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酪農專欄

酪協的產業服務功能

　　 酪協秉持服務產業宗旨，以健康、效率、永續經營為產業目標，承蒙各級長官、學者專家及幹部的支持與輔導，因應社會之變化，協助酪農戶，特聘多位常年法律顧問（區域）及相關專業人士、專家成為協會諮詢對象，有效提升服務品質與增加服務內容。

酪協為提升產業效率、創造利潤、永續經營

壹、108年的期許與展望
　　近年來，氣候變遷、全球暖化，隨著氣溫升高蚊蟲滋生，更是流行熱傳染的高風險，108年適逢流行熱週期的高峰，而且荷蘭牛又屬溫帶牛種，在高溫高濕的環境來說對於牛隻加劇造成熱緊迫的發生，因此為增進動物福祉、增加乳量、減少疾病治療費用，冀望農委會得以協助酪農因應氣候變遷可能造成牛隻疾病的擴大與飼養技術改善，減緩降低流行熱及熱緊迫對牛隻衝擊。
　　全球貿易是國際趨勢，無法抵擋，國外生乳生產成本低廉、鮮乳單價低，國內部分通路進口國外液態乳，壓縮到國內鮮乳消費市場，此外，開放進口種牛造成生乳生產過剩，將面臨乳廠減收生乳、牛隻價格下跌等負面影響，期許有關單位就政策面對於液態乳與種牛進口等進行有效管制，使其國內鮮乳消費市場得以供需平衡，預防乳價下跌。
加強宣導及輔導牧場： 
1. 提升牧場管理技術，利用e化資訊，增加記憶體參考資料，加強自主管理含自主防疫教育宣導，降低耗損。
2. 對進口液態乳的品質、數量、價位，配合相關單位監控，適時反映，作為政府施政參考資料，鞏固本國酪農戶，永續
    經營的安定性。
3. 環保署法規規範，良善政策的推動，配合協助執行宣導教育。
4. 國產鮮乳有效率的宣傳，對不利言論的批判，必須能適時正確回應。
5. 繼續推動二代接班青年酪農及青年酪農養成實務訓練營。
6. 牧場經營雇傭關係法令教育宣導。
7. 輔導酪農聯誼會及產銷班之教育訓練與產業技術交流等培育年輕專業活動力。

貳、中華民國酪農協會第七屆第三次會員代表大會暨年終歲末感恩餐會
　　本會於108年1月15日(星期二) 上午10：30假嘉義市一葉餐廳會議室召開第七屆第三次會員代表大會，由本會理事長洪長進與監事長李萬裕共同主持。
　　會中列席來賓有行政院農委會畜牧處家畜科江文全科長、岳佩瑩主辦技正；農委會畜產試驗所新化總所蕭宗法博士及同仁；農委會畜產試驗所新竹分所蕭振文分所長及同仁；中央畜產會邱創進執行長、黃貞綾高級專員及同仁；嘉義縣政府農業處許彰敏處長、張安吉科長及同仁；國立中興大學獸醫學系莊士德副教授；二林鎮農會莊錫河主任；本會首席顧問顏志輝先生、顧問陳茂墻先生蒞臨指導。

　　　　　本會洪長進理事長致詞　　　　　　　　　本會李萬裕監事長致詞

　　農委會畜牧處江文全科長致詞　　　　　　　  農委會畜牧處主辦技正岳佩瑩技正致詞

    畜產試驗所新竹分所蕭振文分所長致詞　　　          中央畜產會邱創進執行長致詞

會員代表會會義一隅

　　會後進行年終歲末感恩餐敘聯誼。感謝嘉義縣翁章梁縣長及業管同仁。警政署駐區督察林再本、吳啟瑞；嘉義縣 (市)督察長、分局長及同仁；國安單位及法務部調查局貴賓和嘉義縣市記者公會鄭榮文理事長及幹部共襄盛舉，情感交流、經驗分享並在和諧愉快的時光中圓滿結束。

    嘉義縣翁章梁縣長蒞臨歲末感恩餐會致詞
　

  本會辦理「戊戌年歲末感恩餐會」 (恭賀翁章梁
  先生當選嘉義縣縣長，本會洪理事長、李監事
  長、吳秘書長敬贈紀念禮品)

參、本會推動酪農產業輔導業務
　　本會為輔導推動國內酪農產業朝向健康、效率、永續經營，茲將所辦理酪農產業 輔導業務說明如下：
一、輔導酪農建立現代化經營模式，降低生產成本。
二、輔導乳牛合作社或產銷班共同採購資材。
三、辦理各式教育訓練，包括青年酪農研習營、牧場專業經理人培訓班等，提升酪農經營效率。
四、成立技術輔導諮詢體系，委託具繁殖生理、獸醫等專長之專家學者，透過酪農產銷班提供全方位技術諮詢服務，藉
        由個案現場訪視，協助酪農解決問題。

肆、107年度辦理酪農產業永續經營例舉

      辦理「107年度酪農產銷共識營」─全體人員大合照 (左一：本會吳秘書長；左三起：農委會畜牧處
      岳佩瑩技正、臺灣大學動科系徐濟泰教授、 畜試所新竹分所蕭振文分所長、農委會畜牧處陳中興科
      長、全國農業金庫陳宏仁經理、本會洪理事長、本會李監事長)

       辦理107年度「青年酪農培育養成實務訓練營-
       大專組」 全體人員大合照(中間由左至右：台
       灣大學徐濟泰博士、 嘉義大學吳建平博士、
       本會洪理事長)

    辦理107年度「青年酪農培育養成實務訓練營-
    大專組」學員上課實況

      辦理107年度「青年酪農培育養成實務訓練營-高
      中職組」 全體人員大合照 (中右：農委會畜牧處
      謝耀清處長、中左：台灣大學徐濟泰博士)

   辦理107年度「二代接班酪農實務交流訓練營」
   全體人員大合照 (中右：農委會畜牧處岳佩瑩
   技正、中左：畜試所蕭宗法博士)

      辦理107年度「草食動物獸醫師共識營」 全體人
      員大合照
      (由左至右：防檢局高雄分局傅學理分局長、防
      檢局蔡政達科長、 中興大學莊士德博士、防檢
      局台中分局林 岩副分局長)

  辦理107年度「草食動物獸醫師共識營」─上課
  實況(授課講師：防檢局台中分局林 岩副分局長)

107年1月9日於嘉義縣鹿草鄉各國小辦理「酪農感恩回饋捐贈鮮奶活動」    

     專家學者下鄉輔導-01

      專家學者下鄉輔導-02



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