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酪農專欄

乳協的產業服務功能

                                              
 


中華民國乳業協會的產業服務功能

106. 8. 22

◎辦理提昇芻料品質與產量計畫宣導會―牧草分級對乳牛飼養效果的影響
  本會於106年6月9日於屏東縣萬丹生產合作社辦理「提昇芻料品質與產量計畫宣導會」,會中邀請行政院農業委員會畜產試驗所李春芳組長講授「牧草分級對乳牛飼養效果的影響」,特別介紹乳牛飼糧及常用牧草,牧草品質分級與應用,以及青貯玉米的品質等,逾30位酪農與會。

  李春芳組長提到牛隻的主要飼糧原料對牛隻健康的影響,並向酪農說明牧草長纖主要是維持瘤胃健康及反芻功能,穀類精料則能補足牛隻營養需求、提升性能;而副產物適量使用可以替代長纖牧草與穀類精料等。李組長並將國際上用來評定牧草品質的方法―相對飼養價值(RFV)及相對飼養品質(RFQ)的兩種分級方法介紹給酪農了解,讓酪農在購買牧草時,能從品質、價格及乳牛飼養效果三方考量,受益良多。

◎8/9邀請台大徐濟泰教授於畜試所講授「乳牛轉換期精準管理」近百人與會另場將於9/7上午10:00假雲乳社辦理
   敬請酪農朋友踴躍參加
  本會於106年8月9日於行政院農業委員會畜產試驗所辦理「乳牛群性能改善報表應力能力教育訓練」,邀請台灣大學動物科學與技術學系徐濟泰教授講授「乳牛轉換期精準管理」課程,講授酮症的原因、酮症的診斷、酮症的影響,以及因應對策等,共計93人與會,另一堂課程將於106年9月7日(星期四)10時於雲林縣乳牛生產合作社(雲林縣崙背鄉西榮村民族路10號)辦理,有興趣的酪農先進可把握機會前往聆聽。

  徐濟泰教授提到DHI數據是酮症重要的參考指標,若乳中尿素氮<10mg/dL,乳蛋白率<3%或乳蛋白率/乳脂肪率比值<0.75,都要特別注意牛隻酮症的問題。徐濟泰教授強調,牛隻分娩前採食低落無法避免,只能依其營養需求提高飼糧養分濃度;初產牛酮症威脅大於經產牛;酮症發生會降低產乳量約33-49%、降低繁殖率25-75%,也會降低牛隻免疫能力,對於牛隻健康與酪農收益有很大的不良影響,他建議酪農可於分娩前3週到分娩後3週使用丙二醇、甘油(300-400ml/日/頭)能有效預防酮症的發生,對酪農飼養管理有極大的參考價值。

◎本會於8月份辦理4場次乳牛流產疫病防治宣導會契合酪農需求
  本會今年度承防檢局計畫辦理4場次重要境外動物傳染病防治宣導會,今年將重點放在酪農迫切需要的―乳牛流產疫病防治。本會已於8/11、8/17、8/23及8/31分別於花蓮瑞穗乳牛產銷班、高雄大社區公所、苗栗造橋牛奶故鄉及桃園市楊梅區農會辦理完成,前兩場邀請屏東科技大學李旭薰助教授授課、後兩場則由中興大學獸醫系莊士德副教授擔任講師。
  李旭薰助理教授從牛隻常見感染性流產病原包括牛病毒性下痢、牛疱疹病毒、赤羽病、常在細菌性流產、布氏桿菌病、曲型桿菌、牛鉤端螺旋體病、李斯特菌病、披衣菌、真菌性流產、新包蟲症…等,一一加入介紹,並說明其傳播途徑、防治方法,對酪農對於牛隻流產提供正確的判斷及防治方向。
  莊士德副教授授課內容除了牛隻流產外,亦提到乳牛熱緊迫的預防、乳房炎的防治及夏季配種之管理策略、乳牛繁殖障礙等防治策略,兩位講者所提及的內容及方向皆十分契合酪農需求。

◎本會將於11/2-3假溪頭立德會館辦理廠農乳業共識營 請各位會員朋友於9/15前踴躍報名參加
  本會訂於106年11月2∼3日假溪頭立德會館辦理兩天一夜廠農業乳業共識營,本次共識營內容十分充實,邀請行政院農業委員會周文玲技正說明「乳業政策未來施政方針」、愛加倍諮詢顧問陳淵國博士講授「台灣乳牛牧場經營技術瓶頸與解決方法」、農業科技研究院動物科技研究所陳世平博士講授「乳牛蹄部管理要點」等,對養牛產業經營管理極為重要,請於106年9月15日前報名參加。

中興大學莊士德副教授於8月23日向苗栗
酪農講授牛流產及因應炎熱天氣乳牛應
注意的熱緊迫防範方法。

 

 

乳業協會 6月9日邀請畜試所李春芳組長
於萬丹生乳合作社講授「牧草分級對乳
牛飼養效果的影響」。

 

 

乳業協會8月9日邀請台大徐濟泰教授講授
「乳牛轉換期精準管理」,畜試所會場湧
入近百人與會。

 

 

 

 

乳業協會8月11日邀請屏科大李旭薰助理教授
講授「乳牛流產病防治」,方清泉秘書長
開場前向瑞穗地區酪農報告國際原物料與國
內乳價的相關性。

 




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