九十一年牛乳生產目標
【本刊訊】行政院農業委員會88.11.1.農牧字第88040341曾函示:「為因應市場自由開放趨勢及行政程序法之即將實施,乳品委託加工製造之管理,調整如下:受託者之條件維持為應備具乳品工廠登記證者,委託者之條件為經與酪農簽訂收購生乳契約或與擬委託之乳品工廠(即受託者)簽訂契約,並經法院公證者,另取消同一酪農戶只與一家乳品工廠簽約之限制,由廠農於契約自行約定,基於此,行政院農業委員會中部辦公室召開九十一年牛乳生產目標會議,邀請各縣市政府及有關單位作成決議如下:
一、 | 九十一年各縣市政府擬報總生乳生產量為343,487公噸,乳品公會所擬報各乳品工廠預估收乳量則為 |
329,737公噸,加上未經由乳品公會函報之自產自銷量2,818公噸,合計332,555公噸。另依據本辦公室 | |
統計本(九十)年元月至六月份各縣市生乳產量並參考前三年資料預估出本(九十)年生乳生產量約 | |
342,940公噸。 | |
二、 | 由於國內整體經濟情況不佳,以及我國即將加入世界貿易組織,配額內液態乳之進口數量約為一萬五 |
千餘公噸,可能直接衝擊國內乳品市場,乳品工廠收乳意願漸趨保守,為避免產銷失衡,酪農宜配合 | |
市場需求逐年檢討調整產量以之因應,因此,九十一年國內牛乳總生產目標考量前述因素,擬訂為 | |
332,555公噸。 |
疑似炭疽病例疫情有關防疫工作
【本刊訊】邇來國外報導有人疑似感染炭疽之病例,造成社會大眾恐慌,為防範本病之發生,請提高警覺,發現有疑似疫情並加強通報及有關防疫工作,行政院農業委員會動植物防疫檢疫局於90.10.11.(90)防檢一字第901512909號函請各畜牧場注意如下:
一、 | 炭疽為一重要之人畜共通傳染病,屬乙類動物傳染病,如有發現可疑之病例須儘速通報主管機關,以 |
防範病原散播。 | |
二、 | 炭疽之臨床症狀:炭疽(Anthrax)是溫血動物,包括人的急性發熱性疾病,病因為炭疽桿菌(Bacillus |
anthracis),是無運動性具芽胞的棒狀桿菌,芽孢對熱、乾燥、化學藥品及低溫抵抗力極強,可在土壤 | |
中長期生存成為感染原。本病病徵是敗血症後迅速死亡,主要解剖病變是脾臟腫大呈深黑色且實質較 | |
軟,皮下及漿膜下之組織有水腫及出血的現象,主要發生在牛、羊、馬及騾,其他動物則較少,甚急 | |
性期特徵是突然發作及迅速死亡,口鼻有黑色泡沫血液,鼓脹,死後無僵直現象。急性期病程一∼二 | |
天,體溫突然升高到40∼42℃,先有亢奮,接著精神沉鬱,食慾不振,第一胃弛緩、膨脹,呼吸脈搏 | |
加快,肌肉震顫,泌乳停止,先便秘後下痢,可能有出血性下痢;在馬,發熱、畏寒、嚴重疝痛、 | |
頸、胸骨、下腹部及外生殖器水腫、發紺、糞尿帶血,死亡常發生在症狀出現後二∼三天。牛,反芻 | |
停止,病程約十∼三十六小時,懷孕牛會流產。慢性期特徵是局部皮下水腫,可能分佈很廣,主要部 | |
位在頸部腹側、胸壁及肩膀。 | |
三、 | 炭疽感染途徑:本病主要感染途徑為消化道、呼吸道及皮膚,經由污染的土壤、水流、植物、吸血昆 |
蟲、肉食鳥類、動物、骨粉、血粉。對綿羊、山羊、牛、馬、騾具天然感受性,豬、狗則通常經由吃 | |
了污染的動物或飼料而感染。 | |
四、 | 炭疽疫情通報及處置注意事項:遇有疑似炭疽病例疫情時,請即依規定通報,並作必要之處置,處置 |
時應特別注意防範污染及病原散佈,因本菌在體外遇空氣會產生芽孢污染土壤,故儘可能避免移動, | |
倘須搬運時對搬運可疑病畜屍體的工具和存放屍體的場所應以5%NaOH消毒,勿使血液及滲出物污染 | |
地面,屍體應焚化,以避免芽孢散落土壤中。 |