生長性能
自七個不同地點收集之雞隻,至1991年為止,共經五世代全同胞交配,其近親係數達0.6718(戴等,1995)。分別來自台南、台東、嘉義及台中等四個地點之存活的近親雞群,為方便資料登錄處理,則分別予以品系代碼L7、L9、L11及L12標識;而對照族群,則以C表之。各近親品系之外表型如
圖2所示,可以由目測得知體型上的差異。各品系雞隻於不同年別之8週、12週、14週及16週齡的平均體重,如
表2所示 (戴等,1995);生長性狀具年別、品系與性別之交感作用 (P<0.05)。雖然近親配種可以使近親品系內之遺傳變方縮小,進而使族群的整齊度增加 (Abplanalp, 1988);。惟仍應注意近親品系因對外在環境之影響較為敏感,故易導致表型變異無法如遺傳變方般縮小 (Falconer, 1989) 之試驗結果。
各近親品系與對照雞群間之體重差異顯示,近親品系L7之體重顯著的比對照雞群為輕,為四個近親品系中最小者;而L11及L12兩近親品系之體重頗為接近,且此兩品系的母雞體重於14週齡以後即有比對照族群為重之趨勢,而L12公雞則在16週齡時亦顯著的比對照族群為重。至於品系L9的公雞,在育成早期之體重較對照族群公雞為輕,但在16週齡時則體重相似;在母雞方面,在育成早期生長性能和對照族群者相似,但於16週齡時則較重。
綜合各近親品系探討與對照品系,其8、12、14及16週齡之體重如
表3所示。近親品系L7之體重顯著的比對照雞群為輕,為四個近親品系最小者。L11及L12兩近親品系之體重頗為接近(P>0.05)。此兩品系的母雞體重於14週齡以後即顯著的比對照族群為重,而公雞則在16週齡也顯著的比對照族群重。L9的公雞在早期生長時比對照公雞為輕(P<0.05),但在16週齡則體重相似。在母雞方面,則早期生長性能和對照組相似,但於16週齡時則顯著較重(P<0.05)。
綜而觀之,本試驗顯示近親對本土雞群生長性狀之影響並不顯著,此與其它學者在雞的研究報告中提出有關體重係屬於近親退化程度較不顯著的性狀之論點相吻合。
圖2.近親品系L7,L9,L11與L12之外表型(近親土雞台畜一號)
表2.土雞近親品系與對照族群各年別育成期生長性狀最小平方平均值與標準機差
| | | | | 體重;公克 | | |
年別 | 品系 | 性別 | 隻數 | 八週齡 | 十二週齡 | 十四週齡 | 十六週齡 |
1986 | L7 | ♂♀ | 7875 | 578±15478±16 | 1102±23862±23 | 1324±251010±25 | 1622±281208±28 |
| L9 | ♂♀ | 4348 | 682±21602±20 | 1288±311039±29 | 1554±341211±32 | 1924±371443±35 |
| L1l | ♂♀ | 3940 | 795±22643±21 | 1360±321031±32 | 1618±351248±35 | 1956±391474±39 |
| L12 | ♂♀ | 8472 | 763±15655±16 | 1327±221070±24 | 1552±241277±26 | 1856±271485±28 |
| | | | | | | |
1987 | L7 | ♂♀ | 114103 | 722±13599±13 | 1271±19975±20 | 1628±211217±22 | 1810±231357±24 |
| L9 | ♂♀ | 9861 | 860±14762±17 | 1537±201294±26 | 1884±221535±28 | 2049±251741±31 |
| L11 | ♂♀ | 7472 | 931±16778±15 | 1645±231282±24 | 2099±261581±26 | 2274±281817±29 |
| L12 | ♂♀ | 9096 | 893±14766±14 | 1582±211259±20 | 2013±231536±22 | 2151±231717±25 |
| C | ♂♀ | 5037 | 872±19731±22 | 1544±281210±33 | 1930±311470±36 | 2080±341655±40 |
| | | | | | | |
1988 | L7 | ♂♀ | 6551 | 591±17531±19 | 1131±25887±28 | 1439±271117±31 | 1597±301239±34 |
| L9 | ♂♀ | 3736 | 673±22606±23 | 1285±331045±33 | 1652±361271±37 | 1893±401436±41 |
