酪農專欄 |
乳協的產業服務功能
中華民國乳業協會以「聯合全國乳牛飼養業者及從事乳品加工廠商與專家、學者共同促進全國乳業發展」為宗旨,會員涵蓋政府人員、酪農、乳品加工業者、相關學術研究者及所有關心乳業發展者,旨在促進臺灣乳業從原料品質的精進、加工技術的提升、到消費者的安心飲用,業務包括服務酪農、提升加工技術、政策法令宣導及為消費者把關,促使臺灣乳業與時俱進、永續經營!
◎拜訪各縣市酪農戶及產業先進了解酪農需求提供農委參考 1月25日拜訪嘉義地區酪農戶,在綠盈牧場顏志輝先生的陪同下,先至六腳拜訪自動化設備已臻齊備的凱麗牧場黃士晏、石茲廷夫婦,了解對自動化設備使用的心得及期望;至新港拜訪林福成牧場林憲明與楊麗梅夫婦、寬綠牧場黃國賓先生、郭永松牧場郭永松先生;民雄拜訪新嘉畜牧場陳寛復、陳建宏父子及陳豐備牧場陳豐備、陳俊良父子;拜訪長期從事乳牛醫療的大動物獸醫師陳明照、陳書凱父子,了解目前乳牛的疾病及防治問題;並至嘉義市拜訪前嘉義大學獸醫系項延塏教授,關心生活及健康狀況;前往臺南白河拜訪嘉農牧場洪振榮、張麗卿夫婦,了解其牧場未來的規劃方向及經營方針。 1月26-27日帶領本會新任之雲林地區輔導員李昭賢拜訪雲林地區合作社、酪農及DHI戶。1月26日至崙背拜訪雲林縣乳牛生產合作社簡清松經理、牛哥牧場李應賀先生、弘園牧場李日旭先生、隆昌牧場李欽熙先生、陳香妘牧場廖國遠先生;赴臺西拜訪台牛牧場蔡慶儒先生、四湖明全牧場吳金調及洪素卿夫婦,並至斗六拜訪建盈公司陳銘政總經理,了解目前乳牛精液及疫苗供應情況。1月27日至崙背拜訪財宏牧場廖日來、廖財宏父子,了解小牛自動餵飼機使用的情形;拜訪許慶良牧場許慶良及許東森父子,了解飼養管理的訣竅;斗南拜訪賴八音及賴育信父子、仁義牧場歐陽申助及歐陽樹義父子;並拜訪斗南鎮農會廖呂河秘書及鮮乳坊龔建嘉大動物獸醫師,了解牛流行熱的防治及疫苗等相關問題。 1月28日前往彰化竹塘拜訪中華民國酪農協會李恂潭理事長,增進兩會的互動;赴福興拜訪畜牧系出身並從事過乳廠、飼料廠工作的新泉興畜牧場周育廷、周淑敏夫婦,暢談其學以致用投身養牛事業的心得及對產業的期待;拜訪梁萬來牧場梁瑞堂及梁瑞文兄弟、拜訪裕群種牛場場主暨彰化縣草食動物產業協會理事長顏志明先生、天香牧場黃德仁先生及酪農產業服務費用召集人許書添先生…等意見領袖,了解對 2025年臺紐協定全面開放後臺灣乳業的因應之道,並至臺中拜訪盛方運輸公司李良彥董事長,了解目前生乳運輸及冷鏈情況。
2月4-5日拜訪臺南、高雄、屏東。2月4日赴臺南市安南區拜訪安泰畜牧場賴志昇先生,了解臺南地區禽畜糞及污水排放的問題;下營拜訪田莊牧場顏崇禮先生、顏
弟牧場顏坤經與顏柏豪父子,請益牧場環境維持的環節;柳營拜訪正陽畜牧場王鴻
霖先生、郭老師牧場楊梅貴女士、浤安牧場陳育彬先生,溝通柳營設立牛糞共同處
理中心的進度及面臨的問題;並拜訪新設圓盤擠乳機的桂芳牧場曾仁瀚先生及新設
賽馬式擠乳機的銘利牧場王龍同先生及王銘利父子,了解運作狀況;後赴後壁拜訪
國策顧問黃崑虎先生,專程請益畜牧業未來發展方向,並由黃國策顧問帶領參觀百 年老厝歷史。
2月19-20日赴花蓮地區,2月19日前往鳳林新光兆豐牧場,了解源興牛及乳牛場的運作情況;並拜訪伊佐利牧場林明技、劉又瑞夫婦,了解臺灣肉牛產業現況;2月20日至瑞穗拜訪該地區目前僅存的4戶酪農戶,瑞穗牧場林安寶及林世堉父子、捌號牧場廖皎邦先生、瑞泉牧場周瑞聰及周國騰父子、吉蒸牧場范紀明及范君諺父子,了解花蓮地區芻料供應及生乳運輸問題。
徐濟泰理事長、方清泉秘書長並於2月22日赴南崁拜訪義美公司高志明總經理、羅景馨總廠長、林聰琛協理、黃俊良協理及食品安全研究所實驗室主任張士強博士等,了解其義美公司對於乳品產業的規劃及食品安全的要求方向;2月23日拜訪味全公司張教華總經理,了解乳品公司對生乳收購品質、數量及價格的要求及看法。
徐濟泰理事長利用近十天的時間,實際走訪臺灣重要酪農地區,跨足桃園、臺中、彰化、雲林、嘉義、臺南、高雄、屏東及花蓮等9縣市之酪農、乳品工廠、精液及疫苗供應商、專業獸醫師及生乳運輸業者等逾80人,從拜訪中獲得心得及建議彙整如下,徐濟泰理事長及方清泉秘書長於2月23日專程拜訪農委會畜牧處張經緯處長、家畜生產科李宜謙科長、岳佩瑩技正等行政長官,將相關意見提供參卓:
◎許成寶、劉昌仁當選桃園市養牛協會第六屆理事長、常務監事
◎赴金門畜試所辦理提升DHI效率及智慧化技術管理交流研討會
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