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如何滅少泌乳羊抗生素的使用—

原來抗生素不是萬靈藥

  對於一個羊場畜群健康狀況而言,羊隻健康與疾病的關係取決於羊隻本身、環境及感染的病原等三項因子的平衡,這三個因子彼此間亦互相有關聯,若其中任何一方失去平衡即影響羊隻的健康而發病。 所有動物包括羊隻本身都有抗病的機制,這其中包括了:

  1. 羊隻全身性防禦功能:如皮膚為第一道防線、第四胃的胃酸可殺滅食物中部分病原、鼻骨構造可阻擋上呼吸道的一些病原等。
  2. 細胞防禦功能:特異細胞如吞噬細胞在組織中及血液中,可捕捉入侵體內的部分病原微生物而吞噬消滅。
  3. 抗體的防禦系統:抗體可將細菌病毒甚至是寄生蟲等病原不活化,動物只要有接觸環境中少量的病原,身體便可產生抗體來對抗,因此,讓動物重複暴露在病原下會使體內抗體的力價上升,就如同疫苗注射的道理是一樣的。一般而言,因為小羊的抗體較低,對所有疾病都很敏感,但若吃到初乳的小羊在三個月齡之前就可以跟母羊有一樣的抗體來對抗這些病原。因此,接觸在環境中的病原也是刺激身體產生抗體的方法。但畢竟小羊抵抗力差,如果混合一大群成羊飼養或是和一大群小羊於同一棟羊舍內,小羊勢必較容易有呼吸道感染。相同的,若小羊和成羊一起放牧,則小羊較容易感染寄生蟲性疾病。如飼養管理不當而造成羊隻緊迫太大時,會刺激大腦而讓腎上腺皮質荷爾蒙大量釋放,造成免疫力的降低,而對疾病容易敏感。

  在此必須先建立一個觀念,並不是動物生病都必須以抗生素治療,當你的羊隻出現精神不振、食慾不佳時,並不一定代表羊隻感染了病菌。一般而言,抗生素只針對細菌感染造成的疾病有效用,如細菌性腸炎、肺炎、乳房炎……等等。其他如病毒性疾病(CAE)或是寄生蟲感染,使用抗生素並不是治本的方法。如果您只是覺得抗生素便宜而盲目的使用就大錯特錯,不但對羊隻的肝腎造成累積的傷害,而且您的辛苦只有徒增牧場內常在細菌的抗藥性而已。濫用抗生素的結果使牧場內的常在性細菌有了抗藥性後就麻煩大了。目前為止,一些常用的抗生素已在細菌產生抗藥性,包括青黴素、磺胺劑及頭孢子素等很好的抗生素製劑。

  既然抗生素不是萬靈丹,那麼什麼藥物可以取代使用呢?答案是消毒藥水。一些感染動物造成腸炎、肺炎及乳房炎等很多都是環境常在的細菌,只要設法減少羊舍的病原,並且讓羊群增加抵抗力後,感染病原菌而發病的機會就大為降低。況且,消毒藥水除了細菌外也對病毒及一些寄生蟲有殺滅的作用。羊舍若能定期消毒搭配火焰槍的使用,等於為羊群注射了有效的預防針,創造了乾淨的環境,對羊群降低了緊迫以後,不論是要肥育的肉羊或是泌奶的乳羊,都有意想不到的好效果。以筆者之經驗,曾有幾個養羊戶因長期羊舍羊群的疾病叢生,造成很大的困擾,甚至打算結束羊場經營來收場以減少虧本。筆者第一次進入羊舍發現大部分羊群背毛粗剛、消瘦,咳嗽,發病的羊群疾病應有盡有,有CAE、傳染性淋巴腺炎、眼炎(粉紅眼)、下痢、呼吸道膿瘍分泌物、子宮蓄膿、乳房炎…等,幾乎涵蓋了羊隻常見的疾病。筆者個別治療後要求飼主整理出隔離舍隔離病羊,並每週以消毒藥水噴霧消毒羊舍,幾個月後筆者再次探訪該場,飼主露出滿臉的笑容,比起求診之前有如天壤之別。隨後筆者建議飼主可慢慢拉開消毒的間隔,調整成兩週一次,甚至可以更久一點。總之,筆者樂於見到飼主相信抗生素並不是萬靈藥。