| L11 | ♂♀ | 145125 | 727±11613±12 | 1374±171092±18 | 1741±181297±20 | 1998±201465±22 |
| L12 | ♂♀ | 119131 | 753±12640±12 | 1390±181058±18 | 1723±201317±19 | 1996±221483±21 |
| C | ♂♀ | 10598 | 743±13602±14 | 1305±201019±20 | 1646±211227±22 | 1801±241326±25 |
| | | | | | | |
1989 | L7 | ♂♀ | 7382 | 647±16534±15 | 1117±23916±22 | 1350±261097±24 | 1502±291225±27 |
| L9 | ♂♀ | 130116 | 780±12633±13 | 1354±181053±17 | 1578±191225±20 | 1752±211385±23 |
| L11 | ♂♀ | 5445 | 660±18559±20 | 1186±27950±30 | 1467±301113±32 | 1636±331217±36 |
| L12 | ♂♀ | 7073 | 800±16656±16 | 1342±241067±23 | 1562±261242±26 | 1727±291390±28 |
| C | ♂♀ | 125154 | 740±12614±11 | 1290±181014±16 | 1532±201177±18 | 1691±221269±20 |
| | | | | | | |
1990 | L7 | ♂♀ | 72111 | 400±15457±13 | 875±24801±19 | 1123±26913±21 | 1369±291167±23 |
| L9 | ♂♀ | 226281 | 661±9584±8 | 1166±13948±12 | 1421±151103±13 | 1661±161278±15 |
| L11 | ♂♀ | 140108 | 661±12544±13 | 1156±17897±19 | 1441±191018±21 | 1701±211742±23 |
| L12 | ♂♀ | 8185 | 697±15534±15 | 1205±22951±22 | 1478±241156±24 | 1742±271390±26 |
| | | | | | | |
1991 | L7 | ♂♀ | 84118 | 530±15472±12 | 816±22708±18 | 949±24803±20 | 1170±27946±22 |
| L9 | ♂♀ | 503937 | 695±6558±4 | 1180±9925±7 | 1389±101077±7 | 1628±111261±8 |
| L11 | ♂♀ | 425984 | 659±7506±4 | 1114±10831±6 | 1315±11951±7 | 1538±121095±8 |
| L12 | ♂♀ | 111131 | 615±13505±12 | 1015±19922±18 | 1234±211072±19 | 1481±231213±21 |
F- | 檢定 | - | - | * | * | * | * |
*:差異顯著 (P<0.05);C:對照族群。
表3.不同近親品系土雞生長性狀與對照品系最小平方平均值與標準機差
品 | 性 | 隻 | | | 體重(公克) | Bodyweight | (gm) |
系 | 別 | 數 | | 八週齡 | 十二週齡 | 十四週齡 | 十六週齡 |
7* | ♂♀ | 443505 | | 613±8C536±9d | 1105±11a883±12d | 1393±12d1081±13e | 1573±14d1227±15e |
9 | ♂♀ | 10711641 | | 739±9e643±10a | 1339±13e1090±14ab | 1653±15f1298±16a | 1866±16a1481±17b |
11 | ♂♀ | 9161638 | | 766±7b635±7a | 1379±10c1071±10b | 1730±11b1282±11ac | 1951±12b1468±12b |
12 | ♂♀ | 548691 | | 781±7b660±7a | 1388±10c1100±10ab | 1722±11b1337±11g | 1942±12c1509±12b |
C** | ♂♀ | 280289 | | 785±9b649±10a | 1379±13c1081±14ab | 1703±14b1292±16ac | 1857±16d1416±17f |
