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酪農專欄

酪協的產業 服務功能

  酪協秉持成立宗旨的服務,更為產業的永續經營投入更多心力,並感謝各級長官及幹部的支持與協助,因應社會之變化,為協助酪農戶,特聘多位常年法律顧問(區域)及相關專業人士,作為協會諮詢對象,有效提升服務項目與品質。

壹、酪協重點工作報告-

一、

理事長、監事長、秘書長於8月2日至農委會拜會畜牧處處長與科長研商乳價相關議題,並至台大拜訪徐濟泰教授、陳明汝教授,請教鮮乳現行法規及認定標準與進口鮮乳可能造成衝擊等議題。

二、

理事長、監事長、秘書於8月8日至畜產試驗所新化總所營養組與李春芳博士探討乳價調整計算基礎、大宗物資飼養成本漲幅等事項及相關資料之蒐集與彙整。

三、

理事長、監事長、秘書於8月9日至畜產會參加第四屆生乳(牛乳)價格評議委員會100年度第四次會議。生乳調漲反應成本之共識,並由農委會公告,且於今年10月1日開始。

乳牛牧場因產業特性,本會向農委會反應尋求政府重視,能否開放雇用外勞,以補人力不足。

五、

協會於9月21日召集污染防治計畫項目下之「養牛業放流水『COD』標準之第二次會議」,尋求放寬標準以利多數牧場正常操作下能夠符合規定。

六、

監事長、專員於9月23日至農委會參加「101年度牛乳生產預估目標會議」。

本會反應畜牧一與畜牧二排放規定條文不合理之處,推動廢水處理標準檢討已委請專家學者擬定說帖建請政府適當調整。

八、

為落實政府政策推動節能減碳芻料國產化,協助農委會宣導「小地主大佃農」之政策,落實土地活化再利用及牧草芻料研發,以降低酪農飼養成本提高經營合理利潤。

九、

為落實比重平行轉移以SNF計價,協會於8月、9月及10月特派員全程至畜產試驗所新竹分所參加(味全、統一與光泉公司)總乳比對檢驗,了解其數據之相關性。

十、

農委會副主委、王忠恕科長、技正等長官於9月9日與酪農召開台南地區產銷班聯合班會」傾聽人民心聲座談會,協會秘書長提出報告及反應酪農現今困境並全程陪同參與,以利農政主管機關了解當地酪農之心聲。

貳、生乳收購價格在顏理事長、洪監事長及乳價評議委員酪農代表顏崇禮、陳義宗、彭錦傳、張正杰於8月9日至畜產會參加第四屆生乳(牛乳)價格評議委員會100年度第四次會議,在酪協適時反應酪農原物料上漲經營困境,多次協調相關單位及契約乳廠調漲收購乳價決議:乳價反應飼養成本調漲1.9元/㎏,品質加價此次更決議增加0.1元/㎏來恢復原訂獎勵1元/㎏之加價,並經農委會公告,於100年10月1日正式實施。

參、第五屆第十三次理監事聯席會議會議紀錄摘要
  本會於100年9月27日(星期二) 下午2:00假日月潭景聖樓會議室召開第五屆第十三次理、監事聯席會議,由本會理事長及監事長共同主持。本次開會場地係依據上次會議之決議。會中列席來賓有行政院農委會畜牧處岳佩瑩技正;農委會畜試所李春芳組長、蕭素碧博士;農委會畜產試驗所新竹分所李素珍主任;南投縣政府農業處謝在郎科長、簡成文技士,並邀請各酪農聯誼會會長及台中、南投地區酪農戶參與會議,提供寶貴意見以供參考。

經出席之理、監事及與會各酪農幹部討論並達成共識之議案如下:

一、

本會自100年7月1日起至100年8月31日止經費收支報告,經審核無誤存檔備查。

二、

有關「酪農或酪農組織自產自銷品牌鮮乳輔導辦法」草案討論相關事宜:本案於第五屆第十二次理、監事聯席會議中決議,委由秘書長研擬相關具體輔導辦法,應將違反輔導辦法之處置與罰則納入,明訂各項相關之權利與義務後,使其更完整與嚴謹,並於下次理.監事再行提出討論之。

