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「設置羊隻屠宰專線」第二次研討會會議紀錄

一、 開會時間:九十一年二月廿七日(星期三)上午十一時
二、 開會地點:行政院農業委員會畜產試驗所彰化種畜繁殖場
三、 出席:行政院農業委員會中部辦公室 王文良
   彰化縣政府  楊清鎮
   雲林縣政府  林順興
   雲林縣肉品市場股份有限公司 黃志傑、林和讚
   雲林縣養羊生產合作社    鄭吉田、蔡培允
   雲林縣北港乳羊生產合作社  王國清、洪局協、謝騰三、施水木、劉慶松、陳振昌、
                 楊瑞明、楊文夫、林中選
四、 主席:中華民國養羊協會監事長謝騰三  記錄:林 火冏 
五、 報告事項:
1. 本協會於九十一年二月十五日函請雲林縣、彰化縣兩大肉品市場提供羊隻屠宰專線委外經營(外包)辦法、羊隻屠宰收費等,以利業者選擇屠宰羊隻之參考。
2. 彰化縣政府農業局楊清鎮補充報告:希望彰化縣養羊團體(業者)及早凝聚羊隻合法屠宰的共識;至於有意申請設置羊隻屠宰場之業者,請依規定辦理,縣府將予以協助。
3. 雲林縣政府農業局林順興補充報告:雲林縣肉品市場可受理委託代宰羊隻,建請年度補助款補助該市場。
六、 討論提案
案由: 是否以問卷(請見附件)調查結果,做為本協會協助雲、彰地區業者委託代宰羊隻或籌建羊隻屠宰專線之依據,請討論。
說明: 一、問卷分三大部份:
(1)雲林縣肉品市場目前有受理代宰羊隻業務,宜鼓勵業者進入肉品場合法屠宰。
(2)彰化縣肉品市場著眼未來,有意設置羊隻屠宰專線,可大幅提升羊隻屠宰、分切品質。
(3)自行申請設置羊隻屠宰場,屬業者意願,並無設限。
二、根據問卷調查結果,請與會人士評估最可行方式。
決議: 由雲林縣、彰化縣業者分別和雲林縣、彰化縣肉品市場協商,於九十一年三月底之前提出營運計畫。
七、 臨時動議:無
八、 散會:中午十二時五十分



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