*:近親品系包括 1987 至 1991 年之資料。
**:C品系包括 1987 至 1989 年之資料。
品系間不同上標為差異顯著(P<0.05)。
繁殖性能
自1986至1991年間,各年別中各近親品系之產蛋性能如表4所示。1986年的基礎族群依來源地區評估,結果顯示其在產蛋數上有相當程度的變異,不同地區四十週齡最高與最低產蛋數在雞原間即有26.4個蛋的差異,暗示基礎族群在產蛋數上的基因變異應極為寬廣,可做為分離獨立品系;因此可提供品系間雜交優勢之優良育種基礎群。
在年別間及品系間,初產日齡、初產體重、四十週齡體重、四十週齡時之存活雞隻產蛋數及四十週齡時之蛋重均有顯著的差異,且年別與品系間亦顯示有極顯著的交感效應存在。此外,1986年的基礎雞群之初產日齡及四十週齡產蛋數之平均,與隨後三年 (1987,1988及1989年)的對照族群成績頗為一致。惟在四十週齡之體重及蛋重上,均較各年別的對照族群為大。值得注意的是,品系L9在1986年尚未全同胞近親配種時,四十週齡產蛋數最佳;自1987年起可能係因受近親衰退之故,導致產蛋性能急速下降。又四個近親品系間,除1986年外,產蛋數之排名順序相當一致,即品系L11的產蛋數在各年別中 (除在1989年與品系L9相近外) 均為最佳者,而品系L12的產蛋數則在各年別中均有偏低的傾向;此顯示小族群基因飄流的重要性與族群中的基因由於近親而開始固定後,其遺傳趨向 (genetic trend) 便維持定向。此外,品系L7自近親配種第二世代起 (1988年) 即有較早熟且成熟體重較小的趨向,惟在產蛋數上並未因早熟而有較佳的產蛋數。對照族群較之各近親品系,在各年別中(除1987年外)均未有較早的初產日齡;但其在1988及1989年間之四十週齡產蛋數均較各近親品系為高。
將各品系的各年度產蛋性能加以彙整統計之結果如表5所示。由於試驗設備的限制及近親品系間雜交組合試驗的需要,對照品系於1990年即予結束,故對照品系僅彙整1987∼1989三年之資料。初產日齡L7與對照品系相似,L9,L11及L12則均顯著的較晚熟。初產體重及40週齡體重除L9與L12相似外,各品系間均有顯著差異。除L7比對照品系輕外,近親品系有較大的性成熟體重。在產蛋數方面,L11與對照品系相似,L7,L9及L12均顯著較對照品系為差,其中以L12之產蛋數最少,僅57.5個蛋。L7及L11的蛋重顯著的低於對照品系及近親 L9 及 L12 品系。在初產日齡上,近親品系均比對照品系延遲,除L7以外均有顯著差異(P<0.05)。
表四.土雞近親品系與對照族群各年別之產蛋性狀最小平方平均值與標準機差
年別 | 品系 | 隻數 | 初產日齡
(天) | 初產體重
(公克) | 四十週齡體重
(公克) | 四十週齡
產蛋數(個) | 四十週齡
蛋重(公克) |
1986 | L7 | 66 | 153.7±2.0 | 1725±30 | 1947±39 | 68.5±2.5 | 47.6±0.7 |
| L9 | 45 | 158.6±2.4 | 2064±36 | 2094±44 | 83.9±3.0 | 51.3±0.7 |
| L11 | 40 | 149.6±2.5 | 1922±38 | 2002±47 | 59.1±3.2 | 49.4±0.8 |
| L12 | 68 | 146.5±1.9 | 1880±29 | 2033±36 | 57.5±2.4 | 49.1±0.6 |
| 平均 | | 152.1±1.1 | 1898±16 | 2019±21 | 67.3±1.4 | 49.4±0.4 |
1987 | L7 | 92 | 157.7±1.7 | 1816±25 | 1674±32 | 67.7±2.1 | 44.7±0.5 |
| L9 | 69 | 155.0±1.9 | 2162±29 | 1977±36 | 69.0±2.4 | 46.0±0.6 |
| L11 | 68 | 157.6±1.9 | 2285±29 | 2075±36 | 73.3±2.4 | 46.2±0.6 |
| L12 | 85 | 157.4±1.7 | 2165±26 | 2008±33 | 64.6±2.2 | 47.8±0.6 |
| C | 38 | 149.8±2.6 | 1993±39 | 1798±62 | 66.2±3.2 | 44.0±1.0 |
1988 | L7 | 29 | 149.0±2.9 | 1570±45 | 1554±57 | 55.4±3.7 | 45.6±0.9 |
| L9 | 27 | 155.4±3.0 | 1982±46 | 1981±60 | 55.1±3.8 | 47.6±1.0 |
