田寮鄉養羊有「撇步」!
高雄縣田寮鄉是國內肉羊養殖重鎮。
根據農政單位資料,田寮鄉養羊戶曾達105戶,在養羊隻頭數5千多頭。 田寮鄉適於養羊,有其得天獨厚之處。當地最繪炙人口的景點是「月世界」,土地貧瘠,多鹽份,草木難以成長。 正因為土質中含鹽量高,適合放牧山羊,養羊因此在「月世界」一帶成為農村主要畜產業。 田寮鄉養羊戶多的另一原因,是當地農作副產品—毛豆,供應充裕。 每年9、10月間,值毛豆盛產期,田寮鄉逢地利之便,養羊戶集體採購外銷廠打下來的熟毛豆,養羊人家利用寺廟前廣場曝晒毛豆,成為地方特殊景觀。 養羊業者陳龍表示,毛豆曝晒二至三天,使之乾燥後,即可袋裝儲存,供作冬季芻料。 泌乳羊餵乾毛豆,對乳質提高、泌乳量增加、增重快速都有很顯著的助益。 以毛豆餵羊,是田寮鄉養羊產業欣欣向榮的利器。 |