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台灣區肉品發展基金會
(1992年8月出版)
人氣指數： 3745 發表日期： 2009-10-27 11:45:20
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輔導單位：行政院農業委員會
主辦單位：財團法人中央畜產會
中華民國九十年九月編印
人氣指數： 3428 發表日期： 2009-10-30 11:08:20
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2004.08.30
²色澤與大理石紋評分標準敘述於”Composition&Quality Assessment Procedures”,1999,NPPC.
1.L數值採用美樂達(Minalta)光度計 D65 日光。
2.大理石紋級數依肌間脂肪含量。 資料來源:美國 National Pork Board
人氣指數： 2166 發表日期： 2009-10-30 09:48:10
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一、「豬瘟及口蹄疫撲滅計畫」宣導講習會場次表
二、撲滅偶蹄類動物口蹄疫之共識
三、我國撲滅豬瘟及口蹄疫的重要性
四、通過加強羊隻結核病檢驗標示
五、落實農畜產品全面檢疫防疫
六、口蹄疫疫苗購買證明票核發及使用注意事項
七、各防疫單位連絡電話
人氣指數： 2154 發表日期： 2009-11-02 09:00:03
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小型豬之飼養管理
人氣指數： 2189 發表日期： 2009-11-18 13:56:53
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琉球本地豬種
人氣指數： 1706 發表日期： 2011-02-22 13:54:36
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