| L11 | 100 | 160.8±1.6 | 1997±24 | 2062±31 | 61.5±2.0 | 46.1±0.5 |
| L12 | 99 | 158.8±1.6 | 1980±24 | 1971±32 | 52.3±2.0 | 46.5±0.5 |
| C | 90 | 150.5±1.7 | 1731±25 | 1825±32 | 67.5±2.1 | 47.9±0.5 |
1989 | L7 | 60 | 144.3±2.0 | 1488±31 | 1911±44 | 62.9±2.6 | 43.5±0.7 |
| L9 | 96 | 148.1±1.6 | 1737±25 | 2027±31 | 64.4±2.0 | 44.6±0.5 |
| L11 | 26 | 159.0±3.1 | 1772±48 | 1991±60 | 64.2±3.9 | 46.1±0.9 |
| L12 | 35 | 146.8±2.7 | 1782±41 | 1879±54 | 59.9±3.4 | 43.3±0.8 |
| C | 117 | 149.9±1.5 | 1586±23 | 1875±28 | 71.3±1.8 | 46.1±0.4 |
1990 | L7 | 194 | 154.5±1.1 | 1490±17 | 1597±23 | 61.7±1.4 | 42.5±0.4 |
| L9 | 328 | 158.6±0.9 | 1830±13 | 2013±17 | 57.5±1.1 | 45.7±0.3 |
| L11 | 171 | 159.2±1.2 | 1616±18 | 1845±24 | 71.2±1.5 | 43.7±0.4 |
| L12 | 108 | 160.5±1.5 | 1781±23 | 1951±30 | 54.8±1.9 | 45.7±0.5 |
1991 | L7 | 61 | 158.5±2.1 | 1319±31 | 1394±39 | 54.9±2.6 | 39.8±0.6 |
| L9 | 454 | 165.4±0.8 | 1855±11 | 2039±14 | 53.2±0.9 | 45.3±0.2 |
| L11 | 436 | 156.5±0.8 | 1510±11 | 1714±14 | 65.6±1.0 | 41.9±0.2 |
| L12 | 50 | 175.5±2.4 | 1969±34 | 2200±42 | 54.3±2.8 | 45.8±0.7 |
遺傳參數
綜合原始族群(依雞隻來源區分)與五世代全同胞近親配種之各近親品系性能資料,應用線性混合模式配合Henderson方法三(Method 3)、最大似然法(Maximum Likelihood Estimation,ML)與限制最大似然法(Restricted Maximum Likelihood Estimation,REML)等三種變方成份分析法(Henderson, 1953; Hartley and Rao, 1967; Patterson and Thompson, 1971; Harville, 1977; Henderson, 1984),分別就各週齡生長性狀與母雞產蛋性能,進行雄親與雌親之變方估計;並以兩倍雄親與雌親變方估值總量為遺傳變方估值換算遺傳變異率估值。各近親品系內生長性狀之統計模式係以雞隻性別與孵化年別為固定效應,而雄親、雌親與逢機誤差為逢機效應評估之;而產蛋性能方面,前述各變因除性別因子不列入外,餘均與前述模式相同。
各近親品系雞隻育成期間生長性狀之遺傳變異率估值如表6所示,各性狀之估計量,除Henderson方法三所估得之近親品系 L7十二週齡體重之遺傳變異率為負值外,餘均在所估計參數空間範圍內。又除近親品系L7之十二週齡體重與L9之八週齡體重外,各品系之育成期生長性狀均為中高遺傳變異率者(均在0.35以上)。又依 Kinney(1969)、黃等人(1985)以及李與黃(1989)之研究報告指出,土雞的體重就如其他雞隻的體重一樣,具有相當高的遺傳變異率( 在0.7左右)。同時,因所使用之統計模式中固定效應僅含雞隻性別與孵化年別,故應用最大似然法與限制最大似然法所得估計值相近,且後者之估值如預期般地稍大於前者。各近親品系母雞產蛋性狀之遺傳變異率估值結果如表7所示,各近親品系雞隻之初產體重與四十週齡體重之遺傳變異率估值均在0.55以上,且較其他性狀者為大。然與性成熟息息相關之性狀(初產日齡)的傳變異率估值,在各品系間則變異較大;其估值自品系L9的0.24至L11的0.72。四十週齡產蛋數方面,遺傳變異率估值,除品系L9高於0.55外,其餘均在0.52以下。