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5-3 生長性能 5-4 體型性能 5-5 屠體性能
體型性能

5-4 體型性能

(四)體型性能
  桃園豬外型特徵為垂耳,蹄著地,全身毛色黑色或暗灰色,垂尾,背凹,體幅窄且較短矮。觀察測定畜試黑豬之外觀、體高、十字部高、體長、胸圍、管圍、尾圍、前幅、後幅、胸幅、胸深及體型值((胸圍+胸深)/( 體高+體長))等各項體型性狀。畜試黑豬族群553頭公豬與1458頭女豬,結果如表5所示。其平均體高、十字部高、體長、胸圍、管圍、尾圍、前幅、後幅、胸幅、胸深各項體型性狀分別為67.0±3.2、72.9±3.3、105.8±6.3、102.9±3.1、17.6±0.9、12.3±2.8、27.8±1.4、24.6±1.4、27.3±1.4及33.1±1.3公分。而公、女豬之體型值分別為 0.78±0.03與0.79±0.06,屬中等體型,與鄭等(1989)計算得到T (0.87)和D(0.76)之體型值相較,顯示畜試黑豬之體型已趨近 D,其外型除全身毛色黑色外,其他耳朵垂下,懸蹄,背直,捲尾之外型特徵與D一樣。
5-3 生長性能 5-4 體型性能 5-5 屠體性能
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