養羊產業猴年回顧與雞年展望
文/中華民國養羊協會 林浚琛理事長

　　行政院農業委員會自98年起，輔導本協會推行國產羊肉標章認證制度迄今，本協會為確保業者所販售的羊肉均為國內合法屠宰場屠宰之國產羊肉，持續辦理查核抽驗，管理程序嚴謹。105年全國認證國產羊肉專賣店達63家，包含羊肉爐專賣店、生鮮羊肉配送及羊肉爐包宅配等店家，認證全台道地的國產羊肉專賣店，其食材全都是在地新鮮的國產羊肉，不同是全台各地不同風味的料理，提供消費者多元的選擇，廣受消費大眾認同，繼而帶動國產羊肉消費量。去年國產肉羊價格稍有降幅，希望帶動消費大眾鮮食新鮮國產羊肉，產業將朝更精進化提高肉羊產能及維持產銷平衡方向進步。
　　本協會自90年起，推動國產羊乳GGM羊乳標章認證制度，經行政院農業委員會輔導，105年GGM羊乳標章總核發量已突破6.7億張，認證羊乳廠商收購生乳占全國羊乳生產量近8成，為提供消費者飲用優質的國產羊乳，輔導合法羊乳廠、羊農提升羊乳產值，本會每年舉辦優良乳羊場評鑑，檢測生乳品質、評鑑牧場衛生管理、防疫措施、用藥標準，輔導羊場育種理念、飼養管理、疾病防疫等方向，優良乳羊場生乳供應各認證廠商，提供最好的國產羊乳給消費大眾飲用。
　　展望新的一年，羊乳、羊肉行銷與飼養技術的突破仍是產業界的重要課題，本協會將持續提升產業的飼養管理技術、強化產業行銷，借重各領域的專家學者投入產業輔導，以提昇產業經營效能；未來一年將試辦生產履歷，藉由追溯制度的建立，朝向本土、新鮮、優質永續經營目標邁進。