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肉羊:國產羊肉消費轉旺,進口羊肉需求則減少
  105年10月及11月兩處肉品市場羊隻拍賣行情如表1,彰化縣肉品市場11月總交易量為2,900頭,其中努比亞雜交閹公羊交易719頭,拍賣行情為每公斤272.68元;雲林縣肉品市場11月總交易量為3,088頭,其中努比亞雜交閹公羊交易712頭,拍賣行情為每公斤272.36元。本年11月因氣候仍常出現接近夏季之溫度,致使近期國產羊肉消費情況不如預期。

  財團法人中央畜產會於12月15日召開105年第7次羊隻供銷業務及調配會議,106年1月兩處肉品市場均為每週拍賣二次,預估羊隻供銷頭數為5,950頭,其中彰化縣肉品市場供銷3,400頭,雲林縣肉品市場供銷2,550頭。2月兩處肉品市場改為每週拍賣一次,預估羊隻供銷頭數增為3,370頭,其中彰化縣肉品市場供銷1,720頭,雲林縣肉品市場供銷1,650頭。

表1. 105年10月及11月羊隻拍賣頭數及價格統計表

 

 

 

成交頭數(頭)

平均價格(元/公斤)

彰化縣

雲林縣

彰化縣

雲林縣

105.10

105.11

105.10

105.11

105.10

105.11

105.10

105.11

努比亞雜交閹公羊

395

719

383

712

269

273

267

272

閹公羊

429

614

458

833

228

238

227

232

女 羊

248

390

131

345

230

232

238

232

規格外

726

1,177

769

1,198

152

152

144

135

總交易量與總平均價

1,798

2,900

1,741

3,088

211

216

203

208

  105年1至11月生鮮冷凍(藏)羊肉(不含雜碎)之進口數量為16,676噸(104年同期為19,665公噸),平均單價126元/公斤(104年同期平均單價130元/公斤),進口數量減少19.3%,平均進口單價則減少3.2%(以臺幣計算)。
  依據財政部關務署海關進出口資料統計(圖3),105年1至11月臺灣地區冷凍(藏)羊肉及其相關製品進口量為17,632公噸(進口來源國依次為紐西蘭52%、澳洲48%),較104年同期之20,564公噸減少2,932公噸(減幅為14%);而冷凍(藏)羊肉及其相關製品進口總值為66,420千美元,較104年同期之82,320千美元減少15,900千美元,平均單價減少0.24美元/公斤(減幅為5.9%),故105年進口冷凍(藏)羊肉及其相關製品持續呈現量價俱減之情況。

表2. 臺灣地區冷凍(藏)羊肉及其相關製品進口量值表

  單位:公噸、千美元

合  計

生鮮冷藏肉

冷凍肉

羊  雜

數量

金額

數量

金額

數量

金額

數量

金額

2009

 

20,688

60,085

120

1,613

19,451

57,425

1,117

1,047

2010

 

24,899

83,476

142

1,818

23,040

79,718

1,718

1,941

2011

 

22,175

94,246

155

2,762

20,407

89,174

1,613

2,311

2012

 

20,005

82,659

196

3,067

18,692

77,842

1,117

1,750

2013

 

20,711

74,402

213

3,328

18,857

68,827

1,641

2,247

2014

 

24,395

96,044

291

4,035

22,257

89,049

1,847

2,960

2015

 

22,481

88,926

298

4,640

21,199

82,475

985

1,812

2016

1

2,482

9,514

40

549

2,291

8,724

151

240

2016

2

1,376

5,192

34

465

1,244

4,598

98

129

2016

3

2,344

8,096

25

366

2,204

7,534

115

196

2016

4

1,742

5,954

24

342

1,523

5,353

194

259

2016

5

1,998

7,213

23

337

1,877

6,709

98

167

2016

6

1,578

5,266

22

320

1,463

4,849

92

97

2016

7

1,330

5,165

28

395

1,248

4,717

54

53

2016

8

1,199

4,928

34

492

1,129

4,397

36

40

2016

9

1,049

4,380

34

507

996

3,849

19

24

2016

10

1,353

5,605

31

454

1,273

5,072

49

79

 

 

1,181

5,107

27

391

1,104

4,645

50

71

2016

小 計

17,632

66,420

322

4,618

16,354

60,447

956

1,356

  主要進口國別

 

 

 

 

 

 

 

 

  紐西蘭

 

9,134

33,808

0

7

8,549

32,848

585

953

  澳大利亞

 

8,489

32,527

319

4,574

7,801

27,562

369

391

  美 國

 

9

85

3

36

3

37

3

12

  註:"0"表示有進口,但小於1,數字略有差異係四捨五入所致。

  資料來源:財政部關稅總局海關進出口資料整理(農委會查詢網站
   http://agrstat.coa.gov.tw/sdweb/public/trade/TradeReport.aspx)

 

圖1. 臺灣地區冷凍(藏)羊肉及其相關製品進口數量趨勢圖

羊乳:進口羊乳粉來源新增紐西蘭,帶動價格上揚
  依據財政部關務署海關進出口資料統計,105111月臺灣地區羊乳粉總進口量為291.07公噸(進口來源國依次為荷蘭89%、紐西蘭11%),較104年同期之284.04公噸增加7.02公噸;羊乳粉進口總值則為2,658千美元,較104年同期之2,290千美元增加368千美元,平均單價則增加了1.07美元/公斤(增幅為13.3%),顯示105年羊乳粉進口單價已超過104年同期。

圖2.臺灣地區羊乳粉進口數量趨勢圖




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