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學術園地

管控乳牛趾間皮膚炎發生的5項行動計畫

新竹分所  陳一明  陳怡璇  李國華  編譯

  在2016年,國際的乳牛蹄部健康專家共同研議出趾間皮膚炎(digital dermatitis, DD)發生的5項行動計畫,並被納入英國乳牛蹄病會議(UK Cattle Lameness Conference)中所提出預防乳牛群趾間皮膚炎的綜合策略。5項行動計畫詳述如下:

一、

場內外嚴格執行生物安全防疫措施,以防止疫病進入牧場

(一)

牧場內避免外購牛隻進入牧場:

1.

寧願使牧場成為封閉牧場,因此不外購或引進外源牛隻,避免購買外源小母牛進場內飼養。

2.

若無法成為封閉牧場,必須外購牛隻,先向販售牛隻的牧場提供定期護蹄記錄,以確保該牧場無趾間皮膚炎發生病史,避免引進趾間皮膚炎之病原。

3.

若有外購或引進外源牛隻,進場前牛隻先進行護蹄,確認牛隻無趾間皮膚炎。

4.

牧場內不要共同飼養綿羊、豬、駱駝、麋鹿或山羊等動物。

(二)

避免廠商和訪客的拜訪或推薦產品:

1.

牧場與牧場之間不要共用設備。

2.

購買所有設備,尤其是二手設備,進入牧場前務必做好完善的清潔與消毒工作。

3.

確認修蹄師帶進牧場的所有修蹄工具是乾淨衛生的。

4.

盡量限制與避免從事相關畜牧業的專業人士及訪客進入牧場。

5.

若還是有訪客參觀,讓訪客穿著牧場本身提供的工作服與工作鞋。

6.

訪客參觀結束,使用過的雨鞋和機械設備需清潔並消毒。

二、

執行牧場內環境生物安全防疫措施,降低環境性感染原

(一)

給予牛隻最舒服的生活飼養環境:

1.

減少牛隻與糞便接觸的機會。

2.

保持牛舍地板的清潔與乾燥,尤其是乳牛經常活動的區域,例如:行走至餵飼道的路線、牛床、飲水槽周圍及擠乳等待區等。

3.

使用不會傷害牛蹄的清理糞便方式,如:刮刀及吸糞機器人等。

4.

儘量減少牛隻站立的時間,例如:縮短牛隻於擠乳等待區站立等待的時間。

5.

牛舍走道地面的設計和平時維護很重要,地面要避免有凹陷、濕滑青苔、坑洞,也不要過於粗糙。

6.

畜舍不要過度飼養造成牛隻擁擠,會增加牛隻互相感染風險。

7.

畜舍要通風良好。

8.

定期檢視乳牛蹄部衛生狀況並進行清潔度評分,才有依據推斷是否因為環境清潔缺失造成蹄部相關疾病。

9.

定期進行護蹄工作,以保持良好蹄形與蹄部構造。

(二)

避免乳牛之間病原的傳播:

1.

蹄部受感染的乳牛需隔離獨立治療。

2.

牧場內的設備與糞尿避免在不同牛群之間移動,防止牛群間交叉感染。

3.

牧場內共用的削蹄設備與工具,使用於各牛隻後需要清潔乾淨並消毒。

4.

牧場人員完成患有嚴重傳染疾病牛隻的治療後,人員需清潔雙手或更換使用過的手套。

5.

請使用乾淨的電腦鍵盤和平板紀錄蹄部資料。

三、

蹄部臨床病例應早期發現早期治療並詳實紀錄病因

(一)

每天檢視並觀察牛隻行走的姿勢,提早發現蹄部臨床病例。

( 二)

立即請專業護蹄人士,如:獸醫或護蹄師,治療蹄部有臨床病變之牛隻,並建立治療方案:

1.

治療前請先清潔蹄部。

2.

請使用政府管理部門的許可規範之藥品或具科學證明療效的藥品治療蹄病,並請依照產品標示使用。

3.

不傷害牛隻的情況下建議包紮牛蹄患部,並根據治療計畫拆除繃帶。

(三)

詳細記錄治療過程中觀察到的跛腳處、蹄部病變情況與治療方法。

(四)

持續追蹤治療結果。

(五)

定期執行功能性護蹄與紀錄:

1.

場主需要先找到能夠勝任與信任的熟練護蹄師、獸醫與員工。

2.

場主必需與專業護蹄人員互相討論並建立護蹄計畫。

3.

建議參考ICAR Claw Health Atlas趾間皮膚炎的圖譜,確診趾間皮膚炎,並記錄乳牛蹄部病變以進行有效的紀錄。

4.

