文號：6875　　 102年11月26日

　　針對商業周刊有關牛奶檢出代謝物的報導，農委會於今 (26) 日進一步公布國內 13 家優良農產品 (CAS) 驗證之乳品工廠收購酪農原料生乳之檢測結果，該原料生乳是由契約酪農繳交給乳品工廠，經乳廠檢驗符合收乳標準後收入生乳貯乳槽，再直接從貯乳槽進行採樣檢測，檢測項目包括塑化劑、止痛劑，以及 6 類 86 項動物用藥品殘留，全部結果均符合法令規定（彙整如附件）。

　　農委會表示，近日因商業周刊運用未臻嚴謹之報告，即直接認定有藥物代謝物殘留的報導，已引發國人消費恐慌，重創酪農產業的正常發展，該會再次強調，就市售鮮乳產品及乳廠之原料生乳，在衛生福利部及該會交由 國家認證實驗室進行之檢測結果均符合法令規定，請國人安心飲用，並持續支持國產鮮乳。

　　農委會最後重申，該會持續透過各項制度，規範酪農守法使用經核准使用之動物用藥品，亦對酪農生產之生乳進行品質及藥物殘留相關檢測，並要求乳品工廠對其收購生乳嚴格監控品質，以維護廠牌信譽及消費者權益，此外，食品衛生權責單位也依照「食品衛生管理法」 ， 就市售鮮乳及乳製品進行抽驗作業，相信在各個環節的層層把關下，可確保國產鮮乳及乳製品的食品安全無虞 。