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2 個別乳牛每胎產乳記錄之計算方法 2-1 表一:年齡、泌乳天數與305天乳量換算之準確性 2-2 表二:第二胎或以上胎次分娩於十一、十二、一、二、三、四月份
表一:年齡、泌乳天數與305天乳量換算之準確性

2-1 表一:年齡、泌乳天數與305天乳量換算之準確性

年齡4647

75
76

105
106

135
136

165
166

195
196

225
226

255
256

285
286

305
第一胎0.720.830.880.920.940.960.970.980.991.00
第二胎或以上0.60.740.820.860.910.930.960.980.991.00


3.計算之步驟:
 (1)累積乳(或脂)量之估算:
    我們之指導員每個月到每家牧場秤測乳量一天(晚、早各一次)。因此,每牛每月有一天的乳樣。假如,某牛富天擠乳三次,則一天乳量為三次之和,這種乳量,將被換算(除以1.2)為二次擠乳( 2 ×表示之)之乳量。例如,某牛一天擠三次乳之乳量和是18公斤,換算為二次擠乳之乳量應為18公斤 ÷1.2=15公斤。由於每天擠二次乳,對牛隻生理、畜主之飼養、管理和人工等均較擠乳三次為經濟,因此,各國普遍採用二次擠乳,除非母牛在產後不久,乳量特多,需擠三次。
    A.由分娩後第1次秤測之1 天乳樣,估算累積乳量:
      累積乳量=1天乳樣之量 ×已泌乳天數(不得超過45天)
    B.最後1次秤測1天乳樣到乾乳開始之間的累積乳量:
      累積乳量=最後1次乳樣之量 ×最後1次取樣日期到乾乳開始日期之日距
    C.除第1次和最後1次秤測乳樣之外的累積乳量估計:
      茲以例子說明,較為清楚。設某牛於民國65年1月1日分娩,65年12月31日乾乳,中間經過12次到現場秤測乳樣,其記錄及計算結果如下:
取樣次數123456
取樣日期1-312-283-304-285-316-25
當天記錄15公斤18公斤19公斤18公斤15公斤13公斤
已泌乳天數315989118151176
二次取樣日距312830293325
累積乳量46592714822018.525632913
計算步驟15×31
=465
465
+15×14
+18×14
=927
927
+18×15
+19×15
=1482
1482
+19×14.5
+18×14.5
=2018.5
2018.5
+18×16.5
+15×16.5
=2563
2563
+15×12.5
+13×12.5
=2913

789101112乾乳日期
7-208-309-2810-3111-3012-2612-31
12公斤10公斤9公斤8公斤9公斤7.5公斤
201242271304334360365
2541293330265
3225.53676.539524232.54487.547024739.5
2913
+13×12.5
+12×12.5
=322.5
3225.5
+12×20.5
+10×20.5
=3676.5
3676.5
+10×14.5
+9×14.5
=3952
3952
+9×16.5
+8×16.5
=4232.5
4232.5
+8×15
+9×15
=4487.5
4487.5
+9×13
+7.5×13
=4702
4702
+7.5×5
=4739


      該牛之實際全期泌乳期為365天,全期乳量為 4739.5公斤,但是其實際305天乳量為4240.5公斤(4232.5 公斤+ 8公斤 ×1天)。
      乳脂量的計算方法和乳量相同,即每月所估計之乳量乘以乳脂率得該月(二次測乳期間)所生產乳脂量,再以累積法累加之。
 (2)305天乳(或脂)量之估算:
    自該牛分娩開始到最近一次測乳時之日距即為泌乳天數,該牛在這段泌乳期間,所估計之累積乳量,乘以表二到表五中適合該牛情況之表中係數,即得估算之305天乳量。如泌乳期超過305天,以實際305天乳量為準。
    例如:乳牛甲,於民國65年1月1日分娩,當時其年齡是2歲又10個月。最近一次測乳日期是65年5月10日。由以上資料,我們知道該牛於冷季分娩(十一月到次年四月為冷季,餘月為熱季),分娩時年齡為34月齡,已經泌乳天數為130天,由此狀況,我們需要利用表四。假設該牛之在130天內所估得之累積乳量為2137公斤,則其305天之換算乳量為2137公斤 ×2.00=4274公斤。
 (3)305天,二次擠乳,體成熟 (305,2 ×,ME) 乳(或脂)量之估算:
    依據該牛之年齡,分娩月份,以及305,2 × 乳量,再利用表六(乳量)和表七(脂量)之換算係數估計之。
    在前例中之甲牛,分娩於1月,當時年齡為34月齡,經查表六,其係數為1.17。如此,其305,2×,ME乳量=4274 ×1.17=5000公斤。脂量的換算法查表七。
 (4)同場同期比較差之估算:
    個別乳牛之同場同期比較差為其本身之305天,2次擠乳,體成熟乳量與矯正過之同場同期其他牛隻平均乳量相比之後,所得的一個差異值,計算公式如下:
            