持續追踪蹄病高發生率的牛隻,以利後續分析病因。

(六)

計畫性淘汰長期受感染的牛隻。

 

    圖. 趾間皮膚炎參考圖譜。牛隻腳趾或趾間皮膚受到感染而糜爛,大
          部分會造成牛隻疼痛,並持續潰瘍或慢性角化過度與增生
          (ICAR Claw Health Atlas, 2015)

 

例行性進行蹄浴以減少新病例發生

(一)

對於女牛、乾乳牛或公牛等無法像泌乳牛有群體蹄浴的區域時,可以考慮採取集體蹄部噴灑方式,進而提高治療效率。

( 二)

蹄浴池設計注意事項:

1.

蹄浴池長度約3公尺,讓牛隻後蹄可以浸泡至少兩次。

2.

蹄浴池的深度要足以覆蓋到蹄冠部,池內的深度至少要達到12公分,蹄浴池的容積要有200公升。

3.

進行蹄浴時,蹄浴溶液不可低於10公分,蹄浴池要加入正確的藥浴濃度,而且蹄浴溶液必需混合均勻,並定期更換。

4.

蹄浴槽的設計與放置要符合牛隻行走動線,迫使牛隻四個腳蹄皆可浸泡進藥浴中。

5.

蹄浴槽要容易進行補充藥劑給水,排水與清洗工作。

6.

可以考慮使用自動蹄浴設備,以簡化更換藥劑工作。

( 三)

建議牛隻在蹄浴之前先進行蹄部清潔,以提高蹄浴功效。

(四)

牛隻蹄浴後所行走的區域,要乾淨無糞便附著。

(五)

藥浴產品要經過實驗室驗證,並按照產品說明書使用與更換,每次藥浴池使用平均不要超過200-250頭次。

蹄浴所使用的產品要對環境、牛隻與人員友善且無毒害。

使用乾淨的蹄浴池進行蹄浴,蹄浴池需定時清洗消毒。

依據蹄浴池面積,精準計算所需藥浴容量以配製正確濃度。

定期檢視蹄浴池中糞便的污染,已調整更換藥劑或藥浴頻率。

隨時調整蹄浴中的藥劑濃度,且藥浴或消毒劑要覆蓋整個蹄部,即使最後一頭牛走過蹄浴池也要覆蓋到蹄部。

十一

參考經驗與場內牛隻受感染的程度或頻率,以調整蹄浴的次數與藥劑濃度。

制訂牧場目標並定期檢視調整

(一)

定期檢查紀錄中,瞭解場內牛隻趾間皮膚炎的發生率與盛行率。紀錄中應包含場內患有趾間皮膚炎的牛隻百分比、趾間皮膚炎的牛隻中區分未治癒和新發生的比例及趾間皮膚炎占蹄病的百分比等紀錄。

( 二)

依據上述第1點訂定牧場改善趾間皮膚炎的目標,以提高場內沒有趾間皮膚炎的比例。

( 三)

執行護蹄計畫時,隨著護蹄進度適時並更正調整訂定的目標,以提高監控效率。

(四)

牧場員工都應該接受蹄部健康與辨識蹄病之教育,以利提供場內目標制訂建議並即早發現蹄病牛隻。

(五)

牧場中所有牛群都應制訂預期目標,並非只著重泌乳牛,乾乳牛與女牛也應制訂並達到預期目標。

結論
  根據國外統計,乳牛趾間皮膚炎是目前酪農業重要影響經營效率的疾病之一,占乳牛跛足比例中約20%-25%,場內牛隻被發現有趾間皮膚炎時,應快速且有效地做治療。由於感染後的蹄趾會不斷地傳播病原菌,牛隻蹄趾間部位是溫暖潮濕的位置,非常適合病原菌增殖,因而增加牛群被感染的機會。場內能愈早發現牛隻有蹄部問題,儘早治療則成功治癒機率就愈大,因此飼養管理人員就顯得非常重要,必須在蹄部出現第一個問題信號時,就要儘快找出並做處置。發生蹄趾感染的牛場,應著重在清除感染來源,以及強化腳蹄和牛隻的抗病力。例行性的護蹄與蹄浴絕不可疏忽不做,因為如果太久沒有執行修蹄護蹄之工作,牛隻蹄部發生問題時要痊癒將事倍功半,且受感染的牛採食量將明顯降低,伴隨產乳量跟著下降;並且由於站立時間太長或站姿錯誤,躺臥時間縮短,使得蹄部問題更加嚴重,造成牧場經濟損失,期藉由本文之5項行動計畫,以減少場內趾間皮膚炎發生率,提升動物福祉,創造酪農最大的經濟效益。

參考文獻:
1.Steve mason. 2016. A 5-point plan for DD Control - Dairy Cattle Hoof Health. (http://dairyhoofhealth.info/lesions/digital-dermatitis/a-5-point-plan-for-dd-control/)




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