此文件來自 台灣畜產種原知識庫
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酪協的產業服務功能

　　酪協秉持服務產業宗旨，以健康、效率、永續經營為產業目標，承蒙各級長官、學者專家及幹部的支持與輔導，因應社會之變化，協助酪農戶，特聘多位常年法律顧問（區域）及相關專業人士，作為協會諮詢對象，有效提升服務品質與增加服務內容。

酪協為提升產業效率、創造利潤、永續經營

壹、提高牧場經營「雇主責任、人員管理及雇傭關係」
　　因應牧場人力短缺問題，透過辦理勞雇相關法規教育宣導講習，加強雇主人員管理的正確觀念，強化雇主責任與勞雇關係，減少勞資糾紛，使牧場人事和諧，以提高牧場經營效益。

　　本會於6月14日嘉義、6月20日彰化、6月27日雲林、6月29日屏東等地區，辦理四場「牧場經營雇主責任、人員管理及雇傭關係講習」，並聘請勞動部勞動條件檢查員林世豐先生、吳卿瑜小姐與陳羿岑小姐擔任此講習講師。

牧場經營雇主責任、人員管理及雇傭關係講習上課情況一隅

貳、提昇生乳產量改善牧場基層工作人員之乳牛飼育基盤能力
　　培養牧場基層人員的觀念教育及專業知識之訓練，並輔導酪農提昇牛隻飼育管理技術，建立牛隻飼育管理之新知識以及提高牛隻存活率，整體育成率提高，即可降低飼養成本，並改善經營效率與提昇生乳產量。

　　本會於7月11日嘉義、7月28日臺南、8月1日屏東、8月2日雲林、8月4日彰化等地區，辦理「牧場基層工作人員之乳牛飼育基盤能力建構講習」，參與總人數計263人。

牧場基層工作人員之乳牛飼育基盤能力建構講習上課一隅

參、青年酪農培育養成實務訓練營-高中職組
　　規劃不同層面之專業課程，課程中安排牧場實地參訪，讓在學教育和牧場實務工作能夠結合，培育新一代青年酪農之專業素養，以達學以致用之效，以利產業永續經營。本會於7月11日∼7月13日假嘉義市勞工育樂中心辦理三天兩夜之「青年酪農培育養成實務訓練營-高中職組」，參與學員共計70人。活動過程中講師以生動有趣的方式傳授知識，加入有獎徵答時間，提升學員學習的效果；活動尾聲由農委會周文玲技正與本會李監事長頒發結業證書，並頒發獎品，以資鼓勵學員。

青年酪農培育養成實務訓練營上課一隅　　     青年酪農培育養成實務訓練營

肆、酪農二代接班實務交流訓練營
　　有鑑於酪農產業目前經營困境，許多酪農場面臨接班斷層問題，原因不外乎現任經營者因自身飼養經驗模式，不忍第二代接班者延續自己的辛苦，亦或下一代有更好的發展，意即酪農牧場的專業分工及人力分配與E化程度需有系統調整與建置。藉由訓練營安排之課程，讓第二代接班人了解建置牧場的完整過程，以及管理實務與理論，立足現在，放眼未來，以達永續經營及最大效益。
　　本會於8月10日∼8月11日假嘉義市勞工育樂中心辦理二天一夜之「二代接班酪農實務交流訓練營」，參與學員共計47人。
　　活動尾聲由洪長進理事長和綠盈牧場本會首席顧問顏志輝先生頒發研習證明，獎勵參加學員的優異表現。

二代接班酪農實務交流訓練營

伍、推廣國產鮮乳宣傳活動
　　本會結合捐血中心-辦理酪農回饋公益宣傳國產鮮乳捐血活動，於6/66/28、7/77/28分區域定點舉辦「酪農感恩回饋、捐血送鮮奶」，活動中除了分發「國產鮮乳」相關知識之宣傳單，並於捐血車懸掛喝鮮乳之益處宣傳看板及捐血贈鮮奶、T恤、宣導品等，藉此活動回饋社會，讓需用血病患得到最大的幫助；並加強國人對國產鮮乳之認知與信賴，達到推廣飲用國產鮮乳之效益。

陸、本會推動酪農產業輔導業務施政重點
　　本會為輔導推動國內酪農產業朝向健康、效率、永續經營，茲將所辦理酪農產業輔導業務說明如下：

一、	輔導酪農建立現代化經營模式，降低生產成本：
(一)	辦理本土芻料青貯製作及配方講習會。
(二)	輔導乳牛合作社或產銷班共同採購資材。
(三)	辦理各式教育訓練，包括青年酪農研習營、牧場專業經理人培訓班等，提升酪農經營效率。
(四)	成立技術輔導諮詢體系，委託具繁殖生理、獸醫等專長之專家學者，透過酪農產銷班提供全方位技術諮詢服務，藉由個案現場訪視，協助酪農解決問題。
二、	農業政策的關注要項：
(一)	初級農產品免課徵農業營業稅之政策。
(二)	進口乳牛數量及疫情的管控。
(三)	進口液態乳數量與世界乳業發展趨勢。
(四)	針對政府環保及農業政策對酪農產業永續經營輔導策略的建議。
(五)	解決產業缺工問題「尋求相關主管單位政策方面協助，並提供建言」。

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