此文件來自 台灣畜產種原知識庫
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美食廚房
 
 

 

 《材料

  白吐司一-4片
  牛  奶一-100g
  全  蛋一-2個
  麵包粉一-150g
  起司片一-3片
  火腿片一-3片
  蘿  曼一-3片



沾了牛奶的吐司,口感更細緻
,而且涼了之後也不會變硬。

 

做法

 

1、

將白吐司邊切掉,先沾牛奶,再沾蛋液,最後沾上麵包粉,稍微壓一下防止麵包粉掉落。

2、

以平底鍋用中火,將作法1的吐司兩面煎至金黃色備用。

3、

四片吐司中間各夾入一片起司片、火腿片、蘿曼,再切對半即可。

                           節錄自http://www.ytower.com.tw/美食網




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