合排名次。
(一)雌親系譜至少可上推三代
(二)上三代雌親之乳量等級
(三)雄親(父)取得血統登錄轉登錄號
(四)自身之繁殖基因(BL-CL-CVM-DP)檢測
(五)自身之最後測乳的月齡或測乳月次
(六)自身之胎次或胎距天數等級
(七)自身之產後至再配種間距等級(空胎天數等級)
二、應用具有系譜及雌親乳量資料之900頭天噸牛為被評選名單,依所訂定「天噸乳牛繁殖力(高繁─產犢順─易懷孕)評選優勝辦法」加以評選高繁殖乳牛,藉以鼓勵酪農戶致力於牛隻繁殖性能改良。
天噸乳牛 雌親上四代乳量 | 最後測乳年 | 頭數 | 乳量(Kg) | 雌親乳量(Kg) | 雌親乳量(8,000公斤以上)頭數 |
Dam | DDam | GDam | GGDam | Dam | DDam | GDam | GGDam |
均有 | 2014 | 17 | 10,974 | 10,097 | 9,560 | 9,192 | 8,939 | 17 | 17 | 17 | 17 |
不齊 | 2014 | 349 | 10,717 | 9,575 | 9,331 | 9,011 | 9,042 | 244 | 208 | 133 | 36 |
均有 | 2013之前 | 10 | 10,629 | 10,051 | 10,040 | 9,389 | 8,927 | 10 | 10 | 10 | 10 |
不齊 | 2013之前 | 524 | 10,762 | 9,315 | 9,107 | 8,876 | 8,911 | 297 | 228 | 93 | 11 |
決議:天噸乳牛繁殖力(高繁─產犢順─易懷孕)評選優勝辦法之評選項目,敬請各位委員參酌「天噸乳牛雌親名冊」等各項性狀資料,擇期再召開會議,討論各評選繁殖力項目之比重與積分計算方式。
案由二:天噸乳牛繁殖力評選優勝之「高繁殖乳牛獎」頒獎會之籌辦進度,提請 討論。
說明:
一、天噸乳牛冠軍牛評選辦法於2010年9月結束的熱期賽開始適用(2010年10月15日「精緻農業─2011年優質牛評選性能修訂研商會議」之討論案決議事項),入選天噸牛榜單之資格為須連續測乳六個月且皆為A級乳、同時具備305-2X-ME乳量平均大於12,000公斤、乳量育種價平均高於+350公斤、體細胞數平均低於10萬個、乳蛋白質率平均高於3.5%,競賽成績以體細胞數平均最少獲選為冠軍牛。並於同年10月30日的彰化縣溪湖公園舉行的「畜牧永續經營嘉年華會」會場頒發「天噸牛冠軍」獎牌。
二、因乳量高於10,000公斤的天噸乳牛頭數,2014年已有1,529頭之多,且分布於彰化、台南、屏東、雲林、桃園、高雄、花蓮、嘉義、新竹、苗栗、台北、南投等12個縣市。為兼顧乳量及繁殖能力,參考國際畜政聯盟轄下「種公牛協會(Interbull)」推動之乳牛性能分項「乳量乳質─體型─體細胞數─高繁─產犢順─易懷孕─好擠乳」,經由「天噸乳牛繁殖力(高繁─產犢順─易懷孕)評選優勝辦法」排名之牛隻,頒贈「高繁殖乳牛獎」獎牌給酪農戶,鼓勵酪農戶致力於牛隻繁殖性能改良。
決議:為增進酪農戶乳牛繁殖管理技術新知,宣導繁殖力評選方式,頒獎會日期預定明(2015)年1月27日(星期二)辦理,將比照「2013年乳品原料乳品質提升研討會」及「雙T國家-台泰乳業研討會」方式,邀請乳品廠專題介紹原料乳需求等議題,再納入乳牛性能檢定獎項頒獎活動。
柒、臨時動議:無。
捌、散會時間:同日下午4時。