三、

有關企業牧場進口牛隻,協會是否應向農政單位提出相關意見:
1.本會已於100年9月8日以酪協輝字第 100009060號函請農政主管單位-農委會協助。
2.農委會已於100年9月23日農牧字第1000041089號函回覆。

有關本會組團國外考察乳業之發展與現行產銷模式相關事宜討論:國內乳業歷經三聚氰胺及塑化劑事件後,其產銷之間的關聯已漸受影響,酪農自營品牌鮮乳也已在市場佔有一席之地。未來在面對產銷之間的平衡衝突,酪農應有何應變措施,實有必要實地參訪相關成功之產銷模式。
1.建議是否循往例每屆辦理出國考察一次,時間及地點初步暫定於農曆 過年前至紐西蘭參訪,待彙整相關資料提出行程表後,再
   提供 給予各理、監事。
2.理、監事考察相關費用協會擬以提撥各理、監事出席會議之出席費補 貼之。
3.參加考察之理、監事,由理事長認捐3,000元、監事長認捐2,000元,合計5,000元補貼之。

五、

有關下次理、監事會之時間、地點等籌備事宜:本會召開理、監事會場地以分區輪流辦理之,並決議下次理、監事會於臺南地區召開,且由協會籌劃辦理會後進行餐敘聯誼,與會來賓及酪農朋友相談盡歡,圓滿成功。

肆、牧場專業經理人培訓班
  
承主管機關指導,執行農委會委辦業務及提供相關技術輔導,對酪農在牧場經營技術、知識教育上,有很大的幫助,經上年度之熱列反應,故本年度爭取延續舉辦「牧場專業經理人培訓班」,特聘請國立嘉義大學動物科學系吳建平教授及國立屏東科技大學獸醫學系劉世賢教授,將有意從事酪農牧場的在學學生(或社會人士)及酪農牧場場主的角度,宣導「專業經理人制度」的觀念,分場次10/4於嘉義大學、10/18於屏東科技大學開辦大型培訓班計二場,累計參與人數228人。

中華民國酪農協會辦理「第五屆第十三次理、監事聯席會議」參與理、監事會議之理、監事合照

伍、青年酪農研習營

  本會於10/25、26、27誠聘桃園縣養牛協會許理事長成寶、畜試所李博士春芳、國立嘉義大學許教授應哲、國立中興大學莊教授士德、畜試所許博士福星、畜試所蕭博士宗法,假畜試所新化總所辦理完成青年酪農研習營,參與人數計52人。酪協九十九年度承辦農委會經費及技術輔導,開辦「青年酪農培訓班」對酪農在牧場經營技術上,有實質的幫助,成效一致好評。本年度延續開課理念,繼續開辦青年酪農研習營,以達永續經營、安居樂業的酪農產業美景。

陸、推廣國產鮮乳宣傳活動
  
本會將此推廣行銷活動劃分為三層面:

一、

協助地區性單位(如嘉義市肢體障礙服務協會、楊梅市農會、嘉義市政府),於8/14、10/04、10/30聯合辦理推廣飲用國產鮮乳宣傳、乳牛產業推廣暨農特產品展示展售促銷活動、關懷弱勢搭配國產鮮乳試飲等相關活動。

二、

為推廣國產乳品-贊助弱勢團體(內政部-台南教養院)國產鮮乳之飲用,配送1回(9/16),共贊助150瓶。

三、

委託台南捐血中心-嘉義捐血站,為推廣國產鮮乳之宣傳,於10/10~10/14分三定點舉辦「捐血送牛奶週」,活動中除了分發「國產鮮乳」相關知識之宣傳單,並於捐血車懸掛喝鮮乳之益處宣傳看版及捐血贈鮮乳、對筆、餐點等,主要藉此回饋社會,對用血病患給予最大的幫助;加強國人認知國產鮮乳,普及於日常生活中等成效,全程活動計辦理14場,共募集781袋熱血。

 

顏理事長會 議主持

會議花絮-01

會議花絮-02




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