     
    C為乳期換算精確係數,屬於某年齡之若干已泌乳天數,(參表一)。
    X為甲牛之305天,2次擠乳,體成熟乳量。
    RSA為區域平均乳量。
    N為同場同期泌乳牛總數(包括甲牛在內)。
    HA為同場同期其他牛隻平均乳量。
    乳脂量之計算法同乳量。

4.區域平均之計算法:
  在北、中、南三區裡,各該地區過去三年的總平均乳量,作為該區域平均(脂量算法相同)。(北、中、南三區尚無完整之泌乳資料,故區域平均暫時不予區分。)

5.同場同期其他牛隻平均之計算例:
305,2×,ME乳量同場同期平均矯正之同場同期平均
乳牛甲5,0003,8673,920
乳牛乙4,3004,1004,060
乳牛丙3,9004,2334,140
乳牛丁3,4004,4004,240
總量16,600



  乳牛甲之同場同期平均 (HA)=(16,600-5,000) ÷3=3,867
  乳牛乙之同場同期平均 (HA)=(16,600-4,300) ÷3=4,100
  乳牛丙之同場同期平均 (HA)=(16,600-3,900) ÷3=4,233
  乳牛丁之同場同期平均 (HA)=(16,600-3,400) ÷3=4,400

  計算通式為:
                

                    
  其中N為同場同期所有泌乳牛隻,Xij 為第 i 頭乳牛之第 j 個泌乳記錄。

6.矯正之同場同期(其他牛隻)平均計算例 (依上例,牛數為 4,該區域平均(RSA為 4,000公斤):
  矯正之同場同 = 區域平均 十 同場同期牛數-1 (同場同期)  - 區域平均
  期平均(AHA)   (RSA)    同場同期牛數十1  平均(HA)   (RSA)

                      4-1
  乳牛甲之矯正同場同期平均(AHA) = 4,000+  ─ (3,867─4,000)
                      4+1
                  =4,000+0.6(-1.33)
                  =3,920
  乳牛乙之矯正同場同期平均(AHA) =4,000+0.6(4,100-4,000)
                  =4,060
  乳牛丙之矯正同場同期平均(AHA) =4,000+0.6(4,233-4,000)
                  =4,140
  乳牛丁之矯正同場同期平均(AHA) =4,000+0.6(4,400-4,000)
                  =4,240
  計算通式為:
               

                      

7.同場同期比較差之計算例:

    305,2 ×,ME乳量  矯正同場同期平均  同場同期比較差
-------------------------------------
乳牛甲  5,000         3,920     +1,080
                        (=5,000-3,920)
乳牛乙  4,300         4,060     +240
                        (=4,300-4,060)
乳牛丙  3,900         4,140     -24
                        (=3,900-4,140)
乳牛丁  3,400         4,240     -84
                        (=3,400-4,240)

  在此例中,乳牛甲之乳量5,000公斤係該牛在34月齡,1月分娩,泌乳130天之累積乳量換算得來的。因此,其比較差尚需乘以當初之“乳期換算精確係數”(表一),0.92 即1,080 × 0.92=993.6≒994 (公斤。此 994 公斤乃表示,保守的估計,乳牛甲不管在陳家,或李家,或其他何一農家飼養,她的產乳能力將較所在場牛隻平均高出994公斤,而不管所在之牧場平均是多少。因此,不同場間牛隻產乳能力可藉比“比較差”進行一保守之比較,作為我們到別的牛場選購種牛之參考。

