此文件來自 台灣畜產種原知識庫
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產業資訊

乳牛產業資訊

   近三年來國內冬期乳未有剩餘乳問題,再加上近年來各乳廠均釋出善意,願意與酪農簽訂3至5年的合約,所生產生乳也全部收購,乳價訂定機制也趨向制度化,廠農關係和諧,可說是乳業前所未有的榮景。但去年受氣候異常及牛流行熱 疫情影響圈內牛乳產量,雖乳牛飼養頭數增加,但牛乳生產量卻未見成長。行政院農業委員會訂定102年生牛乳生產目標數為36萬公噸。

  依據財政部關稅總局海闖進出口資料統計,101年1至12月牛乳粉進口量為50,976公噸,相較100年同期之52,388公噸,進口量減少1,412公 噸;101年1至12月牛乳粉進口總值為171,856干美元,相較100年同期之202,959干美元,進口總值減少針31,103干美元。

  查101年國內液態乳之進口配額數量為21,298公噸,截至102年1月2日止,全年實際進口數量為13,171公噸 ( 上年同期為13,887公 噸),平均單價33.1元/公斤(上年平均單價31.2元/公斤),進口數量減少5.2%,平均單價增加6.2%。

  中央畜產會每月詢價飼料原料及草料資料 ( 如表一)顯示,101年8月至9月玉米粒、大豆穿白及豆殼粒價格因受美國乾旱因素影響而急速上漲, 但10月後價格已趨平穩;101年7月至12月麩皮有逐月上漲趨勢;燕麥草部分,11月及12月無法詢問到美國燕麥價格,無法計算平均值;狼尾草價格呈現持平狀態;百慕達乾草則有逐月下跌趨勢 ;12月份青割玉米價格為1.97元/公斤。

本文節錄自第152期畜產報導




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