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6-4 品嚐試驗 6-5 生產成本分析 7 品種優劣點
生產成本分析

6-5 生產成本分析

畜試公系及畜試母系 (畜試土雞台畜公十一號殳台畜母十二號) 之生產性能
                             
       體重(公克)
 畜試公系(公雞) 畜試母系(母雞)
14   1593   1110
16   1815   1226


畜試母系(畜試土雞台畜母十二號)育成期之飼料利用效率
                            
週齡 飼料/增重
0~6  1.78
7~12  2.80
13~18  3.65


畜試母系(畜試土雞台畜母十二號)繁殖性能成績
                        
初產日齡   155天
初產體重   1551公克
54週齡體重   1674公克
54週齡產蛋數   118個
54週齡蛋重   48公克
受精率(%)   86.2
孵化率(%)   82.2


畜試母系(畜試土雞台畜母十二號)雞隻之產蛋期經濟分析

若以54週齡之產蛋數計算,則到達57週齡(加上孵化3週)時,每隻母雞可產雛雞數=〔(118個產蛋數-11(小蛋不適孵化)〕×94%(扣除6%蛋殼及蛋型不佳)×86.2%(受精率)×82.2%(孵化率)=71.3(隻)

若飼養至14週齡上市則每隻母雞總產肉量:
  活體重 =1.32公斤(公母平均體重)×71.3(隻)×96%(存活率) =90.3公斤
  屠體重 =90.3 公斤(活體重)×80%(屠宰率)=72.2公斤

若飼養至16週上市則每隻母雞總產肉量:
  活體重 =1.52公斤(公母平均體重)×71.3(隻)×96%(存活率)=104.0公斤
  屠體重 =104.0公斤(活體重)×80%(屠宰率) =83.2公斤
                                    
                           
畜試土雞台畜肉十三號成本評估
                   
畜試土雞台畜肉十三號成本依上市週齡不同而異,若以十四週齡上市評估,則成本為每隻62.9元;若達十六週齡上市,則成本為每隻69.6元,此成本之估計如下:
  小雞費用:15元/隻(依市價約15∼18元)
  疫苖費用:3元/隻(包括新城雞瘟、雞痘等)
  間接費用:3.6元/隻(依農業年報仿土雞之間接成本如工資、租金等)
  飼料費用:
  自雛雞飼養至上市週齡飼料成本=各生長階段飼料價格(元/kg)×各生長階段採食量)
  若十四週齡上市,則每隻約需飼料費用41.3元/隻。
  若十六週齡上市,則每隻約需飼料費用48.0元/隻。
                                 
畜試土雞台畜肉十三號上市週齡之預估飼料費用
                            
 飼料/ 飼料 費用
   增重 元/每公斤飼料 累計飼料費,元/隻
0~4 1.4  12.5   5.3
5~8 2.6  8.5   15.4
9~13 3.6  8.1   37.0
14 3.7  8.1   41.3
15~16 3.9  8.1   48.0


a:1.依畜試所飼料廠八十六年二月物料單價估算飼料費用。
 2.每公斤飼料費用含粉包加工費用0.6元及運費0.2元(以畜試所總所至高雄種畜繁殖場或彰化種畜繁殖場之距離估計)。
6-4 品嚐試驗 6-5 生產成本分析 7 品種優劣點
Last modified:2009-12-01 10:16:25 by mumu Powered by TadBook2
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