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93年3場國產羊肉推廣活動陸續辦理

93年國產羊肉推廣委員會第一次會議,93年9月3日上午由主任委員林高塚博士主持,會中決議重點:

一、93年三場國產羊肉推廣活動辦理時間,由中華羊協依籌備進度決定。為期國產羊肉品質管控與安全衛生之要求,推廣活動所需之肉羊,委由祥盟畜產公司羊隻屠宰專線代宰、分切。

  國產羊肉推廣活動第一場(預定93年10月16日於台中市全國大飯店舉辦)推出「大胃王」比賽,採限時、單一菜色(羊肉麵線),以採食盤數最高者為優勝。三場國產羊肉推廣,得和辦理之飯店洽商,展現不同主題與內容。

二、建請畜產試驗所恆春分所協助訂定「國產肉羊飼養規範」,期國產肉羊產出規格化、標準化。

  此外,會中研提「國產優質生鮮羊肉」標章參考圖案進行討論,尚未定案。 93年9月3日召開國產羊肉推廣委員會第一次委員會議。

93年9月3日召開國產羊肉推廣委員會第一次委員會議




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