酪協秉持服務產業宗旨，以健康、效率、永續經營為產業目標，承蒙各級長官、學者專家及幹部的支持與輔導，因應社會之變化，協助酪農戶，特聘多位常年法律顧問（區域）及相關專業人士，作為協會諮詢對象，有效提升服務品質與增加服務內容。

酪協為提升，產業效率、創造利潤、永續經營

◎ 我國與紐西蘭洽簽經濟合作協議對我國酪農產業之影響

　　臺灣酪農產業起源於民國六十年代初期，因政府深知鮮乳(牛奶)在經濟發展及國人營養需求情況下，全力協助鼓勵農民轉業經營酪農產業，並由各縣市政府規劃酪農專區.中央政府及地方政府年年編列經費支持酪農產業，以利永續經營，達到政府訂立之政策目標。

　　目前酪農經營戶已從第一代傳承至第三代，「一技之長、生存之本」只在於酪農畜牧業，如今政府若與畜牧大國紐西蘭簽立經濟合作協議勢必產生重大衝擊，影響產業甚鉅。特提出書面報告，請政府相關單位瞭解酪農產業困境，落實「以農立國」的精神。

　　本土酪農產業，從事就業人口達三萬多人(酪農業經營者、產業工人、獸醫師、動物藥品廠、乳品工廠從業人員…)，依賴酪農產業生計人口數達數十萬人以上，農地使用面積達一萬五千公頃，對休耕政策有其非常正面的土地利用，執政者必需慎重面對以下產業之功能(簡述)：

　　國際自由貿易經濟協定，身為酪農產業從業相關者，不知其義，只知如何生存下去，當為執政者，務必照顧國民基本生存權及讓產業永續經營的基本政策，因此懇請政府相關單位一定要兼顧畜牧產業，不能只得利其他產業，而讓我們酪農業經營蕭條甚至消失，因此政府一定要提出合情合理的補救方案，以免官逼民反，造成社會問題，絕非吾民所願，也非政府所樂見。

　　最後，再次懇求政府相關單位與外國要簽訂經濟合作協議，一定和酪農產業溝通協調，提出補救方案，促進三贏局面，讓有為的政府及善良的國民共榮共存、安居樂業、永續經營。

　　建請農政單位堅持農業永續經營政策，慎謀處理對酪農產業液態乳方面必需有專案專業考量，建議依現行國家實施政策(國訂稅率、總量配額管制、商品品項)，堅持立場，不予退讓。

　　酪協對產業初期有以下反應，請主管單位儘速輔導，降低政府簽訂經濟合作協議的影響：

◎ 強化畜牧污染防治及再利用

　　依照環保法規，飼養五十頭以上養牛場，其廢水排放需受環保單位列管，因肉牛戶平均飼養規模較小，且有足夠牧草地可放牧與施灌，較無污染問題，而乳牛場多採集約式飼養，且規模較大，廢水量較多，故以乳牛場為現階段污染防治之輔導工作重點。