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召開101年第3次
羊隻供銷業務及調配會議記錄

壹、開會時間：101年5月24日（星期四）上午11時

貳、開會地點：彰化縣肉品市場股份有限公司會議室

（彰化縣溪湖鎮河東里濱河街76號）

參、主持人：王組長旭昌                             紀錄：孫玉玫

肆、出列席人員:詳如簽到簿影本

伍、主席致詞：略

陸、報告事項：

一、    101年3月22日本會召開「101年第2次羊隻供銷業務及調配會議」，主要決議為：

（一）101年4月份該二處肉品市場預估羊隻供銷頭數為2,400頭，其中彰化縣肉品市場預估羊隻供銷1,200頭（計4交易日，每次供銷約300頭），雲林縣肉品市場預估羊隻供銷頭數1,200頭（計4交易日，每次供銷約300頭）。

（二）101年5月份該二處肉品市場預估羊隻供銷頭數為2,520頭，其中彰化縣肉品市場預估羊隻供銷1,400頭（計5交易日，每次供銷約280頭），雲林縣肉品市場預估羊隻供銷1,120頭（計4交易日，每次供銷約280頭）。

（三）請該二處肉品市場以交易日之雜色閹公羊、乳閹公羊及女羊加權平均價格及頭數為指標，比較前一次交易日之加權平均價格，作為調節下一次羊隻供應頭數參考；如有羊隻加權平均價格顯示下跌，應減少羊隻供應頭數，避免因供應數量過多導致羊隻價格持續下跌，且羊隻供應頭數增減幅應落實於10％範圍。

二、101年4月二處肉品市場羊隻拍賣行情分析，彰化縣肉品市場101年4月總交易量為1,076頭（預供1,200頭，減供率10.3％），其中雜色閹公羊交易285頭，拍賣行情為每公斤250元，雲林縣肉品市場101年4月總交易量為1,081頭（預供1,200頭，減供率9.9％），其中雜色閹公羊交易167頭，拍賣行情為每公斤250元。

三、101年5月二處肉品市場羊隻拍賣行情分析，截至5月23日為止，彰化縣肉品市場101年5月總交易量為738頭，其中雜色閹公羊交易195頭，拍賣行情為每公斤248元，雲林縣肉品市場101年5月總交易量為625頭，其中雜色閹公羊交易104頭，拍賣行情為每公斤248元。

四、台灣地區冷凍（藏）羊肉及其相關製品進口量值表，101年1至4月冷凍（藏）羊肉及其相關製品進口量為7,807公噸，相較100年同期之11,344公噸，進口量減少3,537公噸（－31.2％）；101年1至4月冷凍（藏）羊肉及其相關製品進口總值為32,837千美元，相較100年同期之36,255千美元，進口總值減少3,418千美元（－9.4％）；101年1至4月冷凍（藏）羊肉及其相關製品平均單價約為125元/公斤，相較100年同期之平均單價約為94元/公斤，增加31元/公斤（+33％），顯見101年進口羊肉數量雖比去（100）年減少，但平均價格明顯較去（100）年增加。

五、請二大肉品市場報告101年4月及5月羊隻供銷業務辦理情形。

決定：洽悉。

 

柒、討論事項：

案由一：研商101年6月及7月羊隻上市交易數量案，提請  討論。

說明：

一、經彙整三大肉品市場97年至101年4月拍賣羊隻頭數比較表供參。

二、參考101年4月份及5月份二處肉品市場羊隻拍賣行情分析（如報告事項二、三）；二處肉品市場均為每週拍賣一次，彰化縣肉品市場每次供銷約250頭；雲林縣肉品市場每週供銷約200~250頭；二處肉品市場4~5月份平均每公斤約在248~250元。

決議：

一、101年6月份該二處肉品市場預估羊隻供銷頭數為1,980頭，其中彰化縣肉品市場預估羊隻供銷880頭（計4交易日，每次供銷約220頭），雲林縣肉品市場預估羊隻供銷頭數1,100頭（計5交易日，每次供銷約220頭）。

二、101年7月份該二處肉品市場預估羊隻供銷頭數為1,920頭，其中彰化縣肉品市場預估羊隻供銷1,000頭（計4交易日，每次供銷約250頭），雲林縣肉品市場預估羊隻供銷920頭（計4交易日，每次供銷約230頭）。

三、請該二處肉品市場以交易日之雜色閹公羊、乳閹公羊及女羊加權平均價格及頭數為指標，比較前一次交易日之加權平均價格，作為調節下一次羊隻供應頭數參考；如有羊隻加權平均價格顯示異常漲跌（增減幅達10％），應增加或減少羊隻供應頭數，以平穩供銷及穩定價格。

案由二：有關廢止「研商活羊交易後至其他合法屠宰場屠宰之相關配套措施」案，提請  討論。

說明：

一、因99年4月份發生羊痘疫情後即停止羊隻拍賣，9月2日起恢復羊隻拍賣交易，因應重啟羊隻拍賣作業避免疫情傳播，本會遂於99年9月21日召開「羊隻產銷第四次座談會議」訂定活羊交易後至其他合法屠宰場屠宰之建議相關配套措施。

二、目前已無羊痘疫情發生，擬廢止本會99年訂定之「研商活羊交易後至其他合法屠宰場屠宰之相關配套措施」。

決議：同意廢止本會99年因應羊痘疫情所訂定之「研商活羊交易後至其他合法屠宰場屠宰之相關配套措施」，並報行政院農業委員會核備後生效，請相關單位遵守動物傳染病防治條例相關規定。

捌、臨時動議：無

玖、散會：下午12時30分

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