8.泌乳持續度之計算和意義:
  泌乳持續度為本月份所估計之305,2 ×,ME乳量除以該牛上月份所估計之305,2 ×,ME乳量之商乘以100。由於305,2 ×,ME乳量係按牛群平均性能,釐定出之若干換算係數 (表二到表六) 所估計出來的。泌乳天數增加,乳量漸減少的趨勢,是泌乳曲線的特性。當各牛之305,2 ×,ME乳量均依平均特性來換算之時,其泌乳持續度維持100,表示該牛之泌乳曲線是等於下降較緩,亦即產乳量高於平均;當持續度小於100,表示乳量減少的速度較快,可能是生理現象的緣故,也可能是疾病、環境等因素導致乳量減少,畜主應對此牛加以關照,加以研究改善。持續度的一般範圍,為90到110之間。

9.粗收益之估算:               
 (1)取樣當天之粗收益:
    為當天乳量所值之款,抵銷該牛當天應餵飼之飼料價款之餘數,不包括其他管理等費用。
 (2)累積粗收益:
    亦即乳款收入減除飼料費之收益。但計算始於前胎乾乳日,即在乾乳期間的飼料的費,需要自次胎之乳收益中來分擔。這個“累積粗收益”,提供畜主對各牛的利益有一概念。例如,在泌乳前期,由於收入要負擔產前乾乳期之費用,因此常呈赤字,因此,越早達到藍字(即正值),表示該牛的利潤大。同樣出乳200天之兩頭牛,其累積粗收益很可能有很大的不同,這個以“新台幣”來表示牛隻好壞的用意,是提醒畜主對飼養管理的注意,以及對飼養好牛的重要。

10.其他有關管理牛隻之事項:
 (1)場內名號和統一編號:
    漸漸地,所有乳牛均將編訂統一編號,其編訂規則參“中國乳協”所刊印之說明。目前由於編訂工作尚未完成,因此,報表上之號碼係為電腦處理資料方便而給的臨時代號。由於統一編號是永久性的號碼,有八位數字,不易識別,因此,我們希望用數字較大的頸牌(或用牛體烙印號碼),替各牛再掛一場內名號(最多三位數字),使飼主及工作人員容易辨認牛隻,加速工作的進行。
 (2)推薦精料餵量:
    將依據牛隻之年齡、體重、泌乳期、當時乳量以及所在地當時之粗料種類,來推薦精料之餵量。目前正在研究當中,因此報表上暫留空白。
 (3)注意事項:
    A.代號 A,表示次一發情日期,提供畜主對該牛在指出日期之前後,特別留意其發情時間。
    B.代號 B,表示該牛一經配種後,已經度過一次以上發情日而未見發情,在指出日期之前後,除留意其是否有發情現象之外,亦可請獸醫診斷其是否已懷孕。
    C.代號 C,表示應該乾乳日期。我們建議牛隻在分娩前有二個月 (60天) 的充分休產期,以提高次胎之乳量。因此,當牛隻正懷孕之後,我們即推薦在牛隻懷孕之第220天,為該牛之乾乳日前開始。
    D.代號 D,表示預產期之前二週開始,畜主應對乳牛補充營養,通常原則是餵飼體重百分之一的精料量,如體重 500公斤,即一天餵 5公斤完全飼料,但畜主可依乳牛之當時肥瘦狀況,作適度之調整。
 (4)配種情形:
    指導員每個月到現場測乳時,順便將現場一個月以來之配種記錄抄錄送回乳協。同時,人工授精師的配種三聯單的一聯,也寄回乳協。我們將這些記錄,印於報表上,以利畜主查對。同時讓畜主關切母牛之配種次數,次數越多,表示可能係母牛本身或是人為因素的結果,應加以關照和改善。
 (5)預產期的預告:。
    我們以荷蘭牛平均懷孕期280天來推算各牛之預產日期。當乳牛已經肯定為懷孕之後(最後一次配種日算起,連續70天未再發情,而有懷孕徵象者),在報表上即印出預產日期。
2 個別乳牛每胎產乳記錄之計算方法 2-1 表一:年齡、泌乳天數與305天乳量換算之準確性 2-2 表二:第二胎或以上胎次分娩於十一、十二、一、二、三、四月份
Last modified:2009-11-03 11:03:56 by mumu Powered by TadBook2
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