中華民國酪農協會前理事長　黃燕良

　　當一種事業經營了超過30年，能否藉由一種活動可以改進催促進步的動力，評訂出優劣，甚至創造出另一品牌價值呢？那就是「牧場評鑑」。

　　在台灣乳牛場的優劣，到底是要看牛奶奶量的多寡、乳質的好壞、還是牧場的美化環境衛生或是經營效率、規模大小呢？

　　似乎缺乏一種能夠綜合評量出一個乳牛場優劣的工具，於是-農政單位，除了輔導酪農外，近年來也設立一項評鑑工作來考評牧場，酪農似乎只能是政策的接受者，也沒人找酪農開座談會，了解牧場該怎麼評比？也造成接手工作的乳協同仁飽受指責，可謂是「吃力不討好」，雖然今年即將功成身退，但是回顧這項政策，可謂是「褒貶不一，爭議不斷」。

　　回顧-在爭議中上路的牧場評管，它的確也產生了一項效果：

　　一、刺激酪農改善綠化美化環境，有助提昇牧場外在形象。
　　二、提供酪農場，彼此競爭的平台，激力自我成長。
　　三、提供專家，檢視並輔導改進的依據。
　　四、滿足參與評鑑之牧場榮耀與自信。
　　五、提供部份乳品廠，開發新產品的機會。

　　最後，平心而論，酪農是否需要考評，答案是肯定的。

　　但是如同做學生討厭考試心態是一樣的，平時各乳廠就既有的評比制度，政策又增加一項新的評鑑工作，讓部份酪農已有譏為勞民傷財；然而從抗拒到接受，積極參與是很多酪農的心態，也因為乳協對此項工作的投入，不斷的修正與改進，方有今天的成果，說句良心話，也真難為這些工作委員，您們辛苦了！