▃良好的管理

  管理人員在平日的餵飼或是管理行為若是正確的,創造羊群舒適的環境,則肯定可以減低羊隻的緊迫,例如避免突然更換飼糧、保持地板高欄的清潔以避免羊隻滑倒受傷等,這就如同在乳牛的飼養時一樣,好的飼養管理可以獲得乳牛群的健康一樣,大大降低如乳房炎、酮症、蹄病甚至繁殖障礙等問題。羊隻的耐受性較高,但對羊場的管理也是如此,很顯然的,羊場飼養者也扮演著影響羊群健康的角色。疫苗注射及驅蟲等都是預防疾病的工作,定期讓獸醫來診療並提供醫療資訊也是很重要的,可以防範疾病於未然,即使是短短十分鐘的討論,正確的資訊可以節省掉飼主沒有預期的損失。現除口蹄疫外,台灣的養羊戶不如國外有固定的疫苗注射。一般而言,商品化的疫苗使用是安全的,有人反應疫苗注射後造成羊隻的流產,這應不致於是疫苗所致,而是施打者對羊隻施打前後造成的緊迫所致,正確的疫苗注射就如同注射抗生素的藥劑一樣,包括疫苗注射部位的消毒,疫苗是否保存妥當,藥品是否已過期,做好羊隻疫苗跟治療的紀錄。此外,疫苗的注射絕對需要換針頭,否則CAE可能因為注射同一支針頭而感染給其他無辜的羊隻。

▃新進羊時

  確認羊群的欄舍有乾淨的飲水處,避免水槽被羊大便污染的可能性。新進的羊群先在隔離欄觀察一夜,特別趁此機會可以驅蟲,以避免新進的羊群污染到你的牧場,尤其是有放牧的羊一定要驅蟲。在隔離欄先只供應乾草,但不要過量。若是泌乳羊則供應原先飼主供應的料。非泌乳的羊則只餵較平時正常量少一點的乾草,因為運輸後造成的緊迫,不宜餵飼新進羊隻太多的食物。新進的小羊若還在吃奶,則先供應一半量的奶,其餘不足的水分則餵10%的礦鹽加溫水就可以了。總而言之,新進的羊前面幾天只餵少量的食料,這樣的話比起新進羊進來之後一下子就餵食太多,會出現的問題肯定比較少。飼主在自家場內最好有儲存初乳的習慣,將先前健康母羊的初乳至少500~1000 cc分裝成幾瓶保存在冷凍庫裡,如果有分娩死亡的母羊,這樣可以照顧到她留下的小羊,這是非常重要的一件事。

▃羊隻健康狀況

  及早發現發病的羊隻,以利及早治療而得到好的療效是很重要的一件事情。能否及時的治療還要靠飼主是否有警覺到畜群的健康出現問題,因此,飼主必須非常熟悉羊群正常健康時的狀況,任何異於正常之處就必須主動瞭解及關心。飼主應每天固定的觀察包括:

  1. 注意羊隻的警覺性,是否像一貫的保持好奇心及好管閒事的行為。
  2. 正常羊隻對飼料應該有興趣,如果羊隻很渴且喝很多水,這就可能是不好的徵兆。
  3. 羊隻在吃料後其他時間會有反芻行為,約採食後3~4小時開始。
  4. 眼睛應明亮無分泌物,鼻鏡應乾燥而有些涼涼的。
  5. 皮毛乾淨而有光澤。
  6. 糞便應成形的顆粒狀,尿呈淡棕色,不應該有血液色。
  7. 呼吸規律且不急促。
  8. 站立時四肢平穩。
  9. 產乳量突然改變下降時是一個警訊,乳汁若有出現豆花等凝乳塊或甚至出現血液時要知道乳房炎已經發生了。

