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99年「羊隻產銷座談會議」紀錄
壹、開會時間：99年5月6日（星期四）上午10時30分
貳、開會地點：彰化縣肉品市場股份有限公司
（彰化縣溪湖鎮河東里濱河街76號）會議室
參、主持人：王忠恕科長、周哲明組長
肆、出（列）席人員：詳如簽到簿
伍、主席致詞：略 紀錄：孫玉玫
陸、報告事項：
一、農委會於99年4月14日發布國內發生羊痘疫情，鑑於該病為接觸性傳染病且具高染率，感染致死率高，及該病毒可存在環境長達6個月，極難清除，對養羊產業深具威脅性。
二、為因應羊痘疫情，農委會於99年4月19日農牧字第號函請本會採取緊急肉羊產銷調節措施，由本會協調二處肉品市場，暫緩辦理羊隻拍賣工作，本會已於99年4月16日依指示電話通知雲林縣肉品市場將已交易羊隻運回市場處理，本會遂以當日牌價收購尚在場內之24頭羊隻，生體重計1,246公斤，其中1頭於交易後暴斃已廢棄；並立即於當日辦理後續屠宰凍存作業，23頭羊隻經屠宰衛生檢查合格後，屠體總重量計788.8公斤，凍存於雲林縣肉品市場。
三、農委會於99年4月21日農牧字第0990040278號函指示：為防範羊痘藉由肉品市場所繫留致疫情擴散，而成為疫病之感染管道，請二處肉品市場不得提供場所供承銷人承購後羊隻繫留及分期屠宰之用。
四、農委會於99年4月28日農授防字第0991472968號函表示：為因應羊痘疫情及防疫考量，請二處肉品市場自99年4月26日至5月7日止停止羊隻拍賣業務，並視疫情狀況通知延長之。
決定：洽悉。
柒、討論事項：
案由：研商羊痘事件後續羊隻產銷因應措施案，提請 討論。
說明：基於產業及承銷商反應休市宜早日停止，開市為時勢所趨，經本會研擬後續羊隻產銷因應措施如下：
一、請二處肉品市場強化市場管控檢疫措施：
- 羊隻進入肉品市場前需先目視檢查健康情形方可進場。
- 加強屠宰前（於繫留場）及屠宰後之屠宰衛生檢查工作。
二、調整肉品市場拍賣天數，必要時，夏期將每週拍賣1天調整為2天，冬期將每週拍賣2天調整為3天，倘因拍賣天數增加及拍賣頭數減少而致肉品市場成本增加，所增加之相關費用擬請由農委會編列計畫預算補貼。
三、所有羊隻進入肉品市場後，需配合「准入不准出」原則，不得在肉品市場繫留或載出場外，一律須進入屠宰場屠宰，並經屠檢衛生檢查合格後方可出場。
四、請各與會人員惠予提供卓見。
決議：自4月16日停止拍賣已逾3週，承銷人反應表示羊隻來源不易取得，希望兩處市場盡快開市，恢復羊隻交易，本案決議如下：
一、經產銷雙方充分表示意見後，同意2處肉品市場於5月中旬開市，暫時以活羊「准入不准出」原則，所有羊隻進入肉品市場後，不得在肉品市場繫留或載出場外，一律須進入屠宰場屠宰，並經屠檢衛生檢查合格後方可出場。
二、請二處肉品市場強化市場管控檢疫措施：
- 羊隻進入肉品市場前需先目視檢查健康情形方可進場。
- 加強屠宰前（於繫留場）及屠宰後之屠宰衛生檢查工作。
三、請肉品市場視實際情況增加拍賣天數，必要時，夏期將每週拍賣1天調整為2天，冬期將每週拍賣2天調整為3天，倘因拍賣天數增加及拍賣頭數減少而致肉品市場成本增加，所增加之相關費用擬請由農委會編列計畫預算補貼。
捌、臨時動議：無
玖、散 會：下午12時50分
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