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台南縣 TB．BR 檢驗合格羊場名單公佈
台南縣家畜疾病防治所六月一日核定縣內九十四戶羊場通過乳羊結核病及布氏桿菌病檢驗，已分別寄發檢驗合格證明書給各羊場。
九十年度台南縣檢驗結核菌病的羊隻頭數一萬六千八百零八頭，檢驗布氏桿菌病的羊隻三千二百零七頭。
檢驗証明書有效期限自九十年六月一日起九十一年五月卅一日止。
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（以上資料台南縣家畜疾病防治所提供） |
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行政院農業委員會主任委員陳希煌，六月廿四日在花蓮表示，今年十月我國可望加入世界貿易組織，為因應新局，我國農業必需著眼於國際市場，轉型為食品加工文化，讓國內農業商品進入其他國家各家庭。陳主任委員指出，加入WTO後，國內農業要推動農業策略聯盟，整合農業既有競爭優勢及核心技術、資源，透過同業與異業聯盟，提升農業整體競爭力，建構安全防護網，協助解決農產品產銷失衡。 陳希煌說農業策略聯盟內涵包括產銷聯盟、加工聯盟、休閒農業聯盟等，透過垂直整合、水平擴張，促進同業與異業緊密結盟。 |
| ◆ | 農業委員會畜產試驗所台東種畜繁殖場以「胚胎移置」、
「代理孕母」方式，將純種阿爾拜因胚胎植入雜交母羊子宮內，成功的產下純種阿爾拜因仔羊，受孕率達七成一四，成果令人振奮。 過去一年，台東種畜繁殖場在黃政齊場長帶領下，選擇廿頭阿爾拜因純種母羊作為供胚母羊，十四頭雜交母羊為受胚母羊（代理孕母）。 在供胚母羊方面，經由超級排卵、交配以及「腹中線剖腹」、「單向沖胚」、「胚胎移置」等人工受孕技術，從供胚母羊體內取出受精後發育至囊胚期的胚胎，植入同期發情的受胚母羊子宮內。 根據台東種畜繁殖場表示，十四頭受胚母羊總共植入三十七個純種阿爾拜因胚胎，共有十頭受孕，先後產下廿二隻阿爾拜因仔羊。 |
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台灣省牧草生產合作社推出青割玉米太空包青貯料，頗受酪羊農歡迎。該社理事主席劉國雄表示，今年將增加青割玉米契作面積，同時提升青貯料品質，朝計畫產銷作業。 |
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中華餐旅協會代辦丙級廚師考照訓練班，今年五月六、七兩天於台中市弘光技術學院授課，本會會員及眷屬共有卅一人報名參加。
國內廚師証照制度已於九十年四月開始實施。
丙級廚師考照輔導，在衛生評核重點、製作技巧、訣竅、歸納標準、刀法、調味、火侯等今年六月間經分批考照結果，已有廿四人通過取得丙級技術士証，尚未通過者，今年八月補考。
圖文︰倪金海
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