▃病羊的照顧

  羊的耐受力很強,若一旦顯現出症狀時表示病況已相當嚴重。獸醫一般只負責醫療的部分,但治療期間的照料還是由飼主來負責。和人一樣,病羊首先必須隔離在單獨區域,通風光線好的隔離欄,地板不應太滑(最好是舖乾草),必須充分供水,但食物先不要給。若病羊食慾不佳,則一段時間先供應少量愛吃的飼料,但避免將不吃的飼料一直放著,不吃就拿掉。儘量選擇少量羊愛吃的料就好,以誘發他的食慾,也可以讓病羊到羊舍外走動,讓他去咬愛吃的綠色食物。例如病羊很喜歡輕啃蘋果樹枝或藤類葉子,只要病羊開始有食慾再慢慢的增加他的食量。對發生肺炎的羊,則供給的水最好高度與頭同高。

  長期伏臥的病羊開始出現皮膚的斑點,所以,一天需要更換兩次舖的墊料,盡量保持乾燥,偶爾幫忙扶起病羊試著站立。生病的羊絕不能長期側臥,一定會鼓漲,必須將他扶正成胸前伏臥的坐姿,長期不能站立的病羊,將他後驅部分支撐可以幫助站立。如果將不願站立的病羊經常更換新的欄舍,有時反而可以刺激病羊想要站立,這是一種心理刺激作用使然,值得一試。  

  請獸醫的時機考量方面。簡單的醫療保健可以電話請教,但遇到下列情況如 斷腿、嚴重出血、神經症狀、衰弱倒下的羊、懷疑中毒、分娩時間太久、產後子宮脫垂、鼓漲等,在這些情況下稍有延遲就醫可能會有生命危險。如果羊不吃食超過8小時,或者是奶中出現豆花,也要盡快尋找獸醫幫忙。點滴的治療很有療效,特別是不吃的病羊。在病羊還能自行進食狀況,飼主必須把握這個機會提供水及鹽類,也就是以少量礦鹽加入奶瓶中來餵食喝水(以50公克葡萄糖加20公克礦鹽再以溫水餵食)。若不能自行進食的病羊只有點滴來治療。

  更有許多飼主問筆者有無其他有效抗生素可供選擇。有,當然有,但身為教學單位的獸醫教師,筆者語重心長的建議,讓有效的抗生素用在刀口上,它自然會發揮藥物最大的效用,但前提是,您是否讓病羊補充了身體喪失的水分?動物在非常虛弱的時候或頻死之前,無論用了多貴的抗生素都可能回天乏術。因為您沒有徹底解決動物脫水及離子不平衡等問題,一昧的使用抗生素只能拖延死亡的時間,讓細菌更能適應這些有效抗生素的抗藥性而已。

  在台灣不如在國外,牧場有動物生病要立刻找獸醫並不容易,但唯有平時落實良好的飼養管理,加強環境的消毒工作,這可以大大提升羊群身體的抵抗力,因此,這會讓發病羊隻的比例大大的降低,且發病的嚴重程度絕對是您意想不到的輕微。最後再提醒飼主,在經濟的考量下不論有多困難,場內無論如何一定要騰出隔離舍的空間來隔離生病的羊,讓病原不至於散播開來。另外,飼主必須衡量飼養的密度,飼養密度太高雖然能多生產較多的羊隻,但擁擠造成羊群的緊迫以及疾病的擴散等問題,實在必須多加考量其利弊。減少抗生素的使用唯有每週定期消毒,並配合每3~4週一次的火焰槍,場內環境沒有殺不掉的病原。人與動物之間是互相的,飼主多一份關心與照顧,羊群勢必有更好的產能,來回報飼主的辛勞。

本文作者:國立中興大學獸醫學系            
陳鵬文副教授




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