壹、開會時間：

105年11月15日（星期二）上午11時

貳、開會地點：

雲林縣肉品市場股份有限公司會議室（雲林縣虎尾鎮延平里下南100號）

參、主持人：

王組長佑桓                                                                                記錄：吳俊達

肆、出列席人員：詳如簽到簿影本

伍、主席致詞：略

陸、報告事項：

案　由：

近期有關羊隻供銷業務及調配情形，報請公鑒。

說　明：

一、

本（105）年10月及11月預估羊隻供銷頭數：10月份兩處肉品市場皆為每週拍賣一次，預估羊隻供銷頭數為3,500頭，彰化縣肉品市場預估羊隻供銷1,800頭，雲林縣肉品市場預估羊隻供銷1,700頭；11月份兩處肉品市場皆為每週拍賣兩次，預估羊隻供銷頭數為5,950頭，彰化縣肉品市場預估羊隻供銷3,200頭，雲林縣肉品市場預估羊隻供銷2,750頭。

二、

本年10月二處肉品市場羊隻拍賣行情分析，彰化縣肉品市場10月總交易量為1,798頭（達成率100％），其中努比亞雜交閹公羊交易395頭，拍賣行情為每公斤269元，雲林縣肉品市場10月總交易量為1,741頭（達成率102％），其中努比亞雜交閹公羊交易383頭，拍賣行情為每公斤267元。

三、

本年11月二處肉品市場羊隻拍賣行情分析，截至11月11日止，彰化縣肉品市場11月總交易量為1,210頭，其中努比亞雜交閹公羊交易293頭，拍賣行情為每公斤271元，雲林縣肉品市場11月總交易量為1,388頭，其中努比亞雜交閹公羊交易341頭，拍賣行情為每公斤272元。

四、

台灣地區進口冷凍（藏）羊肉及其相關製品量值表資料（如議程附件），105年1至9月冷凍（藏）羊肉進口量為14,241公噸（進口來源國依次為紐西蘭、澳洲及美國），較104年同期之16,435公噸減少2,194公噸（減幅為13.6％），其中美國進口之冷凍（藏）羊肉為4.7公噸，平均單價為348元/公斤（冷藏肉411元/公斤，冷凍肉292元/公斤），進口品項以綿羊肉為主，應與國產羊肉之消費市場有所區隔。

五、

而冷凍（藏）羊肉進口總值約為17億7,172萬元，較104年同期之21億6,884萬元減少3億9,712萬元，平均單價為124.4元/公斤，較104年同期之132元/公斤減少7.6元/公斤，可知105年進口冷凍（藏）羊肉呈現量價俱減之情況。

六、

請二處肉品市場報告105年10月及11月羊隻供銷業務辦理情形。

決　定：

洽悉。

柒、討論事項：

案　由：

研商105年12月及1月羊隻上市交易數量案，提請討論。

說　明：

一、

經彙整二處肉品市場100年至105年11月拍賣羊隻頭數比較表供參（如議程附件）。

二、

參考本年10月份及11月份二處肉品市場羊隻拍賣行情分析（如報告事項說明二、三），10月份平均每公斤約在207元，11月份平均每公斤約在213元。

決　議：

一、

105年12月份預估羊隻供銷頭數為7,500頭，兩處肉品市場皆為每週拍賣二次，彰化縣肉品市場預估羊隻供銷4,150頭（計9交易日，每週一供銷約350頭，每週四供銷約550頭）；雲林縣肉品市場預估羊隻供銷3,350頭（計9交易日，每週二供銷約300頭，每週四供銷約430頭）。

二、

105年1月份預估羊隻供銷頭數為6,500頭，兩處肉品市場皆為每週拍賣二次，彰化縣肉品市場預估羊隻供銷4,000頭（計8交易日，每週供銷約1,000頭）；雲林縣肉品市場預估羊隻供銷2,500頭（計7交易日，前三週每週供銷約750頭，第四週供銷約250~300頭）。

三、

請二處肉品市場於調配拍賣頭數時，每週之兩次交易日，其拍賣頭數之差距勿過大，如彰化肉品市場每週一及週四之拍賣頭數，及雲林肉品市場每週二及週五之拍賣頭數，以免造成供需落差影響拍賣價格。另每次交易日與前週同時段交易日之波動亦避免過大，如本週五與上週五之交易頭數，以平穩供銷及穩定價格。

捌、臨時動議：無。

玖、散會：中午12時10分。