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12 腹脅(二) 13 腹脅(三) 14 小里肌
腹脅(三)

13 腹脅(三)

編號:1408
品名:腹脅排(一)(腩排,肉排)
規格:含胸骨、肋骨、肋軟骨、肋間肌肉及部份腹脅廋肉。
分切整形方法:沿肋骨下方,含部份腹脅廋肉切離,切除零亂脂肪。
重量:1.2-1.4 kg


編號:1409
品名:腹脅排(二)(腩排,肉排)
規格:去胸骨、含肋骨、肋軟骨、肋間肌肉及部份腹脅廋肉。
分切整形方法:同上。
重量:1.1-1.3 kg


編號:1410
品名:腹脅排(三)(腩排,肉排)
規格:含胸骨、肋骨、肋軟骨及肋間肌肉。(不含腹脅廋肉)
分切整形方法:沿肋骨下方切離後,切除零亂脂肪。
重量:1.0-1.1 kg


編號:1411
品名:腹脅排(四)(腩排,肉排)
規格:去胸骨、含肋骨、肋軟骨及肋間肌肉。(不含腹脅廋肉)
分切整形方法:同上。
重量:0.9-1.0 kg


編號:1412
品名:肋軟骨
規格:不含零亂脂肪。
重量:0.4 kg
12 腹脅(二) 13 腹脅(三) 14 小里肌
Last modified:2009-10-27 14:42:18 by mumu Powered by TadBook2
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