經選育5代後，比較 L302 品系與民間商業肉用番鴨(種源據悉係來自包括宜蘭分所L301、L302及部份國外品系之雜交種，供試番鴨係選擇較優者，至少代表本省肉用番鴨平均甚或平均以上之番鴨之性能)之生長性能，其試驗結果顯示：L302品系增重最快，公鴨12週齡及母鴨10週齡分別達到3921 g及2279 g，其次為民間甲場之3682 g及2074 g，以及民間乙場之3510 g及1958 g。公鴨15週齡及母鴨12週齡體重，L302品系顯著較民間鴨場為重，且10週齡公鴨平均飼料效率為2.62，母鴨則為2.91(表17.、18.)。綜合選拔族群G6代、民間甲場及民間乙場之田間試驗結果顯示，L302上市前之增重較快，可作為民間肉用番鴨改善體型之用(胡等，1999)。爲探討本選拔族群之屠體肉質性狀及其遺傳特性，將L302品系G6、G7 及G8代，每代每1家族任選公母鴨各1或2隻共計235隻(公118隻、母117隻)進行屠體分切；並自民間鴨場採樣21隻(公鴨11隻，母鴨10隻)中上體型肉用鴨，檢定其生長與屠體性狀作為比較。試驗結果：L302品系15週齡公番鴨及12週齡母番鴨活體重分別4336g及 2382 g；民間場則為4180 g及2294g。經去除內臟後之屠體重在L302為3375 g及1832 g；民間場則為3265 g及1739 g。L302品系公鴨屠宰率自12週齡之74.3% 隨週齡上升至18週齡之82.0%；傳統薑母鴨口味之品評試驗顯示14週齡之接受性較17至20週齡佳(表7.、8.及9.)。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
表17.公番鴨 0 至 15 週齡之平均檢定體重與飼料效率

		體重（單位：公克）
週齡	L302	民間甲場	民間乙場	飼料效率
0	49.7±4.7a	48.0±4.6a	54.7±5.7b	-
3	594.0±108.0a	516.0±64.0b	614.0±56.0ac	1.71
6	1627.0±222.0a	1392.0±26.0b	1635.0±204.0a	2.05
10	3509.0±321.0a	3205.0±294.0b	3230.0±314.0b	2.62
12	3921.0±332.0a	3682.0±312.0ab	3510.0±300.0b	2.90
15	4481.0±324.0a	4213.0±307.0b	-	3.50

(胡等，1999)
abc表同行間具有顯著差異(P<0.05)。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
表18.母番鴨 0 至 12 週齡之平均檢定體重與飼料效率
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

		體重（單位：公克）
週齡	L302	民間甲場	民間乙場	飼料效率
0	51.2±5.5a	45.4±4.1b	49.3±7.3a	-
3	490.0±80.0a	456.0±86.0a	531.0±108.0b	1.88
6	1265.0±137.0a	1170.0±152.0b	1197.0±182.0ab	2.19
10	2279.0±195.0a	2074.0±190.0b	1958.0±208.0c	2.91
12	2373.0±165.0a	2203.0±222.0b	-	3.30

(胡等，1999)
abc表同行間具有顯著差異(P<0.05)。