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做好發情觀察與配種的新觀念

•畜試所新竹分所 蕭宗法•

發情觀察認知的改進：

　　去年八月Neber與Mowrey在Hoard’s Dairyman期刊撰文「為什麼偵測母牛發情這麼困難」一文中，利用發情監視系統（HeatWatch system，DDx Incorporated, Denver, Col.）24小時連續監視了美國維吉尼亞州17個乳牛場，計有4,000多個發情期資料，將所得資料統計結果指出，傳統在乳牛發情上的三個錯誤認知需要更正，這三個錯誤認知分別為：

　　錯誤認知一：母牛發情持續時間平均為12至18小時。理由：經由發情監視系統所測得結果顯示，荷蘭種母牛發情持續時間30%以上＜4小時、50%以上＜8小時、70%以上＜10小時，平均為7小時。因此發情觀察每天至少需達3至4次，也就是每6至8小時必需觀察一次。

　　錯誤認知二：母牛在一發情期間平均騎乘次數達20至55次。理由：經由750頭荷蘭種母牛觀測資料顯示，發情期間騎乘次數15%以上＜3次，50%以上＜5次，90%左右＜12次，平均為7.5次。其中高頻度且長期間的只有9%而已，這是難以偵測到發情之主因。

錯誤認知三：母牛發情開始於夜間。理由：觀察結果顯示母牛發情開始時間，很平均的分佈在一天中的24小時，除了兩個較高的時間點外，其餘地皆介於2至6 %間。這兩個較高點分別為，搾乳移動期間（尤其在半夜）與在運動場的期間，也就是當他們離開餵飼區域時。

配種適期認知的改進：

　　傳統母牛配種方法依據的是1940年代，由Trimberger博士與其研究團隊所提出的，上午－下午指導方針（a.m.-p.m. guideline），也就是第一次觀察到發情徵候，若是在上午則當日下午進行人工授精；若是在下午則隔日中午前進行人工授精。由此方法進行人工授精，其配種時間與第一次觀察到發情徵候間隔為6至24小時。

　　正常母牛生殖生理的認知：1. 母牛排卵時間為發情開始後的28小時；2. 精子在雌畜生殖道中，由精子注入的子宮體到輸卵管（精卵受精的地方）至少需要6小時，到達輸卵管的精子數，並持續增加到往後的12小時；3. 冷凍精液解凍後，精子在雌畜生殖道中可存活24至30小時；4. 卵子排出後可存活8至12小時，但適合受精用僅有6至10小時。綜合上述資料，如何使精卵成功的受精，配種時間的選取是主要因素，如圖1. 所示。

　　配種適期的認知：新近利用發情監視系統（HeatWatch system），在美國維吉尼亞州17個乳牛場2661次配種記錄，將所得資料統計結果如圖2. 所示，由懷孕率來看配種適期為發情開始後4至12小時。

　　種時間與受精率的認知：美國維吉尼亞州進行胚品質之研究，母牛以FSH進行超量排卵，當第一次觀察到發情騎乘徵候後，分別在0、12或24小時進行人工授精，並於六日後以非外科手術法，將未受精卵及胚沖洗出來計算受精率，所得結果如圖3 所示。

　　胚品質的認知：綜合前述三項認知，Nebel 博士認為在發情早期配種，所得胚的品質較高但受精率較低，可能原因為過早配種使精子老化死亡比率增加，致使受精率較低，但存活精子是經過淘汰篩選因此所得胚的品質較高；在發情後期配種，所得胚的品質較低但受精率較高，其原因可能精子未能在卵子老化前與其結合，或因精子未經過淘汰篩選因此所得胚的品質較低。

提高乳牛配種效率配種適期的建議：

　　配種適期因現場發情觀察頻度與認定開始發情時間有很大的影響。因此針對現場不同觀察發情方法，提出三種配種適期：

　

資料來源：

1. Nebel, R. L. and C. M. Mowrey. 2000. Why is it so hard to catch cows in heat? Hoard’s Dairyman:550.

2. Nebel, R. L. and C. M. Mowrey. 2000. When to breed… Have we been wrong all these years? Hoard’s Dairyman:801.

3. Stevenson, J. 1999. Optimal breeding time is a compromise. Hoard’s Dairyman: 778.

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